疫情過後，越來越多人開始重新思考外食的定義。少油、少鹽、吃得乾淨不再是口號，而是一種對身體負責的生活態度。
在新莊思源路美食激戰區中，《瘋水煮低負擔餐盒-新莊思源店》以「低負擔、高營養」為核心定位帶起「新莊健康餐盒」風潮。創辦人梁老闆回憶：「最初是姐姐創立這個品牌，後來由我接手，希望延續她『讓大家吃得健康又方便』的初衷，讓外食族也能輕鬆吃好每一餐。」
在新莊這片以外食族為主的生活圈裡，油膩便當與速食選擇隨處可見，梁老闆想打造一個兼顧美味與營養的低負擔餐盒品牌，讓健康不再只是口號。
梁老闆坦言，自己並非餐飲出身，而是從顧客最真實的聲音中找到方向。《瘋水煮》鎖定外食族最在意的三大痛點——油膩感、負擔感與不飽足感，且希望讓健康餐也能讓人期待。
《瘋水煮》主打少油、少鹽、飲食均衡，特別適合有健身習慣、在意體態管理的族群，以及需要長期外食的上班族作為日常主食。餐盒設計以紫米飯、地瓜與新鮮時蔬搭配高蛋白主菜，如每日低溫燜煮的雞胸肉、窯烤雞腿等，口味清爽又多汁，吃起來有飽足感卻不會覺得負擔沉重。
「好吃、低負擔，就是最簡單的幸福。」成為品牌最有溫度的產品標語。在忙碌的生活中，仍能找到一份健康而溫柔的飽足感。
疫情之後，新莊健康餐外送成為許多人午餐與晚餐的日常選擇。《瘋水煮低負擔餐盒-新莊思源店》順勢推出線上訂餐與外送合作，成為新莊外送餐盒首選。
許多上班族透過「新莊上班族午餐預訂」功能，提早安排每日健康餐盒，有效避免臨時選擇高油速食帶來的飲食負擔。店內也提供思源路外帶便當服務，讓消費者快速取餐、不耽誤行程。
梁老闆表示，隨著新莊健康便當外帶需求提升，團隊不斷優化出餐效率與配送動線，期望讓更多人能輕鬆取得營養均衡的健康餐選項，真正把健康落實在日常生活中。
《瘋水煮》目前除了新莊思源店，也於三重與蘆洲拓點，持續擴大新北健康餐品牌的影響力。品牌在發展上不急不躁，重視品質與一致性，「我們走得不快，但走得穩。」梁老闆說。
未來，他計畫推出更多符合「新莊低醣飲食」趨勢的菜單，並開發異國風味低負擔便當，讓更多顧客能在日常生活中找到健康又飽足的幸福選擇。
在重口味當道的外食市場裡，《瘋水煮低負擔餐盒-新莊思源店》用溫柔的方式提醒人們：真正的幸福，或許就藏在一份「低負擔」的便當裡。
Q1：《瘋水煮低負擔餐盒》主要提供哪些健康餐盒？
餐盒以高蛋白、低油鹽為原則，包含燜煮雞胸、滷雞腿、爐烤鱸魚等選擇，搭配紫米飯、蒸地瓜與時蔬，是常見的新莊低負擔餐盒首選。
Q2：品牌的餐盒是否適合健身或飲控族群？
餐盒以高蛋白與均衡營養為設計重點，特別適合健身後補充蛋白質，或在控制飲食、調整體態的階段作為日常主食，也是許多在地顧客持續回訪的健康餐盒選擇。
Q3：外帶與外送服務如何運作？
顧客可現場取餐或預先下單，外送範圍涵蓋思源路與鄰近商圈，方便上班族安排午餐時段。
Q4：若希望採低醣飲食，菜單能否調整？
部分菜單可依需求減少主食份量、增加蔬菜比例，達到簡易的低醣搭配。
感謝本篇受訪商家：《瘋水煮低負擔餐盒》
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（新莊思源店）
地址：新北市新莊區思源路143號
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（三重店）
地址：新北市三重區三和路三段100號
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（蘆洲店）
地址：新北市蘆洲區民族路532號1樓
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美國財政部長史考特·貝森特與俄羅斯財政部長安東·西盧安諾夫，在二十國集團（G20）峰會期間進行了罕見會晤，雙方討論了終止俄烏戰爭的計畫以及兩國未來的經濟合作，此會談引發部分歐洲國家不滿。 美國財政部長史考特·貝森特（Scott Bessent）與俄羅斯財政部長安東·西盧安諾夫（Anton Siluanov），週一在美國北卡羅來納州阿什維爾（Asheville）舉行的二十國集團（G20）財政部長與央行總裁峰會期間，進行了罕見的會晤。 據《Meduza》報導，此次閉門會談主要探討了美國總統川普（Donald Trump）提出的終止俄羅斯與烏克蘭戰爭的計畫，以及美俄兩國未來的經濟合作可能性。這是自俄羅斯全面入侵烏克蘭以來，西盧安諾夫首次親自出席 G20 會議，而美國官員對此會晤並未事先發布通知。 然而，西盧安諾夫的實體參與引發了部分歐洲國家政府的強烈反對。德國副總理兼財政部長拉斯・克林拜耳（Lars Klingbeil）與其他歐洲國家財長，曾威脅若西盧安諾夫出席，他們將抵制部長們傳統的大合照。最終，西盧安諾夫並未出現在團體合照中。
新竹縣竹北市長選舉藍白整合破局，民眾黨主席黃國昌近日批評國民黨未履行承諾，並將矛頭指向國民黨新竹縣長參選人徐欣瑩，引發討論。媒體人朱凱翔在「不演了新聞台」連拋多項質疑，直問「到底誰對誰做了承諾？」以及「徐欣瑩有什麼權力代表國民黨承諾竹北市長人選？」 朱凱翔表示，據他了解，徐欣瑩在國民黨新竹縣長初選期間，確實積極爭取包括民眾黨在內的支持，但徐欣瑩是否曾向黃國昌明確承諾「民眾黨支持她，國民黨就禮讓竹北市長」，外界並未看到完整說法。 他進一步反問，如果這是政治合作，雙方籌碼是否對等？國民黨新竹縣長初選期間，黃國昌有沒有公開支持徐欣瑩？有沒有呼籲民眾黨支持者挺徐欣瑩，或公開反對陳見賢？「好像也沒有。」若民眾黨當時並未公開押寶徐欣瑩，如今卻主張徐曾承諾竹北禮讓，雙方究竟談了什麼交換條件，應該說清楚。 朱凱翔第二個質疑直指藍白合作制度。他指出，2026地方選舉藍白合原本就是國民黨、民眾黨「黨對黨」協商，兩黨也各派代表組成協商工作小組，地方選舉整合理應回到中央機制處理。 「徐欣瑩是兩黨協商三人小組成員嗎？」朱凱翔表示，徐欣瑩既不是國民黨主席，也不是全國藍白協商代表，究竟有何權力決定竹北市長提名權？如果沒有決定權，又如何代表國民黨做出具拘束力的政治承諾？ 第三，朱凱翔也質疑，政黨提名是重大政治協議，如果沒有白紙黑字、沒有正式協商紀錄，黃國昌真的會只憑口頭保證，就認定國民黨已承諾竹北一定禮讓民眾黨？朱凱翔認為，若黃國昌認定國民黨確實做過承諾，問題就應回到國民黨中央，「這就是鄭麗文的問題」。既然提名權與藍白協商機制都在黨中央，就應由鄭麗文、黃國昌兩位黨主席把當初談了什麼、承諾到什麼程度說清楚，而不是讓沒有最終提名權的徐欣瑩承擔全部政治責任。 至於竹北是否還有整合空間，朱凱翔和同台的資深媒體人董智森也提出解方：是否可以參考2022新竹市長選舉的政治經驗，不必繼續糾纏「誰禮讓誰」，可以直接回到「最大勝選」原則，由國民黨吳旭智與民眾黨邱臣遠進行客觀民調，比較支持度及對民進黨候選人的勝選能力，「誰比較強，藍白就全力挺誰」，用最直接方式化解僵局。 名嘴朱凱翔談竹北藍白整合爭議，質疑藍白合既是黨對黨協商，為何最後由徐欣瑩承擔政治責任。(照片翻攝不演了新聞台Youtube頻道)
太空探索技術公司 SpaceX 的代幣化股票將迎來多個解鎖日期，投資人需關注未來數月市場可能出現的釋股壓力。這些鎖定期旨在避免公司股票上市初期被大量拋售，但代幣化股票在週末市場休市時仍可交易，恐導致價格波動。儘管過去有釋股後股價上漲的案例，投資人仍須謹慎評估相關風險，特別是 12 月 8 日將是今年最後一個大規模解鎖關鍵日期。 太空探索技術公司 SpaceX 的「代幣化股票」（Tokenized SPCX Stock）將迎來一系列關鍵的鎖定期解鎖（lockup release）日期，其中部分階段已在數週前啟動，但接下來直至 2026 年 12 月 8 日仍有數個重要日期，可能對市場價格產生影響。 根據《Cryptoticker.io》報導，這些解鎖日期並非單一事件，而是分階段進行，包括 9 月 9 日、9 月 24 日、10 月 9 日、10 月 24 日及 12 月 8 日。持有 SpaceX 代幣化股票的投資人，將與那斯達克市場的股東一樣，受到這些解鎖日期的影響。鎖定期（lockup）機制旨在避免公司股票上市初期，由早期股東大量拋售股票而衝擊市場。當鎖定期結束，這些股票便進入可自由交易的「自由流通」（free float）狀態。 SpaceX 的代幣化股票是一種基於區塊鏈的代幣，它追蹤並反映特定存託股票的價格，其價值由發行方擔保，而非實際的公司股票，因此不具備投票權和股息分配權。儘管如此，代幣價格仍會隨基礎股票的市場反應而波動。SpaceX 已於 2026 年 6 月 12 日向美國證券交易委員會（SEC）提交的招股說明書（Form 424B4）中詳細說明這些解鎖日期。 招股說明書將股票分為三組鎖定期。其中，「第一組」的 180 天鎖定期將於 2026 年 12 月 8 日結束，但在此之前設有多個提前釋放階段。例如，在第二季財報公布後的第二個完整交易日，可釋放高達 20% 的股票；若股價達到特定條件，可額外釋放 10%。此外，8 月 20 日、9 月 9 日、9 月 24 日、10 月 9 日、10 月 24 日等特定日期，也各有高達 7% 的股票可以釋出。第三季財報公布後，將有最大單一比例、高達 28% 的股票獲准釋出，其日期尚未確定，但將落在 10 月 24 日至 12 月 8 日之間。 值得留意的是，2026 年 10 月 24 日適逢週六，那斯達克市場當天休市，但代幣化股票卻能全天候交易。這可能導致代幣價格在週末期間，因缺乏基礎股票的參考價格而出現較大波動，甚至與那斯達克最終收盤價產生偏差。 上次大規模解鎖發生在 8 月 6 日，當時多達 9.115 億股被釋放。儘管市場擔憂賣壓，SpaceX 股價卻在解鎖當天上漲逾 6%，前一天則下跌近 14%。佛羅里達大學榮譽教授 Jay R. Ritter 表示，鎖定期解鎖不一定會導致股價下跌，有時反而會因賣壓不如預期而上漲。研究者 Viraj V Patel 也指出，8 月 6 日前後散戶參與度極高，且持續呈現淨買入狀態，顯示市場消化能力良好。不過，投資人仍需謹慎評估發行方的承諾與信譽，尤其對於代幣化股票而言，發行方風險是核心考量。 總體而言，在 2026 年底前，SpaceX 的鎖定期釋放壓力主要來自第一組股票。創辦人及「第二組」延展鎖定期的股票將鎖定至 2027 年，確保了大部分持股不會在今年流入市場。對於代幣化股票持有人而言，密切關注這些解鎖日期，尤其 12 月 8 日的最終大規模釋放，至關重要。
