【許家源記者 / 綜合報導】
連續四年蟬聯米其林一星的《巴黎廳1930 × 高山英紀》，在歲末推出全新冬季菜單「布列塔尼拾潮・冬日霜藏」，即日起至2026年3月11日供應，每位NT$3,600+10%起。廚藝總監高山英紀以法國布列塔尼地區的冬日山海為靈感，結合中世紀貴族狩獵傳統，帶來珍稀野味與頂級海鮮的深邃風味，同時融入台灣旅行時的漢方食補靈感，讓寒冬用餐多了溫暖層次。
菜單亮點包括主廚歡迎小點「栗子球」外酥內綿密、牡蠣濃湯溫潤海洋味，前菜「角蝦 毛豆 巴薩米克油醋」酸甜清新；最吸睛的「蟹 舞菇 漢方魚湯」以虹吸壺桌邊萃取當歸、黃耆、枸杞、紅棗與蟹殼焦香，湯頭輕柔滋補，蟹味淡雅回甘，被饕客稱為冬日最療癒一碗。主餐部分更豪華，日本A5和牛捲、法國藍龍蝦清蒸、紐西蘭鹿肉紐約客三分熟炙烤，搭配馬告與杜松子辛香，完美呈現山林野性與海洋浪漫。
甜點同樣精彩，「草莓三重奏」酸甜層次豐富、「咖啡胡桃千層」微苦堅果香迷人，精緻小點金萱百香BONBON與香橙紅玉瑪德蓮收尾優雅。喜愛細膩法式料理的食客，這季絕對不能錯過這場季節限定的味覺饗宴，建議提前訂位，避免向隅。
新聞來源:【市場傳播部 / 台北亞都麗緻大飯店】(採訪紀錄如下圖)
Please enable JavaScript to view the
【許家源記者 / 綜合報導】 熱播韓劇《鐵拳教育》引發社會對當代師生關係的熱烈討論，面對AI科技浪潮衝擊與學生心理健康需求上升，校園教育現場正面臨前所未有的轉型壓力。台中市教師職業工會今（22）日頒發115年SUPER教師獎，表揚長期深耕教學的優秀教職人員。其中，中山醫學大學表現亮眼，心理學系副教授田意民榮獲大專組「SUPER教師獎」，將代表台中市角逐全國甄選；醫學系副教授余青翰與護理學系副教授莊小玲則雙雙榮獲「SPECIAL教師獎」。三位獲獎教師從啟發思考、AI自主學習到情緒陪伴，展現出高高等教育在面對環境巨變時的彈性與溫柔力量。 中山醫大心理學系副教授田意民(左)獲115年台中市「SUPER教師獎」，醫學系副教授余青翰(右)榮獲「SPECIAL教師獎」。 面對資訊爆炸與知識取得門檻降低的年代，獲獎教師們不約而同將教學重心從「傳授知識」轉向「看見學生需求」。榮獲SUPER教師獎的田意民副教授專長認知神經科學，他推動討論式教學並創辦發表會，帶領學生在114年度國科會大專生研究計畫中拿下通過率全國第一的佳績；醫學系余青翰副教授則將AI工具與開放式提問融入課堂，培育學生判別資訊與自主學習的能力，更曾帶隊赴泰國參加國際生理學競賽刷新台灣隊紀錄。立法委員羅廷瑋與台中市教育局長蔣偉民皆到場祝賀，肯定教師們在AI時代下引導學子建構關鍵思考力的努力。 臺中市教育局長蔣偉民（左二）與中山醫大獲獎教師余青翰(左一)、田意民(右二)於頒獎典禮合影。 除了學術與思考力的提升，身心健康與職涯陪伴更是當前高等教育不可忽視的結構議題。護理學系莊小玲副教授主張「一個都不能少」，不僅在實習與學習挫折中扮演學生的「心靈巧克力」，更將關懷延伸至畢業後的臨床適應期，提供無期限的諮詢指引，陪伴新手護理師跨越職場瓶頸。從「學會思考」、AI導向的「自主學習」，到低潮時的自信重塑，這群高教教師以實際行動證明，在技術快速更迭的世代，真誠的理解與陪伴依然是影響學生走得更遠的核心關鍵。 115年台中市SUPER教師獎頒獎典禮，全體獲獎教師與教育局長蔣偉民(前排中)共同合影。 新聞來源:中山醫學大學 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
商傳媒｜吳承岳／台北報導 日本金融廳（Financial Services Agency, Japan），這個負責監督日本金融市場運作的政府機構，近期首次針對「私募資產投資信託」的銷售活動展開全面調查。此舉旨在遏止相關金融商品過於輕易地被銷售給一般投資人，並已對多家金融機構發出警告。 金融廳特別要求那些銷售量大、且代為保管相對高風險「衛星型投資信託」資產的金融機構，應採取適當的措施。這裡的「私募資產」通常指未在公開市場交易的資產，例如私募股權、房地產或基礎設施投資，而「私募資產投資信託」則是將這些資產打包成基金供投資人申購。 這項名為「FD Moni Repo」的調查，是金融廳於今年七月發布的「以顧客為導向的風險金融商品銷售與架構設計公司業務營運監理報告」的一部分。報告中強調，金融機構在推銷這類商品時，必須更審慎評估投資人的風險承受能力，確保其銷售行為符合客戶最佳利益。
臺鐵公司因應115年中秋暨教師節連續假期疏運旅客需要，自115年9月24日(星期四)起至9月29日(星期二)止計6天，全線加開各級列車共計158列次。其中包含東線實名制列車6列次、北半環跨線自強號列車10列次、南半環跨線自強號列車10列次、西線北中直達車4列次。另為加強疏運旅客，自9月24日至9月29日止暫停發售親子車廂車票，改以一般車廂方式售票。 115年中秋暨教師節連續假期疏運期間(9月24日至9月29日止)，西部幹線EMU3000型列車暫停自由座服務，改於乘車當日限量發售200張無座票(禁止進入6車騰雲座艙)，旅客可經由官網訂票，車站窗口、自動售票機取票或使用「台鐵e訂通」APP 取票。 本次加開班次自115年8月25日(星期二)零時起同步開放網路、台鐵e訂通、超商及電話語音訂票；另東線實名制列車班次於8月26日（星期三）零時起，開放設籍花蓮縣與臺東縣國民身分證字號U、V開頭或上開兩者之配偶及直系血親一親等之民眾訂票，歡迎旅客多加利用。相關加開列車車次、時刻，自8月23日起可於臺鐵公司官網及「台鐵e訂通」APP查詢。
