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味蕾與鏡頭齊燃!陳映璇用「吃的哲學」讀懂角色,驚艷廈門集美青春影展

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Admin 十一月 27, 2025 0
圖說: 味蕾與鏡頭齊燃!陳映璇用「吃的哲學」讀懂角色,驚艷廈門集美青春影展

【記者蔡富丞/廈門綜合報導】第三屆廈門集美青春影展頒獎典禮後的掌聲經久不息,作為中國金雞百花電影節的核心系列活動,這場彙聚兩岸 400 多位影視人的盛會上,一位說著「台味普通話」的女主持人,用鮮活幽默的表達串聯全場,意外收穫了最熱烈的喝彩 ——她就是陳映璇,一位對美食的癡迷與對演出的執念深度綁定,最終憑獨特魅力躍升大眾視線焦點的「味覺系藝人」。
大陸頒獎晚會主持人多以字正腔圓為標杆的語境下,非科班出身的陳映璇憑「煙火氣」破圈。「沒有專業主持背景,但我想把對生活、對美食的熱愛都帶上台」,這份真誠化作了獨樹一幟的風格:她用高雄女孩的爽朗語調解讀影片,用「牛排要控火候,劇情要抓節奏」的美食哲學銜接流程,連資深影視人都稱讚:「這股從味蕾裡長出來的生動,讓頒獎禮有了最真實的感染力」。而這場驚喜爆紅,正是她十年如一日,讓美食與演出相互滋養的必然結果。

圖說:首次擔綱廈門集美青春影展的台灣藝人陳映璇,用「牛排要控火候,劇情要抓節奏」的美食哲學銜接頒獎典禮流程。﹝台北市影音公會提供﹞

對美食的熱愛,是陳映璇刻在骨子里的堅持。曾經營高價西餐廳的她,不僅精通料理技法,更善於用妙喻點活食材靈魂:「牛排是熱烈的戲劇衝突,需拿捏好進退的火候;羊排是內斂的角色沉澱,肌理裡藏著韌性」。切牛排時去筋分油的優雅姿態中,藏著她的雙重堅持:「刀起刀落要精準,就像演戲要吃透角色;調味要平衡,就像主持要拿捏氛圍」。這份對「味道」的執著,讓她的生活永遠彌漫著食材與創作的香氣。
而這份對美食的深刻理解,早已成為她解讀演出的金鑰。從十七歲被星探發掘踏入演藝圈,到《風水世家》《甘味人生》等多部八點檔的沉澱,哪怕只有一句台詞,她也會像研究一道新菜般反覆琢磨:「就像食材需要提前醞釀風味,角色也需要吃透內心層次。」

圖說:陳映璇的口頭禪「吃得懂的女人最動人」,但她懂吃也懂保持身材。﹝台北市影音公會提供﹞

打小練就的芭蕾舞功底,讓她能精准詮釋角色的肢體語言;而對美食的體悟,則讓她的表演更具溫度:「酥脆是角色的爽朗,滑嫩是內心的柔軟,每種口感都對應一種氣質,每個角色都有專屬味道。」
她的口頭禪「吃得懂的女人最動人」,早已升級為演藝路上的核心信條:「吃得懂食材的脾性,才能做出好菜;吃得懂角色的心境,才能演得出真味。」這份獨特的感悟力,讓她在影展主持中遊刃有餘——用料理「因材施藝」的思路應對現場互動,用美食「五味雜陳」的體悟解讀影片情緒,讓整場頒獎禮既有趣味又有深度。

圖說:陳映璇認為把兩份熱愛「美食和演出」做到極致,人生才會更圓滿。﹝台北市影音公會提供﹞

從西餐廳的料理台到影展的大舞台,從八點檔的配角到兩岸矚目的主持人,陳映璇用「美食 × 演出」的雙重熱愛,打破了演藝圈的單一定位。當被問及成為大眾焦點的秘訣,她笑著舉起水杯:「就像煮菜要等火候,對美食和演出的熱愛從不會白費,積累到一定程度,自然會綻放光彩」。
陳映璇以熱愛為火,以才華作料,讓美食與演出在自己的人生中碰撞出絢麗火花。她不僅用獨特的魅力成為兩岸青年影視交流中一道鮮活的風景,更向大眾證明:把兩份熱愛做到極致,便能走出屬於自己的高光之路。

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南投縣「AI骨密暨整合健檢」埔里場圓滿落幕

因應高齡化社會來臨,骨質疏鬆防治已成為高齡友善城市的重要指標。縣府衛生局積極推動智慧醫療,今(20)日在埔里鎮衛生所舉辦「X-ray AI-BMD骨質密度智慧判讀暨整合式健康篩檢」交流活動,由衛生局副局長陳淑怡主持;衛生福利部國民健康署副署長林莉茹率領團隊出席,並實地瞭解推動情形,除此之外,臺大醫院雲林分院傅紹懷醫師(現任中華民國骨鬆學會秘書長)亦協調骨密車進行現場篩檢並就相關經驗進行分享,活動圓滿落幕。   本次活動主要結合AI智慧判讀技術及臺大醫院雲林分院DXA骨質密度巡迴檢測車,吸引許多鄉親熱情參與,並透過「科技預篩、精準確認」的創新模式,成功為50歲以上民眾提供便利且高品質的骨骼健康服務。另延續過去成功經驗,於現場打造「一站式整合服務」,優化社區智慧照護流程,提升醫療可近性與服務效率,包括:一、精準評估:運用AI技術,即時分析既有X光影像進行骨質密度風險評估,並搭配臺大醫院雲林分院DXA骨質密度巡迴檢測車,提供黃金標準檢測,為參與民眾完成精準確認。二、整合篩檢:現場同步提供成人預防保健服務(血壓量測、抽血檢查等)及四大癌症篩檢(乳房攝影、子宮頸抹片、大腸癌篩檢及口腔癌篩檢),讓民眾一次完成多項健康檢查。三、專業引導:完成檢查後,由專業醫療團隊一對一說明AI判讀結果,並協助高風險個案安排後續醫療轉介與健康管理,建立完整照護流程。   依據2017-2020年國民營養健康調查顯示,65歲以上民眾約每7人就有1人有骨質疏鬆。骨質疏鬆被稱為「沉默的殺手」,初期無明顯症狀,卻可能因跌倒導致髖部或脊椎骨折,不僅影響行動能力,更可能導致臥床、失能,甚至增加死亡風險與醫療負擔。因此,針對65歲以上長者及停經後女性等高風險族群,早期辨識與介入至關重要。   南投縣自推動AI骨質密度篩檢以來已累積良好成果。114年至今共服務10,473人,其中AI判讀疑似骨質疏鬆高風險者3,299人,約占31.5%;後續已有854人完成就醫追蹤。結果顯示,透過AI智慧判讀搭配行動醫療服務,不僅能有效找出潛在高風險族群,更能提升民眾健康管理意識與後續就醫意願,發揮及早發現並治療的效益。   衛生局長陳南松表示,透過近兩年的推動經驗,南投縣已逐步建立一套可複製、可推廣的「社區骨骼健康照護標準作業流程(SOP)」,有效結合AI科技、醫療院所與基層公共衛生體系,不僅提升社區篩檢效率,更降低高齡長者因骨質疏鬆導致骨折及失能的風險。未來將持續深化與臺大醫院雲林分院等專業團隊合作,推動智慧健康照護深入社區,協助長者及高風險族群及早掌握骨骼健康狀況,降低骨折及失能風險。   圖/南投縣政府衛生局提供

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