• 首頁
  • 每日更新
  • 桃園觀光夜市人氣小吃:魚焿飄香30年 美味就該分一杯羹!

桃園觀光夜市人氣小吃:魚焿飄香30年 美味就該分一杯羹!

Admin
Admin 一月 16, 2026 0

桃園美食推薦|傳奇魚焿麵的30年古早味故事

對於桃園觀光夜市的常客來說,【分一杯焿】不只是一句常見的俗語,更是一份記憶中的老味道。這家擁有30年歷史的桃園區人氣小吃店,從夜市起家、經過兩代傳承,如今也拓展至龜山與南崁,逐漸成為不少年輕族群也熟悉、願意專程前來品嚐的魚羹麵品牌。

▲從街邊攤位走向品牌化,每一碗都延續熟悉的桃園區在地小吃風味(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

桃園必吃小吃的傳承|女婿接手美味使命

現任老闆回憶,做為創始人女婿的他,也曾是桃園觀光夜市必吃美食【分一杯焿】的忠實粉絲,甘甜、滑順的扁魚焿湯,支撐他度過無數疲憊的夜晚。原本做了十多年蛋糕的他,本來沒有計畫走進桃園傳統小吃領域,然而當岳父岳母決定退休後,他與妻子便萌生了承接店面的念頭。

真正決定接手,是在某個早晨看到岳父默默熬煮湯頭的背影。那一刻他突然明白,這間桃園夜市麵攤陪著許多人長大。若有一天攤位收起來,這些年累積的味覺記憶與情感又該何去何從呢?想到這裡,他終於下定決心,把這份手藝與精神延續下去,讓這份記憶與味道能走得更久、更遠。

▲每日手作的魚酥外殼金黃酥脆,內裡細緻柔嫩,展現桃園必吃老店的深厚功夫與人氣魅力(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

在地美食再進化|桃園觀光夜市小吃品牌化之路

轉眼間,現任老闆接手這間桃園夜市魚羹攤位已經過了14年。而真正開始品牌化經營,則是近兩年的事。在這段時間裡,他一方面用心守護常客熟悉的味道,一方面因應市場與生態的變化,調整魚種、導入更穩定的調理設備,並成為觀光夜市首家開立發票的攤位。直到一切慢慢穩定下來,他才開始建立品牌形象、思考展店策略。

「我一定要先做到盡善盡美,才有資格想要更多。」現任老闆表示。如今【分一杯焿】已經在龜山與蘆竹傳統小吃市場打響名號,酥脆清香的旗魚酥,也成為桃園伴手禮的人氣新選擇。而這些成功的背後,都是他一步一腳印累積起的技術與在地口碑。

▲店家貼心營業至晚間11:30,是許多上班族最依賴的南崁深夜美食(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

桃園老字號小吃的人情味|在地扎根放眼未來

「台灣人對食物的感情是深的,小吃之所以能成為生活一部分,是因為那裡總有最直接的人情味。」他分享。

延續上一輩的精神,桃園人氣魚羹麵店【分一杯焿】始終秉持著誠懇、體貼的經營理念。品牌每年也至少會進行一次物資捐贈給街友,為社會提供另外一種溫柔的美好滋味。

放眼未來,老闆希望【分一杯焿】能在桃園市各地穩穩扎根,成為在地消費者心中的桃園人氣傳統美食。他相信,只要味道用心、態度真誠,就能被更多人看見,呼朋引伴來「分一杯焿」。

以下整理消費者對【分一杯焿】的常見提問,協助快速了解品牌的服務與特色:

Q1:第一次到【分一杯焿】,店家最推薦的餐點有哪些?
A:【分一杯焿】是不少老饕點名「一定要吃一次」的桃園必吃傳統美食麵店。熟客經常會搭配鮮酥魚焿麵、燙青菜與炸豆腐,讓整體口感更加豐富。

Q2:寵物是否能進入【分一杯焿】?
A:店家在非尖峰時段會開放攜帶寵物入內,但仍以現場客人感受為主。建議將毛孩置於推車或使用牽繩,以維護其他顧客的用餐體驗。

Q3:【分一杯焿】是否有推出冷凍食品包?
A:品牌擁有冷凍食品工廠,目前已有販售冷凍魚酥,未來也將推出焿類調理包,讓消費者在家也能重現店內經典風味。

Q4:【分一杯焿】是否提供外送服務?
A:品牌與 Uber Eats、foodpanda 等外送平台合作,提供桃園外送美食服務。消費者無須出門,也能透過手機下單,享用傳統好味道。

感謝本篇受訪商家:【分一杯焿】
官方 Instagram:https://rink.cc/s3yh1
官方 Facebook:https://rink.cc/qge6s
更多資訊:https://rink.cc/coi0w

(桃園觀光夜市總店)
地址:桃園市桃園區北埔路46號
聯絡電話:03-333-2645
Google 地圖:https://rink.cc/nfxwv

(龜山中興店)
地址:桃園市龜山區中興路428號
聯絡電話:03-350-0767
Google 地圖:https://rink.cc/dx9w6

(南崁店)
地址:桃園市蘆竹區南崁路302號
聯絡電話:03-311-1114
Google 地圖:https://rink.cc/ys2vt

(最新資訊請以商家公告為準)


每日更新

查看更多
Paramount重整串流技術團隊,影音平台加速導入AI與短影音工具

      Paramount重整串流技術團隊,影音平台加速導入AI與短影音工具 【記者蔡富丞/柯妮妮 綜合報導】全球影音串流產業競爭持續升溫,內容本身已不再是唯一決勝關鍵,背後的技術平台能力正成為影響用戶留存與廣告營收的重要因素。美國娛樂媒體集團Paramount近期啟動新一波技術團隊重整計畫,將旗下串流服務Paramount+與免費廣告支援平台Pluto TV的技術架構進一步整合,透過統一平台提升內容推薦效率、廣告技術應用及產品開發速度。  根據外媒報導,這項內部計畫被稱為「Convergence」,目標並非合併兩個品牌,而是在維持各自市場定位的同時,共享核心技術資源,包括內容推薦系統、使用者數據分析、播放體驗優化以及廣告投放工具。隨著越來越多消費者偏好短影音與互動式內容,Paramount也計畫開發垂直短影音、影音購物以及Podcast影片等新功能,希望提升平台黏著度。 值得關注的是,Paramount正積極導入人工智慧與自動化測試技術,並延攬來自Google、Amazon、Meta及Roku等科技企業的人才,顯示傳統媒體公司正逐漸轉型為科技驅動型企業。對影視產業而言,AI已不只是內容生成工具,而是滲透到內容推薦、廣告優化及用戶體驗設計等平台層面。 從台灣市場觀察,國際OTT平台持續強化技術基礎建設,也讓本土串流業者面臨更大競爭壓力。未來除了取得獨家內容外,如何透過AI提升推薦精準度、優化觀看體驗及增加廣告收益,將成為平台競爭的新戰場。Paramount此次的組織調整,也反映全球影音產業正從內容競賽,進入技術平台競賽的新階段。

Admin 六月 11, 2026 0

「虹色民生 醫點就靈」 打造有溫度、零歧視的友善醫療環境

2025杏輝宜蘭馬拉松記者會登場

新北參與ICLEI全球執委會 分享八年永續治理「新北模式」

彰化縣慶祝115年警察節 王惠美縣長感謝警察同仁辛勞

為慶祝警察節,彰化縣警察局於今(10)日上午在警局大禮堂舉辦115年警察節慶祝大會,彰化縣長王惠美與會,與在場貴賓一同歡慶即將到來的6月15日警察節。大會由王縣長親自表揚「模範警察」、「鑑識楷模」、「績優刑事警察人員」、「績優交通警察人員」及「組合警力情境模擬競賽團體組前3名」等共67位績優員警與團隊。王縣長表示,在此向所有警察同仁致上最高敬意,感謝大家不分晝夜守護治安與交通安全。縣府將持續以實質行動支持警察同仁,共同守護縣民安全。 王縣長表示,在陳世煌局長帶領下,彰化縣警察局在「全國同步打詐」榮獲四連霸、「全國同步緝毒」五連霸,並榮獲國家警光獎,婦幼安全評核也獲特優,成效卓越。並感謝警友會許叙銘理事長、義警、民防、守望相助、義交、警察志工、保護少年婦幼協進會等各協勤民力組織的無私奉獻,並感謝順德工業股份有限公司贊助「組合警力情境模擬演練」經費以及警友會蔡國正團長在警察節前夕大方致贈900副執勤太陽眼鏡,大家齊心協力成為警察同仁的最強後盾。 王縣長指出,感謝議長謝典霖及所有議員對預算的支持,縣府近年編列警政廳舍整建預算超過10億元。全縣建置的路口監視器也突破1萬2千多支,打造出六都之外最完善的天眼防衛網,近年更協助同仁偵破高達1萬多件刑事案件。自今年3月起,縣府加發「勤務繁重加成」及提高「刑事加成」,逐年提升應勤設備,讓同仁偵辦案件時更加高效便利。 警察局表示,彰化縣警察局各項治安表現亮眼,115年迄今執行打詐專案,累計查獲詐欺集團61件、464人,查扣不法所得3.5億元並攔阻詐騙1.7億元,合計阻斷詐團金流達5.2億元;114年全般交通事故4萬4,558件,較前3年平均減少608件(下降1.3%);114年家庭暴力防治及兒少保護等12個工作項目,亦榮獲警政署評核特優。此外,為嚴厲打擊毒駕與酒駕,自115年5月23日起啟動常態性全面取締勤務,並大舉採購2,400劑毒品唾液快篩試劑、1萬3,100劑毒品原物快篩試劑,列為第一線同仁隨身裝備,今年已強力查獲毒駕案395件、酒駕案1,208件、各類毒品案758件,並查扣各類毒品總重達1萬5,924公克。 為提升警政工作效能,中央與縣府攜手合作,近3年間投入近15億元預算,具體推動四大措施:第一,建置「天眼防衛網」,近3年投入2.8億元建置完善監視系統;第二,改善辦公環境,近3年編列10.8億元規劃興建15處辦公廳舍,其中「綜合行政大樓」已於6月9日正式開工動土;第三,汰換老舊車輛,編列1.3億元汰換警用汽車108輛、機車282輛,保障執勤安全與效率;第四,提升福利與加成,今年3月起加發「勤務繁重加成」每人每月最高增加3,880元、刑事警察「刑事加成」每人每月增加1,940元。 今年的慶祝大會特別由優秀同仁現場示範「組合警力情境模擬演練」,精采呈現快速反應射擊及掩體運用,展現警力面對突發重大案件時的應變能力與團隊默契。此外,大會也邀請退休的警界前輩以薩克斯風演奏暖場,悠揚溫馨的樂聲凝聚警界傳承的深厚情誼,也為本屆警察節慶祝大會畫下圓滿句點。 與會貴賓有議員温芝樺、黃柏瑜、吳韋達、李成濟、蕭文雄、陳玉姬、郭燕陵、白玉如、立法委員陳秀寳服務團隊、議員楊子賢服務團隊、議員周君綾服務團隊、議會秘書長陳三民、彰化地方法院行政庭長吳永梁、彰化地方檢察署檢察長黃智勇、彰化地方檢察署書記官長林建价、彰化縣調查站主任汪志明、彰化縣警察之友會理事長許叙銘、團長蔡國正、義警大隊副大隊長葉賢煌、民防大隊長盧玉娟、巡守大隊長楊儒發、義交大隊長許增鏞、志工大隊長何建昌、保護少年婦幼協進會理事長侯志淵、彰化縣退休警察人員協會理事長鄭清甫、順德工業股份有限公司人資處長張恪豪、各民意代表及地方仕紳等。 圖/彰化縣警察局提供

Admin 六月 10, 2026 0

警政服務再升級 彰化縣警察局綜合行政大樓動土典禮

滯留鋒面及西南氣流報到 嘉縣府請養殖漁業加強防汛及水質管理

《毒駕拒捕倒車衝撞所長致骨折 溪湖警鳴槍破窗強勢逮人》

第14屆紫南宮環縣99.9K自行車挑戰活動登場 3千名國內外車友同場飆速

南投縣政府與竹山紫南宮、臺灣自由車運動協會、南投縣體育會共同辦理的第14屆「2026永不放棄一騎來發財紫南宮環縣極限挑戰99.9K」自行車活動,於7日上午6時在竹山消防署訓練中心第一停車場盛大登場。活動由南投縣副縣長王瑞德、運動部全民運動署署長房瑞文、縣議員林儒暘,以及大會代言人——竹山在地女兒「單車女神」魏華萱、南投自由車國手「南投國王」盧紹軒、「單車阿賢」李冠賢等人一同領騎,帶領來自國內外共3,000名車友展開穿越9鄉鎮、長達99.9K的環縣挑戰,共同感受南投縣的自行車騎乘魅力。   南投縣政府副縣長王瑞德(右4)。   王副縣長表示,縣府積極推動國際體育賽事及全民自行車運動,並與地方運動休閒旅遊深度結合。南投過去曾舉辦多年國際自由車環台公路大賽南投站,近三年也持續舉辦南投百K小鎮漫遊自行車挑戰賽;此外,日月潭環湖自行車道更曾入選美國CNN旅遊台「全球十大最美自行車道」,均成功吸引眾多單車愛好者到南投騎車旅遊,帶動地方運動觀光產業的提升。縣府此次再度結合竹山紫南宮、臺灣自由車運動協會及南投縣體育會,攜手打造南投低碳運動騎旅的最佳場域。本活動14年來持續辦理,期盼透過健康旅騎共同推動綠色低碳永續,鼓勵全民多騎自行車、減少碳排放,並養成規律運動的好習慣,將南投打造成宜居城市與運動之都。   王副縣長指出,今年報名參加人數共計3,000人,其中男子2,444人、女子556人;年齡最大者為81歲、最小者僅10歲。外國選手則有來自美國1人、德國2人、荷屬阿魯巴1人、香港1人、澳門1人、馬來西亞3人、日本1人,共計10位。選手自竹山鎮消訓中心停車場出發,途經名間鄉、南投市、草屯鎮、國姓鄉、埔里鎮、魚池鄉、水里鄉、集集鎮,最後回到竹山消防訓練中心,全程共99.9公里。   大會規定選手須於限時7小時內完賽,完賽者可獲得大會精心設計、世界獨一無二的活動特色「鏤空旋轉馬年造型完成獎牌」一面,以及由紫南宮提供的「土地公馬年發財錢母」一枚。選手完賽後可將錢母鑲入鏤空馬造型獎牌中將圓心填滿,象徵圓圓滿滿、大家「一騎(一起)來發財」。縣府期盼藉由此次盛事,為竹山、集集等周邊區域的旅宿業、餐飲業及旅遊相關產業帶來豐沛商機。紫南宮環縣99.9K自行車賽如今已成為國內最「夯」的自行車活動,更是南投具代表性的運動旅遊特色品牌。 臺灣自由車運動協會理事長彭劍勇則表示,6月3日是「世界自行車日」,紫南宮自行車活動每年皆選擇在6月第一週舉行,主要就是為了響應聯合國的倡議,共同推動全民自行車運動。聯合國於2018年4月12日第72屆大會上,在主題為「體育促進發展與和平:通過體育和奧林匹克理想建立一個和平的更美好的世界」的全體會議中,一致決議通過將每年6月3日定為「世界自行車日」。因此,南投縣政府、臺灣自由車運動協會與紫南宮每年皆選定在世界自行車日當週的星期日辦理此活動,今年凝聚3,000名騎士以實際行動響應,推展全民運動的同時,也共同愛護地球、推動綠色低碳永續。   活動當天,沿途由縣府警察局及竹山、南投、草屯、埔里、集集分局等義交與民力全力協助交通疏導與安全維護。沿途民眾也展現南投人的熱情,紛紛為過往選手及代言人魏華萱、盧紹軒、李冠賢加油打氣,讓來自全國各地的選手留下深刻且美好的南投回憶。大會也在出發前特別呼籲,選手在騎乘過程中應互助照應並注意自身安全,以「安全第一」為原則;同時也呼籲大家響應環保愛地球,落實「垃圾不落地」,共同維護南投優美的自然環境。   圖/南投縣政府提供  

Admin 六月 7, 2026 0

鹿港暖警迅速協助尋獲協尋失蹤人口返家

博世全新「專業手工具」登台:讓每一次出手,都是精準與安心的完美流露

蘋果生態系統難超越 Googlebook雖美仍難讓使用者捨MacBook

0 Comments