當健康飲食成為日常需求，一家以「無添加料理」與「寧靜用餐氛圍」為核心理念的新品牌正在悄悄改變士林站周邊美食版圖。
2025年春天，一家靜靜開張的《花嶼輕食館》悄然出現在士林站附近巷弄中，以職人精神重新詮釋士林早午餐店的樣貌，專注於清爽、安心、健康的輕食體驗。創辦人擁有超過十年的餐飲經歷，從中餐熱炒、團膳系統到西式餐點一一涉獵，培養出對食材、烹調與飲食節奏的深度理解。這段跨領域的餐飲旅程，也形塑了他對「理想餐桌」的想像。
「我想打造一個能讓人安心吃飯、好好放鬆的地方。」主理人這樣形容他心目中的理想小店。這裡不像主流商圈的連鎖店，而更像是一處讓人想停下腳步、慢慢品味的士林隱藏版美食。
《花嶼輕食館》的空間設計充滿綠意，靈感來自主理人平時在家種花草的習慣。他將這份對自然的熱愛轉化為空間語言，讓每位走進來的客人都能感受到一種「被綠意擁抱」的放鬆感。
作為一間士林咖啡輕食店，這裡不僅供應料理，更像是生活風格的延伸。室內的光影、木質感與植物搭配自然不造作，是許多在地人私藏的士林下午茶首選地點。
許多人形容，只要推開門，城市的喧囂便自動隔絕——留下的是一份難得平靜，而《花嶼輕食館》正以這樣的氣質在士林站美食中漸漸獲得注目。
在料理上，《花嶼輕食館》堅持「無添加、純手作」的核心精神，從義大利麵、燉飯、沙拉到甜點，幾乎每一道都由主理人親手完成。他把多年累積的廚藝與對食材的理解化成一道道溫柔卻有力量的輕食作品，也因此店內的士林義大利麵推薦度居高不下。為了照顧多元飲食偏好，店內也提供精緻的士林素食餐點選擇，使注重健康的客群能安心享用。
「我想做的從來不只是料理，而是一種對生活的提案。」主理人分享。這份理念讓食物回到最純粹的狀態，不靠過度調味、不依賴加工素材，而是讓食材本身說話。也因此，《花嶼輕食館》逐漸成為在地口碑中的士林健康餐廳代表之一，尤其深受對食材來源與飲食品質格外挑剔的族群青睞。
「你們真的很用心。」這是許多客人在用完餐後最真誠的回饋，也是《花嶼輕食館》得以站穩腳步的最大力量。沒有鋪天蓋地的宣傳，也沒有商圈店家常見的強勢曝光，《花嶼輕食館》選擇以穩定、扎實的品質和體貼細節累積口碑，成為士林朋友聚會餐廳的溫馨選擇。
無論是一個人想找個角落放空，或是兩三位好友輕鬆相聚，這裡都提供一種「剛剛好」的陪伴感：不打擾，也不冷漠；有空間，也有溫度。主理人希望它是一座小島——提供短暫休息、提供片刻喘息、提供生活的留白。因此，《花嶼輕食館》不僅是一家士林咖啡輕食店，更像是一份獻給城市的心意：在忙碌節奏裡，仍能找到一個讓身心自由呼吸的地方。
Q1｜《花嶼輕食館》位在哪裡？如何前往？
餐廳座落於台北市士林區中正路235巷9號，鄰近捷運士林站，步行約2分鐘即可抵達，屬士林站美食推薦名單中的巷弄隱藏版餐廳，適合喜歡探索靜謐空間的族群。
Q2｜是否提供適合素食者的餐點？
是的，店內部分西式輕食可調整為蛋奶素或全素選項。《花嶼輕食館》亦被部分顧客視為士林素食餐點的友善選擇，建議提前溝通可做調整。
Q3｜一人用餐是否合適？空間安排如何？
本店空間安排安靜舒適，座位數量適中，適合單人用餐或短暫休息，也吸引不少附近居民平日下午獨自來訪。
Q4｜需要預約嗎？是否有限時？
假日及熱門時段建議事先預約，用餐時間約為80分鐘。平日人潮較少時可彈性調整，適合中午前後來訪以避開高峰。
感謝本篇受訪商家：《花嶼輕食館》
地址：臺北市士林區中正路235巷9號
連絡電話：02-2883-8825
官方FB：https://rink.cc/xb4pt
官方IG：https://rink.cc/y4pc9
Google地圖：https://rink.cc/a6v8u
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【許家源記者 / 綜合報導】 熱播韓劇《鐵拳教育》引發社會對當代師生關係的熱烈討論，面對AI科技浪潮衝擊與學生心理健康需求上升，校園教育現場正面臨前所未有的轉型壓力。台中市教師職業工會今（22）日頒發115年SUPER教師獎，表揚長期深耕教學的優秀教職人員。其中，中山醫學大學表現亮眼，心理學系副教授田意民榮獲大專組「SUPER教師獎」，將代表台中市角逐全國甄選；醫學系副教授余青翰與護理學系副教授莊小玲則雙雙榮獲「SPECIAL教師獎」。三位獲獎教師從啟發思考、AI自主學習到情緒陪伴，展現出高高等教育在面對環境巨變時的彈性與溫柔力量。 中山醫大心理學系副教授田意民(左)獲115年台中市「SUPER教師獎」，醫學系副教授余青翰(右)榮獲「SPECIAL教師獎」。 面對資訊爆炸與知識取得門檻降低的年代，獲獎教師們不約而同將教學重心從「傳授知識」轉向「看見學生需求」。榮獲SUPER教師獎的田意民副教授專長認知神經科學，他推動討論式教學並創辦發表會，帶領學生在114年度國科會大專生研究計畫中拿下通過率全國第一的佳績；醫學系余青翰副教授則將AI工具與開放式提問融入課堂，培育學生判別資訊與自主學習的能力，更曾帶隊赴泰國參加國際生理學競賽刷新台灣隊紀錄。立法委員羅廷瑋與台中市教育局長蔣偉民皆到場祝賀，肯定教師們在AI時代下引導學子建構關鍵思考力的努力。 臺中市教育局長蔣偉民（左二）與中山醫大獲獎教師余青翰(左一)、田意民(右二)於頒獎典禮合影。 除了學術與思考力的提升，身心健康與職涯陪伴更是當前高等教育不可忽視的結構議題。護理學系莊小玲副教授主張「一個都不能少」，不僅在實習與學習挫折中扮演學生的「心靈巧克力」，更將關懷延伸至畢業後的臨床適應期，提供無期限的諮詢指引，陪伴新手護理師跨越職場瓶頸。從「學會思考」、AI導向的「自主學習」，到低潮時的自信重塑，這群高教教師以實際行動證明，在技術快速更迭的世代，真誠的理解與陪伴依然是影響學生走得更遠的核心關鍵。 115年台中市SUPER教師獎頒獎典禮，全體獲獎教師與教育局長蔣偉民(前排中)共同合影。 新聞來源:中山醫學大學 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
商傳媒｜吳承岳／台北報導 日本金融廳（Financial Services Agency, Japan），這個負責監督日本金融市場運作的政府機構，近期首次針對「私募資產投資信託」的銷售活動展開全面調查。此舉旨在遏止相關金融商品過於輕易地被銷售給一般投資人，並已對多家金融機構發出警告。 金融廳特別要求那些銷售量大、且代為保管相對高風險「衛星型投資信託」資產的金融機構，應採取適當的措施。這裡的「私募資產」通常指未在公開市場交易的資產，例如私募股權、房地產或基礎設施投資，而「私募資產投資信託」則是將這些資產打包成基金供投資人申購。 這項名為「FD Moni Repo」的調查，是金融廳於今年七月發布的「以顧客為導向的風險金融商品銷售與架構設計公司業務營運監理報告」的一部分。報告中強調，金融機構在推銷這類商品時，必須更審慎評估投資人的風險承受能力，確保其銷售行為符合客戶最佳利益。
臺鐵公司因應115年中秋暨教師節連續假期疏運旅客需要，自115年9月24日(星期四)起至9月29日(星期二)止計6天，全線加開各級列車共計158列次。其中包含東線實名制列車6列次、北半環跨線自強號列車10列次、南半環跨線自強號列車10列次、西線北中直達車4列次。另為加強疏運旅客，自9月24日至9月29日止暫停發售親子車廂車票，改以一般車廂方式售票。 115年中秋暨教師節連續假期疏運期間(9月24日至9月29日止)，西部幹線EMU3000型列車暫停自由座服務，改於乘車當日限量發售200張無座票(禁止進入6車騰雲座艙)，旅客可經由官網訂票，車站窗口、自動售票機取票或使用「台鐵e訂通」APP 取票。 本次加開班次自115年8月25日(星期二)零時起同步開放網路、台鐵e訂通、超商及電話語音訂票；另東線實名制列車班次於8月26日（星期三）零時起，開放設籍花蓮縣與臺東縣國民身分證字號U、V開頭或上開兩者之配偶及直系血親一親等之民眾訂票，歡迎旅客多加利用。相關加開列車車次、時刻，自8月23日起可於臺鐵公司官網及「台鐵e訂通」APP查詢。
