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綜合報導/中國國民黨籍台北市副市長林奕華27日率領市府代表團，將於中午抵達上海，展開為期2天的雙城論壇行程，包括國民黨籍台北市議長戴錫欽等10位議員共120人。林奕華表示，期盼透過此次論壇深化兩市交流、互學互鑑，共創市民福祉。 林奕華在出發前於桃園機場受訪表示，本屆論壇以“科技改變生活”為主題，將於27、28日舉行，簽署水治理及職能培訓交流兩項合作備忘錄，並舉辦三場分論壇，主題涵蓋科技醫療、軌道交通與樂齡健康。 林奕華說，本次台北市政府與上海市政府的雙城論壇內容豐富，除主論壇外，還安排三大分論壇，兩市將針對城市發展、科技應用及公共建設經驗進行深度交流，以“科技改變生活”是此次雙城論壇主題目標，期望能激盪更多創新思維。她並指出，論壇期間將簽署兩份合作備忘錄，分別聚焦水治理與職能培訓交流，落實城市治理經驗共享。  林奕華說，本次台北代表團共120人，成員包括台北市議長戴錫欽、10位議員及13位局長，還有台北市秘書長李泰興、副秘書長及多位學者專家皆隨行。國民黨籍台北市長蔣萬安將於28日親赴主論壇並致詞。林奕華強調，此次論壇是第16年舉辦，已成為兩市最穩定的官方交流平台，展現雙方“學習互鑑、共創未來”的精神。 林奕華團隊於27日將於中午抵達上海浦東國際機場，隨即展開密集行程。下午1時30分首站參訪梅賽德斯奔馳文化中心，考察上海演唱會經濟與大型活動運營模式，媒體團同步拍攝一樓大廳與六樓空中走廊畫面。隨後轉往中山醫院參觀元器療模擬實驗室，瞭解上海智慧醫療發展與臨床技術創新。 此外，林奕華團隊還計劃考察上海市域捷運聯絡線與水治理系統，瞭解當地軌道交通整合與都市更新規劃。據悉，這些行程的影像由市府攝影官與隨行媒體共同記錄，預計將於論壇主場展示。 台北媒體先遣團也於27日上午8時50分在飯店大廳集合，首站參訪智元創新（上海）科技股份有限公司，瞭解人工智慧與城市管理結合的應用案例。據上海市政府介紹，該公司為當地智慧城市核心企業之一，長期與國際都市合作，分享數據治理與城市決策輔助系統經驗。 晚間，上海市政府安排歡迎餐敘，由上海市長龔正接待林奕華，但不開放媒體共同餐敘，媒體則另外晚餐。28日主論壇將於上海市政府會議中心登場，龔正預計親自接待蔣萬安並共同見證兩市簽署合作備忘錄，延續雙城論壇“城市對話、民心交流”的初心。(中評社） |
圖/差一步60萬就沒了！黃男遭高獲利話術套牢 郵局、湖內警方聯手守住積蓄 【焦點時報／記者張淑慧 報導】「一下子說要擴店買設備，一下子又說要進貨！」黃姓男子日前前往郵局辦理解除60萬元定期存款，準備領出多年辛苦存下的積蓄，然而郵局專員察覺他對提款用途說法反覆，且神情顯得異常，直覺這筆錢恐怕有問題，立即上前關懷並通報湖內分局員警協助，警方到場了解後，成功拆穿假投資詐騙話術，及時守住黃男60萬元積蓄。 警方調查發現，黃男日前透過臉書認識陌生網友，對方以「外匯投資」作為誘餌，聲稱只要投入資金，短短一年就能獲利數百萬元。黃男因此下載對方提供的不明投資APP，起初先以小額投資及虛假獲利紀錄博取信任，讓他誤以為投資真的能賺錢，接著再一步步誘導投入更多資金。 直到黃男準備解除60萬元定存，郵局人員詢問提款用途時，他一下表示要擴店購買設備，一下又改口說是要進貨，前後說詞明顯不一致，引起專員警覺。員警進一步了解後，發現黃男已陷入詐騙集團設計的「假投資、高獲利」陷阱，所幸郵局人員多問一句，加上警方即時介入，讓這筆60萬元在即將匯出前及時煞車，成功保住辛苦錢。 湖內分局提醒，投資務必透過合法管道，切勿相信網路陌生人宣稱「保證獲利、穩賺不賠」等話術，也不要任意下載來源不明的投資APP，更勿依照陌生人指示匯款或提領大筆現金。如對投資內容有所疑慮，可撥打165反詐騙諮詢專線查證，若發現疑似遭遇詐騙，立即撥打110報案。 (圖片來源:湖內分局)
《圖說》新北捷運局主秘涂貫迪與小站長合影。〈捷運局提供〉 【記者葉柏成／新北報導】三鶯線最萌小站長報到！新北市捷運局今（21）日舉辦「三鶯線一日小站長體驗營」，分上午、下午兩場，共邀60名國小學童參與。孩子們掛上專屬識別證、拿著任務卡，從LB01頂埔站搭乘列車前往LB03長壽山站，一路從乘客變身小站長，挑戰詢問處服務、對講機操作、站內廣播及安全巡檢，認真模樣儼然有模有樣。 捷運局長李政安表示，捷運不只是往返城市的交通工具，也是孩子認識公共服務與生活安全的重要場域。新北捷運路網朝「四環八線」發展，市府除持續推動軌道建設，也透過親子體驗活動，讓捷運走進市民生活。 《圖說》三鶯小站長表現優異展現十足架式。〈捷運局提供〉 他說，此次以「站長服務」及「安全巡檢」為主軸，透過情境演練與實際操作，讓孩子了解旅客服務、設備巡檢及安全維護工作，從遊戲中培養責任感。 李政安指出，為因應開學後通勤、通學及夜間搭乘需求，三鶯線目前已採全時段營運，每日6時至24時提供服務。未來也將推出「舞踏青春」、「捷運漫遊」等系列活動，結合列車劇場、Dress Code主題日、藝術市集、捷運畫境集章及街頭藝人表演，歡迎市民搭乘三鶯線，走進土城、三峽、鶯歌，感受捷運串聯城市生活與藝術的魅力。 活動中，小站長們走進詢問處、拿起對講機，練習站內廣播，並依任務卡逐項確認站內指標、緊急設備與逃生動線。部分孩子起初還有些靦腆，完成任務後逐漸放膽，甚至主動展現「站長架勢」。 《圖說》三鶯線小站長以實際方式認識捷運日常。〈捷運局提供〉 家長也陪著孩子搭乘列車、闖關，在親子互動中看見捷運人員守護旅客安全的日常。活動最後頒發專屬結業證書，並與YOYO家族番茄姐姐、阿奇老師合影，留下難忘回憶。
台灣夏季高溫潮濕，食材保存不當容易出現發霉、變色或異味。面對只發霉一小角的麵包、水果或其他食品，不少民眾可能選擇切除後繼續食用。不過營養師提醒，部分黴菌可能深入食材內部，且某些黴菌在適當環境下可能產生真菌毒素，因此食品一旦明顯發霉，最安全的處理方式仍是避免食用。 好食課林世航營養師表示，「黴菌」與「黴菌毒素」並不是完全相同的概念。肉眼看到的白毛、綠斑等通常屬於黴菌生長現象，而部分黴菌可能產生肉眼無法辨識的次級代謝物，也就是俗稱的黴菌毒素。 常見真菌毒素包括可能出現在花生、堅果及穀物中的黃麴毒素，以及赭麴毒素、伏馬毒素等。依台灣衛生機關資料，黃麴毒素具有高度耐熱性，一般家庭烹煮溫度不容易完全破壞，因此食品若已出現發霉、變色或異味，不宜期待透過清洗或再次加熱即可確保安全。 發霉切掉一角？軟質食物更應注意 麵包、水果、果醬等水分較高或質地柔軟的食品，一旦出現明顯發霉情形，黴菌菌絲可能已延伸至肉眼看不到的部位。因此，僅切除表面發霉區域，並不能確認剩餘部分完全未受影響。衛生單位也提醒，食品若已發霉、變色、過期或出現異常狀況，原則上應避免繼續食用，以降低不必要的食品安全風險。 冰箱只能延緩變質 不是永久保鮮箱 冷藏有助於降低部分微生物生長速度，但並不代表所有食品放入冰箱後就不會變質。開封食品若反覆接觸水氣、保存時間過久，仍可能受到污染。因此堅果、花生、穀物、果乾等食品，購買時應注意包裝完整與保存期限，開封後依產品標示妥善密封、保持乾燥，並儘早食用完畢。 留意門邊溫差、避免塞得太滿，並妥善分裝食物，才能讓冷藏更有效。(圖/業者提供） 食品容器與廚房設備也應定期清潔 除了食材本身，日常使用的保鮮盒膠條、水壺墊圈、砧板、咖啡機及製冰設備等，也可能因長期潮濕或殘留食物而增加微生物滋生機會。因此除了清洗之外，清潔後充分乾燥、定期檢查難以清潔的縫隙與耗材，也是維持居家飲食衛生的重要環節。 防止黴菌的核心就是控制濕度、勿存放太久、趁新鮮食用完畢。(圖/業者提供) 黴菌毒素健康風險與暴露量有關 不同真菌毒素對人體可能產生的影響並不相同，實際健康風險也與毒素種類、攝取量、暴露時間及個人健康狀況有關。衛生機關指出，部分真菌毒素長期攝取可能增加肝臟、腎臟等健康風險，因此做好食品保存與源頭預防仍是降低暴露的重要方法。 林世航營養師建議，日常可掌握「少量購買、乾燥保存、儘早食用、異常即丟」等原則。尤其花生、堅果及穀物製品，不宜因促銷而大量囤積，開封後應妥善密封，並定期檢查食品狀態。 若懷疑自己有潛在的黴菌毒素暴露，建議可前往提供功能醫學門診的診所或醫療院所，由專業醫師進行健康與風險評估。在功能醫學臨床上，常運用「尿液黴菌毒素分析」作為重要的評估工具，透過高精準度的 LC-MS/MS 質譜技術，量化體內代謝物濃度，將看不見的毒素暴露轉化為看得到的科學數據。 想了解更多關於黴菌毒素、功能醫學資訊，可點擊下方連結： https://reurl.cc/8YNL6R
