
如果有一間店,讓你能依需求秤重購買的食材,還能在同一個空間裡,吃到以天然香料烹調、無炸物與化學加工的異國料理,是不是聽起來很夢幻?在花蓮,食材雜貨店《有幸芽田 Lucky Buds》正是這樣特別的一間複合式空間——它結合無包裝商店與健康取向餐廳,在花蓮市府前路提供多達 50-100 種天然香料、雜糧、各式食材與特色異國料理,讓減塑不必從「大改變」開始,而是融入日常生活的實際行動。

品牌創辦人回憶,當初從姊姊口中聽見「無包裝商店」的概念,便深深著迷於這種新穎的概念:商品不以單次包裝販售,消費者可依實際需求自由選購份量,想買多少就買多少,不必為了包裝規格被迫多買或囤放,讓採買更彈性、也更貼近日常使用。她認為,花蓮是一座很棒的城市,但當時幾乎沒有人真正落實無包裝商店這類環保理念,於是決定把理念帶進地方日常,為這片土地種下一株嶄新的嫩芽。
創辦人在開店初期,幾乎可以說是「邊做邊學」。她描述,創立這間花蓮無包裝食材商店最大的挑戰,就是缺乏可參考的在地經驗,加上食品保存與衛生必須兼顧安全與理念,讓她學會在理想與現實之間取得平衡:為了確保食品安全,進口品必須保留原裝包裝,在地品則優先與理念相近的小農合作,展現花蓮在地食材的價值與魅力。

走進《有幸芽田》,最先吸引目光的,就是一整排可自由秤重選購的無包裝食材,從穀物、豆類、堅果、果乾,到多達數十種的天然香料一應俱全。冷凍水餃等品項同樣採裸賣方式,對小家庭、租屋族更友善。店內也搭配環保生活用品與容器循環機制,即使忘了自備容器,也能現場借用,讓花蓮無包裝購物變得更直覺、更輕鬆,成為更貼近日常的生活型態。
除了食材雜貨外,位於同一個空間內的花蓮輕食餐廳主打健康取向的異國料理,以天然香料與原型食物為核心,菜色多為燉煮、沙拉與輕食,不提供炸物,也不使用化學加工品。從以番茄、南瓜燉煮的鄉村獵人燉雞($300),到融合多種香料風味的墨西哥起司雞肉酥餅($280),讓消費者在日常用餐中,也能輕鬆享受兼顧美味與身體負擔較低的飲食選擇。

創辦人形容,《有幸芽田》想做的不是一蹴可幾的改變,而是讓更多人願意在日常中多做一個選擇。也許只是少買一層包裝、少浪費一點食材,或是在外食時吃得更貼近原型與健康。對她而言,這間花蓮無包裝食材雜貨店就像一株正在生長的嫩芽,或許一開始並不顯眼,卻持續扎根、擴散,並邀請更多人一起參與其中。
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▲高虹安市長視察海山漁港,推動清淤與港區設施升級。(圖/記者張建奎攝) 【亞太新聞網/記者張建奎/新竹報導】 新竹市長高虹安8)前往海山漁港視察港區漁業建設及使用情形,並與在地漁民面對面交流,漁民朋友於現場反映多項實務需求,包括港區清淤、岸際淡水與供電設施不足、浮動碼頭設置,以及漁船修繕空間與相關設施等議題,具體呈現第一線作業環境所面臨的挑戰。 高市長表示,海山漁港為漁民重要的生產作業基地,市府高度重視其使用安全與作業便利性,今年度已大幅提升相關建設預算,整體投入經費超過4,500萬元,涵蓋碼頭沈陷改善工程及港區疏浚工程設計,相較過往每年約400萬元顯著提升,展現市府改善漁港環境的決心。 針對漁民關切的各項議題,高市長指出,市府已透過此次交流掌握需求,將採務實且系統性的方式加速推動改善,其中,岸上供水及供電設施增列為優先辦理事項,將於今年以專案經費推動,加速改善作業環境,清淤工程已著手設計作業,將廣納漁民意見,透過科學方式檢討港區水深與航道條件,確保工程符合實際使用需求,至於浮動碼頭部分,將由產發處於今年啟動需求調查,並依調查結果進行後續規劃與設計,確保符合在地條件。 高市長補充,海山漁港屬第二類漁港,由新竹市政府主管。過去相關建設多需向中央漁業署爭取補助並共同分擔經費,但保障漁港安全、讓漁民安心作業始終是市府最優先的責任,未來除持續爭取中央資源外,市府亦將主動編列預算投入建設,滾動檢討各項改善措施,此外,針對漁民提出的增設漁船修繕平台、休憩空間及漁港上游河川整治等建議,市府也將一併納入後續研議,審慎評估可行性與推動優先順序,逐步完善漁港整體機能。 市府強調,海山漁港為竹市重要漁業據點,未來將持續傾聽漁民聲音,透過務實規劃與分階段推動,全面提升港區安全性與使用效率,打造更友善、永續的漁業作業環境。
圖/本報資料庫 商傳媒|責任編輯/綜合外電報導 美國總統川普(Donald Trump)近日宣布暫停對伊朗的攻擊行動兩週,此消息對國際原油市場造成劇烈衝擊,導致原油價格大幅下跌。受此影響,Murphy Oil、SM Energy、Northern Oil and Gas、Crescent Energy以及Patterson-UTI等多家能源公司股價於週三交易時段應聲重挫。 根據報導,Murphy Oil(NYSE:MUR)股價下跌9.2%,SM Energy(NYSE:SM)下滑9%,Northern Oil and Gas(NYSE:NOG)跌幅達5.7%,Crescent Energy(NYSE:CRGY)下跌7.7%,而Patterson-UTI(NASDAQ:PTEN)則挫跌8.6%。 此次股價下挫的主因是川普宣布的「雙邊停火」及荷莫茲海峽(Strait of Hormuz)的重新開放,有效消除了先前支撐能源價格的「戰爭溢價」。全球原油供應前景也因此從赤字轉為潛在過剩,主要歸因於衝突威脅的減退,以及美國針對伊朗制裁解除的相關討論。投資人隨即將資金從作為「抗通膨避險」的能源類股中撤出,轉而流向成長型板塊,顯示市場認為能源驅動的獲利週期可能已過高峰。 儘管近日重挫,Murphy Oil的股價波動性一直較高,過去一年中有21次漲跌幅超過5%。事實上,在停火消息宣布的六天前,Murphy Oil股價曾因中東地緣政治緊張局勢升級,推升原油價格而上漲3.1%。今年以來,該公司股價仍累計上漲21.7%,且目前仍接近其在2026年4月創下的52週高點42.74美元。然而,川普隨後在電視講話中提及美國與伊朗的衝突可能持續數週,這也持續加劇了投資人的緊張情緒。
圖:台中市政府警察局提供 報新聞/編輯部 臺中市政府警察局第二分局於115年4月8日6時許接獲民眾報案,指稱本市北區南京東路與福樂街口有路樹倒塌情形。警方獲報後立即派員前往現場處理,並實施交通指揮與管制措施,同時拉設警戒線,以維護往來用路人安全。 圖:台中市政府警察局提供 經查現場係路樹倒塌壓損一輛停放於路旁之自小客車,所幸未造成人員受傷。警方隨即通報相關權責單位到場協助排除倒塌路樹,並依規定通知車主到場了解及後續處理。第二分局提醒,近期天候變化較大,民眾行經路樹較多路段時應多加留意周遭環境安全,如發現異常情形可即時通報相關單位,共同維護道路安全。 台中北區路樹突倒壓車 警方即時管制幸無人傷