受伊朗戰爭與荷莫茲海峽持續受限影響，全球原油供應吃緊，導致美國汽油價格在短暫回落後，再度重啟漲勢，截至週二平均每加侖價格已達 4.48 美元，過去一週上漲 31 美分。
受到伊朗戰爭與關鍵航道荷莫茲海峽（Strait of Hormuz）持續受限影響，全球原油供應鏈面臨嚴峻挑戰，導致美國汽油價格在短暫回落後，再度呈現穩步攀升趨勢。根據美國汽車協會（AAA）最新數據，截至週二（5月5日），美國普通汽油平均價格已漲至每加侖 4.48 美元，較過去一週上漲 31 美分，自伊朗戰爭爆發以來累計漲幅已高達 50%。
S&P Global Energy 全球燃料零售總監 Rob Smith 指出，油價上漲的主因在於伊朗戰爭所引發的全球能源危機。荷莫茲海峽是全球五分之一原油運輸的必經要道，過去兩個月來卻形同關閉，許多油輪滯留無法運送原油，造成供應嚴重吃緊。國際能源署（International Energy Agency）表示，荷莫茲海峽的有效關閉，已引發石油市場史上最大規模的供應中斷，推升原油價格在四月初一度達到每桶 112 美元。
四月中旬，由於外界對伊朗衝突有望緩和抱持樂觀態度，汽油價格曾連續近兩週每日下跌。Rob Smith 回憶：「停火協議消息宣布後，市場一度樂觀認為衝突可能迎來終點。」當時原油現貨價隨之下降，零售商也調降油價。然而，隨著戰事持續，汽油價格隨即反轉，再度上漲。Smith 強調，全球原油供給面臨根本性短缺，需求難以滿足，無論政府或市場如何預期，只要荷莫茲海峽仍受限制，每日都會對油價造成實質的上行壓力。
原油價格是汽油成本的主要構成部分。美國能源資訊署（Energy Information Administration）數據顯示，2025 年原油價格約佔美國汽油每加侖價格的 51%。這意味著原油價格上漲，汽油價格也將隨之提高。全球能源政策中心學者 Bob Kleinberg 觀察，美國西德州原油（WTI）價格與汽油零售價的變化模式高度吻合，幾乎沒有延遲。
此外，美國於四月封鎖伊朗港口，阻止其石油出口，也加劇了全球油價壓力。貝克公共政策研究所能源研究員 Jim Krane 解釋，伊朗此前正以異常高的數量向全球市場輸送石油，有助於平抑價格。川普政府為制裁伊朗而採取此舉，雖然確實對伊朗構成壓力，但同時也推升了全球油價。除了原油成本，汽油價格還包括聯邦與州稅（約佔 17%）、煉油成本與利潤（14%）以及分銷與行銷費用（17%）。例如，加州因稅負與煉油成本較高，其汽油價格通常遠高於全國平均水平。
Bob Kleinberg 指出，石油市場對白宮的政策，以及波斯灣船隻遇襲或外交談判停滯等消息極為敏感。Rob Smith 也預期，即使衝突能真正永久解決，並確保荷莫茲海峽暢通，市場仍需數月甚至更長時間才能恢復到戰前水平，業界也將因該地區固有的風險而維持風險溢價。
圖/差一步60萬就沒了！黃男遭高獲利話術套牢 郵局、湖內警方聯手守住積蓄 【焦點時報／記者張淑慧 報導】「一下子說要擴店買設備，一下子又說要進貨！」黃姓男子日前前往郵局辦理解除60萬元定期存款，準備領出多年辛苦存下的積蓄，然而郵局專員察覺他對提款用途說法反覆，且神情顯得異常，直覺這筆錢恐怕有問題，立即上前關懷並通報湖內分局員警協助，警方到場了解後，成功拆穿假投資詐騙話術，及時守住黃男60萬元積蓄。 警方調查發現，黃男日前透過臉書認識陌生網友，對方以「外匯投資」作為誘餌，聲稱只要投入資金，短短一年就能獲利數百萬元。黃男因此下載對方提供的不明投資APP，起初先以小額投資及虛假獲利紀錄博取信任，讓他誤以為投資真的能賺錢，接著再一步步誘導投入更多資金。 直到黃男準備解除60萬元定存，郵局人員詢問提款用途時，他一下表示要擴店購買設備，一下又改口說是要進貨，前後說詞明顯不一致，引起專員警覺。員警進一步了解後，發現黃男已陷入詐騙集團設計的「假投資、高獲利」陷阱，所幸郵局人員多問一句，加上警方即時介入，讓這筆60萬元在即將匯出前及時煞車，成功保住辛苦錢。 湖內分局提醒，投資務必透過合法管道，切勿相信網路陌生人宣稱「保證獲利、穩賺不賠」等話術，也不要任意下載來源不明的投資APP，更勿依照陌生人指示匯款或提領大筆現金。如對投資內容有所疑慮，可撥打165反詐騙諮詢專線查證，若發現疑似遭遇詐騙，立即撥打110報案。 (圖片來源:湖內分局)
《圖說》新北捷運局主秘涂貫迪與小站長合影。〈捷運局提供〉 【記者葉柏成／新北報導】三鶯線最萌小站長報到！新北市捷運局今（21）日舉辦「三鶯線一日小站長體驗營」，分上午、下午兩場，共邀60名國小學童參與。孩子們掛上專屬識別證、拿著任務卡，從LB01頂埔站搭乘列車前往LB03長壽山站，一路從乘客變身小站長，挑戰詢問處服務、對講機操作、站內廣播及安全巡檢，認真模樣儼然有模有樣。 捷運局長李政安表示，捷運不只是往返城市的交通工具，也是孩子認識公共服務與生活安全的重要場域。新北捷運路網朝「四環八線」發展，市府除持續推動軌道建設，也透過親子體驗活動，讓捷運走進市民生活。 《圖說》三鶯小站長表現優異展現十足架式。〈捷運局提供〉 他說，此次以「站長服務」及「安全巡檢」為主軸，透過情境演練與實際操作，讓孩子了解旅客服務、設備巡檢及安全維護工作，從遊戲中培養責任感。 李政安指出，為因應開學後通勤、通學及夜間搭乘需求，三鶯線目前已採全時段營運，每日6時至24時提供服務。未來也將推出「舞踏青春」、「捷運漫遊」等系列活動，結合列車劇場、Dress Code主題日、藝術市集、捷運畫境集章及街頭藝人表演，歡迎市民搭乘三鶯線，走進土城、三峽、鶯歌，感受捷運串聯城市生活與藝術的魅力。 活動中，小站長們走進詢問處、拿起對講機，練習站內廣播，並依任務卡逐項確認站內指標、緊急設備與逃生動線。部分孩子起初還有些靦腆，完成任務後逐漸放膽，甚至主動展現「站長架勢」。 《圖說》三鶯線小站長以實際方式認識捷運日常。〈捷運局提供〉 家長也陪著孩子搭乘列車、闖關，在親子互動中看見捷運人員守護旅客安全的日常。活動最後頒發專屬結業證書，並與YOYO家族番茄姐姐、阿奇老師合影，留下難忘回憶。
台灣夏季高溫潮濕，食材保存不當容易出現發霉、變色或異味。面對只發霉一小角的麵包、水果或其他食品，不少民眾可能選擇切除後繼續食用。不過營養師提醒，部分黴菌可能深入食材內部，且某些黴菌在適當環境下可能產生真菌毒素，因此食品一旦明顯發霉，最安全的處理方式仍是避免食用。 好食課林世航營養師表示，「黴菌」與「黴菌毒素」並不是完全相同的概念。肉眼看到的白毛、綠斑等通常屬於黴菌生長現象，而部分黴菌可能產生肉眼無法辨識的次級代謝物，也就是俗稱的黴菌毒素。 常見真菌毒素包括可能出現在花生、堅果及穀物中的黃麴毒素，以及赭麴毒素、伏馬毒素等。依台灣衛生機關資料，黃麴毒素具有高度耐熱性，一般家庭烹煮溫度不容易完全破壞，因此食品若已出現發霉、變色或異味，不宜期待透過清洗或再次加熱即可確保安全。 發霉切掉一角？軟質食物更應注意 麵包、水果、果醬等水分較高或質地柔軟的食品，一旦出現明顯發霉情形，黴菌菌絲可能已延伸至肉眼看不到的部位。因此，僅切除表面發霉區域，並不能確認剩餘部分完全未受影響。衛生單位也提醒，食品若已發霉、變色、過期或出現異常狀況，原則上應避免繼續食用，以降低不必要的食品安全風險。 冰箱只能延緩變質 不是永久保鮮箱 冷藏有助於降低部分微生物生長速度，但並不代表所有食品放入冰箱後就不會變質。開封食品若反覆接觸水氣、保存時間過久，仍可能受到污染。因此堅果、花生、穀物、果乾等食品，購買時應注意包裝完整與保存期限，開封後依產品標示妥善密封、保持乾燥，並儘早食用完畢。 留意門邊溫差、避免塞得太滿，並妥善分裝食物，才能讓冷藏更有效。(圖/業者提供） 食品容器與廚房設備也應定期清潔 除了食材本身，日常使用的保鮮盒膠條、水壺墊圈、砧板、咖啡機及製冰設備等，也可能因長期潮濕或殘留食物而增加微生物滋生機會。因此除了清洗之外，清潔後充分乾燥、定期檢查難以清潔的縫隙與耗材，也是維持居家飲食衛生的重要環節。 防止黴菌的核心就是控制濕度、勿存放太久、趁新鮮食用完畢。(圖/業者提供) 黴菌毒素健康風險與暴露量有關 不同真菌毒素對人體可能產生的影響並不相同，實際健康風險也與毒素種類、攝取量、暴露時間及個人健康狀況有關。衛生機關指出，部分真菌毒素長期攝取可能增加肝臟、腎臟等健康風險，因此做好食品保存與源頭預防仍是降低暴露的重要方法。 林世航營養師建議，日常可掌握「少量購買、乾燥保存、儘早食用、異常即丟」等原則。尤其花生、堅果及穀物製品，不宜因促銷而大量囤積，開封後應妥善密封，並定期檢查食品狀態。 若懷疑自己有潛在的黴菌毒素暴露，建議可前往提供功能醫學門診的診所或醫療院所，由專業醫師進行健康與風險評估。在功能醫學臨床上，常運用「尿液黴菌毒素分析」作為重要的評估工具，透過高精準度的 LC-MS/MS 質譜技術，量化體內代謝物濃度，將看不見的毒素暴露轉化為看得到的科學數據。 想了解更多關於黴菌毒素、功能醫學資訊，可點擊下方連結： https://reurl.cc/8YNL6R
