波新聞-辜士陞/嘉義
嘉義大學今（21）日在蘭潭校區員生消費會合作社沁心池廣場舉辦「嘉大雙釀新品發表暨多元產品開發發表會」，推出全新農糧產品，包括「嘉大銀禧精釀啤酒」、「晶珠美人純米大吟釀」、「國產韓式高麗菜泡菜」及「無麩質戚風蛋糕」等。活動由臺南區農業改良場陳昱初場長、嘉義大學林翰謙校長、台灣菸酒公司桃園酒廠吳政憲廠長、蘇甲辛行銷企劃師、嘉大傑出校友會劉芸富校友等貴賓及產學團隊共同揭幕，展現嘉大在永續農業、食品加工與產學合作上的研發成果。活動規劃「國產米糧多元產品展示區」及「食農永續教育展示區」，完整呈現嘉大從育種、農藝、發酵、加工到產品化的跨域整合能力，吸引產官學界共同參與。
嘉大今年喜迎整併25週年校慶，特與臺灣菸酒公司合作，精選農藝學系黃文理教授與臺南區農改場共同研發，結合行銷與觀光管理學系蕭至惠教授匯集的價值共創，以自育低GI、具茉莉花香與節水耐旱特性的「嘉大台南1號米」為基底，推出「嘉大銀禧精釀啤酒」。該款屬於清酒艾爾啤酒系列，採大麥芽與啤酒花純釀，不含添加物，具自然花果香與清酒般細緻口感，圓潤清爽，帶給人彷若氣泡清酒的感受。酒標由EMBA校友黃瓊慧設計，採用中性色系「綠黃白黑」為主調，呈現「田地、植物、陽光、水波」等幾何形狀圖像，整體酒標視覺將產品特性與環保永續精神並置，展現嘉大在SDGs永續大學社會責任的貢獻。
另一款「晶珠美人純米大吟釀」，則精選黃文理教授與臺南區農改場共同研發、採低碳栽培模式生產的「嘉大台南2號-嘉南晶珠」，將低碳新品種化為高階清酒。嘉大與東興米廠及具百年釀造技術的臺酒合作，利用釀製清酒專業設備進行45%高精米步合碾米（四刈五分）碾製，取其最精華的米心，大幅提高清酒的純淨度，再搭配桃園酒廠獨特酵母及最專業精米與清酒釀造技術，由職人以低溫釀造之法，將山風的清冽與稻香的柔潤融於槽中，成就出一瓶晶瑩的清酒，果香濃郁、口感甜潤、餘韻清爽，展現品種獨有的地域風味與高品質酒體。
除了酒品系列，現場亦有一款以嘉大台南1號米穀粉搭配嘉農農產加工生產合作社國產產銷履歷黃豆漿共同開發的無麩質戚風蛋糕，讓米可以全部利用，此商品口感佳、食材健康，是銀髮族的最佳選擇。另外，食品科學系張文昌副教授也推出全新的「國產韓式高麗菜泡菜」，首創常溫保存，解決高麗菜產量過剩、提升食農永續。市售泡菜多使用進口白菜，嘉大團隊則選用具產銷履歷的國產高麗菜，透過水淋式殺菌與精準醃漬技術，成功開發出可常溫保存、無防腐劑的韓式風味泡菜。口感酸辣清爽，兼具食品安全、在地農產利用與碳足跡減量等優勢，被視為國產蔬菜加工的新亮點。
嘉大林翰謙校長表示，四項新品發表展現嘉大在作物育種、發酵技術、食品加工與品牌推廣的整合成果，也是嘉大推動SDGs與ESG永續理念的重要里程碑。嘉大希望讓學術不只停留在實驗室，而能真正走進日常生活，讓大家喝到、吃到、看得到嘉大永續農業的成果，以科研落實ESG，打造永續農食示範基地。
嘉大將持續深化產學合作、提升國產農糧附加價值，並推動農業與食品科技的低碳化轉型，打造嘉義地區成為永續農食的重要示範基地。
圖：嘉大雙釀新品發表暨多元產品開發發表會(嘉義大學提供)
台鐵配合平鎮車站臨時站預計今(115)年10月啟用，自7月1日起進行列車時刻調整圖：台鐵提供 台鐵公司為提升服務品質進行整體運能配置與規劃，並配合平鎮車站臨時站預計今(115)年10月啟用，自7月1日起進行列車時刻調整，以提升西線直達車營運效能、西線尖峰通勤時段增班、提升東線北宜間運能及EMU3000型自強號車隊提升服務品質為四大調整重點。 配合平鎮車站臨時站預計今年10月啟用，台鐵自7月1日起進行列車時刻調整。圖：台鐵提供 台鐵說明此次調整內容，將提升西線直達車營運效能，優化直達班次時刻、車廂設備升級調整編組、部分直達車調整停靠站加強服務桃園及新竹地區。另逢周六、日增開北中直達車2列次普悠瑪號，調整後北中直達車運能平日提升7.9%，假日提升16.9%。 西線尖峰通勤時段增班，提升都會區內尖峰通勤時間帶運能，縮短班距減少候車時間與改善乘車品質，北部地區周一至周五尖峰時段增開七堵至埔心間EMU900型區間快車2列次，調整後北部地區尖峰時段區間車運能提升4.8%；南部地區周一至周五尖峰時段增開潮州至新營間2列次PP自強號，調整後南部地區尖峰時段自強號運能提升3.5%；六家支線尖峰時段每日增開12列次區間車，調整後六家支線運能提升17%。 提升東線北宜間運能，部分自強號增停礁溪站，另逢周六、日增開台北至花蓮間EMU3000型自強號2列次，分散交通需求疏解國道5號交通壅塞情形；EMU3000型自強號車隊提升服務品質，為改善車廂安寧，並提供旅客往返都會區間之乘車便利性與乘坐舒適度，以EMU3000型自強號擔任城際列車之主力車種，共計6列次PP自強號及直達車4列次普悠瑪調整為EMU3000型自強號；另因莒光號車齡老化、車架鏽蝕且已屆汰換年限，為確保行車安全加速汰換莒光號編組並簡化車種，共計4列次莒光號以EMU3000型自強號及普悠瑪號等車種接替運能。調整後西部幹線自強號運能提升8.6%。 台鐵指出，此次時刻改點共調整653列次為近年來最大調幅，請各位旅客多加留意，乘車前預先查詢相關列車資訊，並建議提前到站，以免耽誤行程。相關列車車次、時刻，請參閱台鐵公司官網、「台鐵e訂通」APP及各車站公告。 台鐵也提到，配合7月1日年度改點，方便旅客查閱列車時刻，提升服務品質，已印製冊本式時刻表共8萬本，將於6月30日上午8時起，在各大車站提供旅客免費索取，數量有限，送完為止。 本文章來自《台灣線報》。原文：配合平鎮車站臨時站準備啟用 台鐵7/1起調整653列車時刻
商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導 在美國與伊朗外交談判取得進展，以及荷莫茲海峽航運逐漸恢復的預期下，國際油價週四跌至美伊戰爭爆發以來的最低點。 國際油價週四跌至美國與伊朗戰爭爆發以來的最低點，布蘭特原油期貨價格下跌 1.65%，來到每桶 72.52 美元，而美國西德州中級原油（WTI）則下滑 1.45%，報每桶 69.32 美元。此波跌勢反映市場預期中東地區的石油供應將比預期更快恢復。 自今年 2 月 28 日美國與伊朗衝突爆發以來，荷莫茲海峽（Strait of Hormuz）的航運受到嚴重影響。然而，緊張局勢近日有所緩解。卡達外交部上週宣布，美國與伊朗已就一項路線圖達成協議，預計在 60 天內達成最終協議。 美國能源部長克里斯·賴特（Chris Wright）表示，在過去 24 小時內，約有 2,000 萬桶原油透過 72 艘油輪順利通過荷莫茲海峽。此外，阿曼已於週三建立了一條臨時海上走廊，允許船隻免費通過該海峽。不過，由於仍需進行掃雷作業，荷莫茲海峽全面恢復正常航運可能仍需數週時間。 IG 分析師託尼·西卡摩爾（Tony Sycamore）指出，油價下跌的速度讓許多人感到意外，市場預期中東地區的石油將更快恢復供應。
【記者葉志成 ／桃園報導】中壢警分局中壢派出所警員孟翔、楊明諺、李融合日前上午11時許巡邏行經延平路與中央西路口時，當時天空飄著濛濛細雨，員警發現一名年約80歲的陳婆婆獨自在路口徘徊。老婦人儀容整潔、衣著穿戴整齊，看起來就像一般外出散步的長者，但神情略顯迷惘，不時停下腳步四處張望，員警察覺有異，立即主動上前關心。 經員警關懷詢問陳婆婆姓名、住址及家屬資料，卻對自己的身分一無所知，也說不出住在哪裡，疑似失智症突然發作。擔心她繼續在雨中行走發生危險，員警先將她帶返派出所稍作歇息，同時透過警政系統查詢比對身分，順利聯繫上家屬。 家屬表示，母親住在距離發現地點約2公里外的執信一街，平日生活都能自理，外出也都能自行返家，沒想到當天疑似失智症突然發作，早上說要出遊怎麼跑到派出所了。兒子表示，未來會更加留意母親的身體及外出狀況，並感謝警方細心協助，讓母親平安返家。 中壢警分局長林鼎泰表示，對許多高齡長者而言，一次再平常不過的外出，都可能因身體狀況或記憶變化而找不到回家的路。提醒家屬平時多加留意長者外出情形，可配戴防走失手鍊、攜帶聯絡資訊卡或使用定位設備，萬一發現長者失聯，應立即向警方報案，共同守護長者平安返家。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
