▲貴賓同步舉槌敲開「好運敲敲魚」的外層鹽殼，象徵以土地當季旬味開啟今晚的餐桌旅程。(圖/客委會提供)
【亞太新聞網/記者鍾尚軒/高雄報導】
2025客家大地餐桌餐宴活動於22日晚間在高雄美濃菸仕物所戶外舉行。由客家委員會輔導補助，高雄市政府客家委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同策劃的「品味右堆 文化上桌」餐宴開桌儀式一開始即成為全場焦點，受邀貴賓同步舉槌敲開「好運敲敲魚」的外層鹽殼，象徵以土地當季旬味開啟今晚的餐桌旅程。
▲2025客家大地餐桌美濃登場，品味右堆文化上桌。(圖/客委會提供)
客家大地餐桌今年除了依例在高雄市新客家文化園區的餐宴，首度亦在美濃客庄舉行，以更貼近土地的方式呈現「從產地到餐桌」的核心精神。「品味右堆」上午重點活動在食農市集與食農教育，讓民眾看見客庄產業經濟動能及食材產地來源脈絡。傍晚園區燈光亮起，場域轉為沉穩、舒服且帶有客庄秋季晚風的氛圍，現場座無虛席，百位嘉賓與會，呈現高雄客庄飲食文化的當代能量。
▲高市府副秘書長王啟川致詞。(圖/客委會提供)
出席餐宴的高雄市政府副秘書長王啟川表示，客家大地餐桌已成為高雄推廣客家飲食文化與產業的年度代表性品牌活動。今年將其中一場移到客庄辦理是指標性的策略動作。今晚的餐宴不單只是品嚐客庄美食，也藉由農民、店家、廚師與消費者在這一場餐宴中建立起更在地而有機的互動，對未來客庄觀光與農產價值提升都具有直接效益。
▲2025客家大地餐桌餐宴活動在高雄美濃菸仕物所戶外舉行，百位嘉賓與會座無虛席。(圖/客委會提供)
高雄市政府客家委員會主委楊瑞霞指出，客家大地餐桌團隊四年來持續深入美濃、杉林、甲仙、六龜等地進行田調，以第一線觀點整合食材故事。首次推出的「客庄區餐宴」邀集8家美濃知名餐飲共同設計菜單，包含美濃窯新客家菜、秀美粄條、花酵‧YEAST、煙樓坊、里長台灣鯛、美濃888客家粄條店、盈馨美味餐館以及留美冰?室等，各店家以自身招牌料理為基礎，讓民眾在一桌之間就能同時理解多種風土與廚師思考。
除料理外，現場也安排美濃國小細人仔弦樂團帶來小提琴演奏，以及出身美濃、多次入圍金曲獎的客語歌手黃瑋傑於餐宴之間演唱，將樂音與風土連結；並搭配主廚說菜設計，使參與民眾在視覺、味覺與敘事之間同步理解食物來源、人與土地的關係，讓「從產地到餐桌」不再只是概念，而是一場可以被看見、觸摸、品嚐的具體實踐。更多關於2025客家大地餐桌的活動資訊，詳財團法人高雄市客家文化事務基金會官網www.khhakka2022.com
圖／本報資料庫 商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導 美國能源燃料公司（Energy Fuels）已成功在其位於猶他州的懷特梅薩（White Mesa）工廠，生產出首批重稀土氧化鋱。此舉被視為強化美國本土關鍵礦產供應鏈的重要里程碑。 該公司預計，將以每週約一公斤的速度，在其現有的試驗電路中持續生產氧化鋱。此為實現國內重稀土元素商業化生產的初步階段，象徵美國在建立獨立關鍵礦產供應鏈上取得重要進展。 Energy Fuels 不僅計劃在現有工廠電路中擴展重稀土元素的生產能力，也預計試驗性生產氧化釤（Sm）、氧化銪（Eu）和氧化釓（Gd）等其他重稀土氧化物。這項擴張計畫的目標，是實現釩（Dy）、鋱（Tb）、釤（Sm）、銪（Eu）和釓（Gd）等稀土元素的商業級回收，對於電動車、高科技產業（如半導體）等所需關鍵材料的本土供應，具有戰略意義。
圖：雲林縣政府警察局提供 報新聞/編輯部 雲林縣警察局西螺分局於115年3月21日凌晨，接獲民眾報案指稱轄內發生槍擊案件，且有1名男子受有槍傷，警察局局長黃富村知悉後，非常重視，立即指示分局長吳誌權、刑警大隊長楊承璋、派員共組專案小組全力查緝，經警方分析研判黃姓主嫌及共犯作案手法及逃逸路線，沿路調閱路口及民宅監視器分析比對，於當日在西螺及彰化地區分別逮捕曾姓、程姓及黃姓等三名共犯，另情資顯示黃姓主嫌可能躲藏在北部。 專案小組對案情抽絲剝繭，詳細調查蒐證及針對逃逸路線調閱數百支民宅監視器，於桃園市、新北市及臺北市等地清查，在本月25日循線得知黃姓主嫌躲藏在新北市三重地區某飯店，經查認情資正確後，立即由專案小組北上埋伏，並持雲林地檢署指揮檢察官郭怡君核發之拘票，於當日23時許，確認黃線主嫌剛入住該飯店且機不可失，立即執行部署攻堅逮捕黃嫌後，隨即帶同黃嫌返回西螺地區住家查扣作案之手槍1支、子彈2顆，全案以槍砲彈刀條例、殺人未遂等罪嫌移送臺灣雲林地方檢察署偵辦，並向該管法院聲請羈押獲准。 局長黃富村表示，守護雲林縣轄內治安的決心，不容有不肖份子挑戰警方公權力，只要敢在雲林縣犯罪，無論躲藏在那個縣市，一定會緝拿歸案繩之於法。分局長吳誌權亦表示，西螺分局轄內民風純樸，為確保西螺地區居民生命、財產安全，警示意圖從事犯罪的不法份子勿心存僥倖，以身試法。 雲林西螺槍擊案破案！主嫌逃北部仍遭逮 涉殺人未遂送辦
圖／本報AI製圖（示意圖） 商傳媒｜吳承岳／台北報導 美國稀土公司（USA Rare Earth）股價在週一（3月30日）交易時段重挫7%，主因是該公司公布的2025年第四季財報表現遠遜於市場預期，引發投資人擔憂。 根據《The Motley Fool》報導，USA Rare Earth在市場開盤前發布的財報顯示，其2025年第四季調整後稀釋每股虧損達0.19美元，較分析師預期的每股虧損0.14美元更為嚴重。此外，該公司2025年全年調整後稀釋每股虧損擴大至0.82美元，相較於2024年的0.40美元虧損，虧損幅度明顯加劇。 財報公布後，儘管投行Roth Capital維持對USA Rare Earth股票的「買入」評級，但已將其目標價從每股35美元下調至25美元。《Thefly.com》指出，此次目標價的修正主要是基於市場估值的更新，而非公司本身的經營指標變動。 USA Rare Earth的財務表現不佳，也凸顯了美國本土稀土產業在建立完整供應鏈上所面臨的挑戰。為減少對傳統供應來源的依賴，美國致力於發展本土稀土開採與加工能力。USA Rare Earth預計將於2026年第二季啟動位於科羅拉多州的濕法冶金示範設施。此外，Round Top項目的初步可行性研究預計在2026年第三季底完成，目標是在2028年底前開始商業化生產。然而，若這些里程碑未能如期達成，將可能影響其於2028年展開商業生產的計畫，進而衝擊全球高科技產業對關鍵稀土材料的供應穩定性。
