劉政/台東報導
縣府再度攜手四葉國際餐旅集團今(24)日於臺東娜路彎大酒店舉行「臺東部落食尚×四葉國際餐旅集團」品牌聯名記者會暨餐宴,此次合作以「臺東釀.旅行」為主題,將聯名沉浸式餐宴帶回臺東,展現部落料理回到土地、回到產地的深厚連結。縣長饒慶鈴表示,這次合作不僅延續兩地美食交流,更讓部落飲食文化能以更貼近在地的方式被看見,期待吸引更多旅客走進臺東、品味部落的真實風土。

饒慶鈴表示,縣府官方美食品牌「臺東部落食尚」從2019年推動至今,7年來陪伴超過30個部落店家從地方起步,營造更有在地特色、結合土地與文化傳承的餐飲體驗,讓店家成為文化的說書人,把部落的風味、故事與情感,用最自然的方式端上餐桌,也一步一步走上城市舞臺。

去年首度與四葉國際餐旅集團旗下餐廳SOL-Tainan 合作,並於臺南發表為期3週、臺式與法式料理跨界的聯名饗宴,廣受各界好評;今年繼續以「臺東釀.旅行」為主題,讓部落廚師與不同領域的廚藝團隊同桌切磋,讓在地常見的食材經過轉化被賦予新的風味。

臺東縣政府表示,此次聯名餐宴由今年拿下臺南市府城國際廚藝大賽2金2銀佳績、獲選亞太十大餐旅名師和亞太十大菁英名廚等殊榮的「四葉國際餐旅集團」領軍,與臺東部落食尚店家跳脫以往原住民料理的框架,激盪嶄新火花,從產地食材契作、在地小農選用到沉浸式主題餐桌風格打造,滿滿料理人對在地部落土地的情懷,也正符合當初推動「臺東部落食尚」的初衷。廚師團隊表示,很榮幸再次與部落食尚許多優質料理人合作,這次移師回到臺東,不僅能更深度結合部落食尚店家特色,透過廚師間料理交流,不只是呈現料理,也將沉浸式的餐宴創造五感體驗,期盼讓更多人對部落料理耳目一新。

餐宴活動以臺東的大山大海為創作核心,透過場景、燈光與故事化料理命名打造沉浸式五感體驗。六道餐點皆以山海風土為靈感,呈現部落料理的現代轉譯與層次展演,其中,迎賓飲〈山.穗之氣泡〉以帶有果香層次的氣泡飲揭開序幕,象徵山林清晨的霧氣,結合在地穀物香氣,為餐宴定調。前菜〈海.浪語之塔〉融合海味元素與脆爽蔬材,堆疊如浪層意象,呈現東海岸的奔放與清麗。
湯品〈黑湯鍋.地之潤〉以黑色系食材與根莖香氣為主軸,濃郁深沉,象徵土地孕育的力量。米食〈稻光之饗〉以在地契作稻米為主體,搭配部落香料與煙燻風味,呈現稻浪閃耀的視覺與味覺意象。
至於主菜〈炙語.山谷之火〉運用直火料理手法,引出肉品或山野食材的濃厚香氣,象徵山林之火的生命力。甜品〈穀.蜜語之韻〉以穀物、蜂蜜與天然果香打造柔和收尾,呈現部落文化與自然甜韻的溫潤平衡。縣府並指出,本次沉浸式聯名餐宴參考售價為1,980 元 + 10% 服務費,以實惠價格呈現高規格體驗,期望讓更多遊客與在地居民都能品味臺東部落食材的美好。
此篇文章最開始出處為: 臺東部落食尚結合餐旅產業 引客走入部落 品味風土
農曆春節將至,祈福與求財需求升溫。北台灣知名信仰場域——新竹香山財神廟首度跨界香氛產業,攜手台灣格拉斯香氛自有品牌Aruna推出2026年限定「金身法印開運香氛」,結合法國格拉斯調香工藝與東方民間信仰儀式,嘗試以氣味作為文化祝福的新載體。在宗教文創商品日益多元的趨勢下,此次合作被視為傳統信仰轉譯與產業升級的實驗性案例。 文化信仰結合國際調香工藝 新竹香山財神廟因「背山面海」地理格局與地方信仰基礎,長期為新竹地區重要財神信仰中心。廟方指出,傳統祈福形式多以錢母、平安符為主,近年則思考如何讓信仰元素融入當代生活場景,轉化為可日常使用的文化產品。 合作對象何氏香精與台灣格拉斯香氛,其創辦人暨調香師 Vic Ho 何宗禧,為亞洲少數取得Grasse Institute of Perfumery認證資格的專業講師。法國格拉斯作為世界香水產業重鎮,象徵高端調香技術與原料溯源標準。此次聯名主打天然高純度香材,選用「藏紅花」、「烏木」與花香調元素,強調文化象徵與氣味層次並重。 業界觀察指出,宗教IP跨足高端香氛市場,意在提升產品質感與品牌定位,同時吸引年輕族群與設計導向消費者。然而,信仰元素與商業產品結合,也需在文化尊重與市場行銷之間取得平衡。 台灣格拉斯香氛創辦人暨調香師 Vic Ho何宗禧老師(左一)。圖/臺灣格拉斯香氛提供 首創「雙重過爐」文化儀式 產品最大特色之一,在於結合廟方傳統儀式流程。瓶身附有「金身法印」,禮盒內武財神法相圖像,均依循古禮完成上疏祈福與主爐過火程序。廟方說明,此屬文化象徵儀式,目的在延續祝福意涵,並非宗教功效宣稱。 近年宗教文創商品逐漸精緻化,從平安符、文創糕點到跨界精品設計,市場規模持續擴大。文化學者指出,儀式轉譯為商品形式,若能保留核心精神並避免誇大功效,有助於傳統文化在現代社會中延續生命力。 兩款限定香調 詮釋現代願景 此次推出兩款限定香調,透過氣味語言對應不同生活期望: 富甲金龍 以藏紅花與烏木為主調。藏紅花被譽為「紅色黃金」,象徵稀有與價值;烏木則常見於高端東方香水,帶有沉穩木質氣息,傳達穩健與聚焦能量。 聚緣金韻 以花香調為主軸,融入星玉蘭與桃花萃取。花香結構清雅細膩,寓意人際連結與和諧互動,對應現代職場與社交場景需求。 產品禮盒融入「桌上神龕」概念,可擺放於辦公桌或居家空間,兼具香氛機能與文化陳設屬性。品牌指出,視覺與嗅覺雙重體驗有助提升空間儀式感。 禮盒變身「桌上神龕」,開創以香供神新美學。圖/臺灣格拉斯香氛提供 信仰文創市場的延伸與挑戰 觀察近年消費趨勢,文化體驗型商品逐漸成為高端禮贈市場新焦點。從博物館聯名香氛到宗教場域跨界設計,皆反映消費者對精神價值與生活質感的雙重追求。 然而,市場亦存在審慎聲音。部分意見認為,宗教元素商業化須避免過度包裝或功效暗示,並需清楚區分文化象徵與實質功能。廟方與品牌均強調,產品定位為文化祝福與生活美學延伸,不涉及醫療或財務功效承諾。 隨著信仰文化逐步與設計產業接軌,宗教IP可能成為台灣文創出口的新切口。若能結合國際工藝標準與在地文化敘事,將有機會拓展至觀光禮品與高端香氛市場。 此次Aruna「金身法印開運香氛」已於農曆年前限量上市。產業觀察認為,若市場反應穩健,未來或延伸更多節慶限定或跨界聯名商品,進一步驗證文化資產在當代生活場域中的轉譯潛力。 更多資訊可參考 Aruna官方新粉絲頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=61585642225695 Aruna「金身法印開運香氛」介紹網頁 https://chunlin.1shop.tw/arunaperfume
商傳媒|記者陳宜靖/綜合外電報導 亞洲主要股市同步改寫歷史新高,市場風險偏好升溫;同一時間,美國最新就業數據優於預期,帶動美債殖利率彈升,美元指數走強。資金在「成長動能」與「利率壓力」之間快速重配,全球資本市場呈現股匯債三方拉鋸的新格局。 在亞洲盤面上,日韓台等市場受惠於科技與出口題材續強,權值股帶動指數衝高。日股方面,Nikkei 225受半導體設備與汽車族群拉抬,創波段新高;韓股的KOSPI則在記憶體與電池鏈買盤回流下續揚。區域資金同時回補大型權值科技股,推升整體成交量放大。市場解讀,亞洲企業財報優於預期,加上生成式AI與高效能運算需求延燒,為獲利前景提供能見度。 不過,推動全球資產重估的關鍵,來自美國勞動市場的韌性。最新非農就業新增人數與薪資年增率均高於市場估計,顯示企業用工需求仍具支撐。數據公布後,美國10年期公債殖利率走升,利率期貨對降息時點的押注略為後移。美元指數同步走強,對新興市場貨幣形成壓力。部分資金由高股息與防禦型資產,轉向受惠經濟動能的循環與金融類股。 債市面臨的再定價效應,亦牽動股市評價面。分析指出,當實質利率上行,成長型股票的折現率提高,理論本益比可能收斂;然而,若企業盈餘修正幅度更大,仍可對沖估值壓力。當前亞洲企業資本支出與接單動能未見明顯放緩,成為多頭的重要支撐。尤其AI伺服器、先進封裝與高頻寬記憶體需求外溢,為供應鏈帶來新增產能投資。 匯市方面,美元走強使部分亞洲貨幣回檔,出口導向企業的匯兌條件相對改善,但同時提高外債成本。央行政策走向成為焦點:若美國利率維持高檔時間拉長,區域貨幣政策的彈性將受限。市場亦關注通膨是否因薪資黏著而再度抬頭,牽動聯準會的政策路徑。 風險面則不可忽視。首先,若後續就業與通膨數據再度超標,殖利率可能續揚,對高估值板塊形成壓力;其次,地緣政治與供應鏈變數仍具不確定性,可能放大波動。相對地,若通膨趨緩且成長穩健,將形成「軟著陸」敘事,支撐風險資產延續漲勢。 展望後市,市場將緊盯美國核心通膨與零售銷售、亞洲企業財報與接單指標,以及主要央行會議釋出的前瞻指引。資產配置上,投資人普遍採取「均衡偏多」策略:一方面配置受惠景氣與金融利差擴大的族群,另一方面保留現金與短天期債券以因應利率波動。整體而言,亞洲股市創高顯示基本面動能仍在,但美元與殖利率的變化,將是決定下一階段行情節奏的關鍵變數。
【記者王志成/台北報導】電影《世紀血案》尚未上映便引起廣泛關注,讓46年前的「林宅血案」再次成為焦點。台北101董事長賈永婕(十一)日在社群平台上表達「我想知道真相」,引發網友共鳴。 媒體人陳信聰邀請當年首位進入林宅的監察委員田秋堇,播出節目《我想問的是》,引起社會震撼。田秋堇回憶進入現場時的悲痛,並提到一名警察的質疑讓她錯愕不已。 賈永婕在觀看節目後表示自己「哭著看完」,感謝田秋堇,並表示終於理解林宅血案的完整經過。田秋堇強調重提歷史並非激起仇恨,而是希望社會理解當時的背景與處境。 台北101董事長賈永婕陸續發聲,她再轉發監察委員田秋堇的最新受訪片段,表示她哭著看完,並希望這段悲傷的歷史,能讓台灣人更珍惜眼前得來不易的民主。