【記者王志成／新北報導】
暑假即將到來，新北市政府漁業處(二十)日表示，「珊瑚小學堂」課程將於七月份再次登場。活動自六月二十二日中午十二時開放報名，並於七月份的每個週末，在新北市海洋資源復育園區辦理。活動邀請親子一同走進復育園區，認識東北角豐富多樣的珊瑚生態，並透過實作體驗參與珊瑚復育，度過一個充實的暑假。
新北市政府長期致力於海洋漁業資源保育與永續利用，除推動劃設保育區、禁漁區外，也持續辦理海底覆網清除、九孔及花枝培育放流等工作，維護海洋生態環境。今年市府持續爭取海洋委員會海洋保育署補助，以新北市海洋資源復育園區作為海洋教育與復育基地，透過「珊瑚小學堂」體驗課程，將海洋保育觀念向下扎根。
「珊瑚小學堂」是一場寓教於樂的親子海洋教育活動，由國立臺灣海洋大學珊瑚復育團隊研擬教材，課程結合互動教學與實作體驗，並由專業講師帶領學員認識東北角常見珊瑚種類、珊瑚的生態價值及復育的重要性。
活動中，學員不僅能近距離觀察珊瑚骨骼與共生藻，了解珊瑚如何生長與維持生命，也能親手種植珊瑚苗、彩繪珊瑚基座，透過實際操作認識珊瑚復育流程，進一步感受珊瑚與海洋環境之間密不可分的關係。
國立臺灣海洋大學珊瑚復育團隊表示，海洋保育的最終目標，是讓保育意識真正落實於日常生活之中。透過「珊瑚小學堂」的知識傳遞與實作體驗，能將海洋保育轉化為孩子們看得見、摸得到、做得到的行動。
新北市漁業處表示，海洋孕育豐富生命，也是人類生活中不可或缺的重要資源，誠摯邀請大小朋友於今年夏天走進新北市海洋資源復育園區，親眼見證珊瑚苗的誕生與成長，從體驗中認識海洋、親近海洋，期待每位參與者都能成為守護海洋的種子，將保育觀念帶回家庭與生活。
《圖說》侯友宜市長出訪美國芝加哥，參訪美國職棒大聯盟（MLB）芝加哥小熊隊主場Wrigley Field（瑞格利球場），作為新北市未來推動新北大巨蛋規劃的重要參考。〈新聞局提供〉 【記者葉柏成／新北報導】新北市長侯友宜出訪美國芝加哥期間，特別前往美國職棒大聯盟（MLB）芝加哥小熊隊主場Wrigley Field（瑞格利球場）參訪，實地了解這座擁有百年歷史的球場如何透過場館營運帶動周邊商圈發展，並結合體育賽事、觀光休閒與商業機能，成為城市重要地標，作為新北市未來推動新北大巨蛋規劃的重要參考。 侯友宜表示，場館不只是舉辦比賽的場所，更是帶動城市發展的重要平台。透過此次實地參訪，看見Wrigley Field如何兼顧歷史傳承、商業發展與市民生活，成功塑造城市特色，也為新北未來推動大型場館建設提供寶貴經驗。 《圖說》侯友宜市長聽取Wrigley Field（瑞格利球場）簡介。〈新聞局提供〉 他指出，新北大巨蛋即將公布選址，未來將朝向運動賽事、文化展演、觀光娛樂及休閒消費等多元功能發展，並以「提早來、留下來、晚點走」作為核心理念，導入場館經濟與街區整合思維，結合交通建設、商業服務與公共空間規劃，打造兼具城市特色、生活機能及國際吸引力的新型態公共空間，進一步提升新北市整體競爭力與國際能見度。 市府表示，Wrigley Field自1914年啟用，是美國職棒大聯盟歷史第二悠久的球場，僅次於波士頓紅襪隊主場Fenway Park。球場發展歷程與芝加哥城市建設及軌道交通系統密切結合，逐步形成以球場為核心的街區經濟與生活圈，不僅是運動賽事場域，更成為帶動地方發展的重要引擎。 《圖說》Wrigley Field球場全景。〈新聞局提供〉 此外，Wrigley Field能夠歷經百年仍維持高度吸引力，主要來自三項成功經驗。首先，球場完整保留外野常春藤牆、手動計分板及勝利旗幟等經典特色，在持續更新設施設備的同時，也兼顧歷史文化保存，展現深厚城市記憶與品牌價值。 其次，球場周邊結合餐飲、酒吧、旅宿及商業空間，透過穩定賽事人流帶動消費，形成完整且具活力的街區經濟。 《圖說》Wrigley Field球場周遭街區。〈新聞局提供〉 第三，除職棒賽事外，球場及周邊園區也積極舉辦演唱會、市集、品牌活動及各類大型展演，讓場館在非比賽期間仍持續發揮效益，創造全天候、多元化的營運模式。
南投巧克力咖啡節首場千人體驗活動「啡常有FU手沖主題日」，19日下午在埔里福興溫泉園區-巧克力咖啡節園區盛大登場，副縣長王瑞德、南投縣體育會理事長羅俞欣及多位貴賓與民眾一起體驗手沖咖啡及包可可粽的樂趣，現場香味四溢，增添端午佳節歡樂氛圍。 王副縣長指出，南投是台灣精品咖啡的重要產地，從國姓、埔里到仁愛，都孕育出許多獲獎無數的優質咖啡品牌。近年來，南投咖啡不論在生豆品質、烘焙技術或風味表現上，都獲得國內外高度肯定，也讓越來越多人認識南投咖啡的獨特魅力。 王副縣長表示，巧克力咖啡節規劃千人體驗活動「啡常有FU手沖主題日」就是希望讓大家用最輕鬆、最有趣的方式認識精品咖啡，活動邀請全國咖啡烘焙賽冠軍沈詠為老師帶領大家體驗手沖咖啡，透過專業分享與示範，讓大家了解一杯好咖啡從研磨、水溫到萃取的每個細節，也感受南投精品咖啡豐富而迷人的風味層次。 適逢端午佳節，活動中也結合可可元素的創意可可粽，希望透過巧克力與傳統節慶文化的創新結合，帶給大家不一樣的端午節體驗。當天活動也特別結合Feeling18野餐體驗，除了準備精美野餐包之外，更搭配世界冠軍潘納朵尼麵包，讓大家在品味咖啡的同時，也能享受國際級烘焙作品的美味。此外，也邀請Feeling18、台灣精品可可品牌夥伴一起參與，共同將南投最好的咖啡、巧克力與特色產品分享給大家，讓民眾一次品嚐到南投最具代表性的巧克力與咖啡風味，見證南投產業的實力與用心。 縣府觀光處表示，繼「啡常有FU手沖主題日」之後，接下來巧克力咖啡節還規劃兩場特色主題日活動。6月20日將推出「果然可口雙果味美式主題日」，帶領大家體驗咖啡與南投在地水果碰撞出的創新風味；6月27日則推出「摩力製造所永續主題日」，除了可以體驗摩卡咖啡，更特別的是我們將蒐集展期期間的咖啡渣、再利用的永續手作體驗，讓大家認識循環經濟與綠色生活的理念。此外，展期期間每天都有豐富的體驗教室、咖啡與巧克力手作課程、主題展覽、數位集章及親子互動活動，讓大小朋友都能在遊玩中學習、在體驗中認識產業，感受巧克力與咖啡背後的知識與文化，讓全齡都可以參與兼具互動性、教育性與趣味性的巧咖盛會。 圖/南投縣政府提供
【許家源記者 / 綜合報導】 端午節前夕，全台各地紛紛舉辦包粽、划龍舟活動，但門諾基金會台南銀髮悠活園區今年選擇跳脫傳統，以復刻古早味「龍鬚糖」取代包粽體驗。18日現場聚集60位平均年齡超過70歲的長輩，在烘焙老師帶領下親手拉糖、重溫兒時回憶，透過傳統技藝喚醒深藏心中的節慶記憶，也展現銀髮族活躍老化的新風貌。 要把硬邦邦的麥芽糖塊先塑形成甜甜圈，是拉絲前的第一步 活動由臺南市政府社會局「115年度銀髮衣缽相傳計畫」支持辦理，邀請身懷龍鬚糖與糖蔥技藝的民俗點心達人施清堂授課。看似簡單的龍鬚糖製作，其實相當考驗手部協調與專注力，長輩們必須將麥芽糖反覆拉伸至少12次，並精準控制力道與速度，才能拉出細如髮絲的糖絲。許多長輩從陌生到逐漸上手，不少人看見成品後驚喜表示：「以前在廟口看過，現在終於自己做出來了。」 施老師細心傳授麥芽糖塊「不能快、不能猛」的延展手法 過程中更出現令人莞爾的溫馨插曲。一位長輩試吃後關心同伴會不會覺得黏牙，對方幽默回應「我又沒牙齒，怎麼會黏牙」，逗得現場笑聲不斷，也展現銀髮族樂觀開朗的一面。園區表示，透過結合在地文化與傳統技藝，不僅讓退休達人持續發揮專長，更讓長輩在互動與學習中提升手部靈活度與認知能力。活動尾聲，園方也準備應景粽子與長輩共享佳節，讓這個端午節在鹹甜交織中，留下最難忘的幸福回憶。 新聞來源:(採訪紀錄如下圖) Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
