納豆紅麴是許多中高齡族群與上班族關注的熱門保健品。納豆和紅麴搭配,其中的納豆激脢及紅麴菌素不僅能雙效降血脂、清血管,若再加入 Q10 更能補足能量代謝、強化心臟機能。本文完整解析納豆紅麴功效、成分、適合族群、食用建議與挑選重點,並比較市售常見的 11 款產品,幫助你了解如何聰明選擇安全有效的納豆紅麴產品。
納豆激酶(Nattokinase)是納豆在發酵過程中由納豆菌產生的一種絲胺酸蛋白酶,被譽為「血管清道夫」,主要功效是促進血液循環與心血管健康。
這是納豆激酶最著名的功效,它可以分解血液中的纖維蛋白(血栓的主要成分),有助清除血管壁上的血栓,幫助血管暢通、降低心血管疾病。
納豆激酶可能降低總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和三酸甘油酯的濃度。
2018 年刊登在期刊《Biomarker Insights》一篇關於納豆激酶的研究指出,納豆激酶能透過分解纖維蛋白來減少鼻息肉組織,具有治療和改善鼻竇炎的潛力。
《Integrated Blood Pressure Control》在 2016 年有一篇納豆激酶和血壓控制的臨床人體研究,每天給予 100 毫克納豆激酶、為期 8 周,發現受試者的收縮壓和舒張壓都有降低,收縮壓平均降低了 2 至 4mmHg、舒張壓降低了 2 至 4 mmHg。
紅麴菌素(Monacolin K)是紅麴菌發酵米粒時產生的活性成分,美國梅約診所指出,在體內被分解後會產生和降血脂藥物斯他汀(Statins)相同的結構,可以調節膽固醇和維護心血管健康。紅麴菌素的功效包括:
2019 年一篇關於紅麴菌素和高血脂慢性病的回溯性研究指出,每天約 10 毫克的紅麴菌素、持續 6 至 8 周,可以降低壞膽固醇(低密度膽固醇)的濃度 15%至 25%。
台北慈濟醫院的衛教文章也表示,紅麴菌素具有 HMG CoA 還原酶抑制劑活性,有調節血脂、降膽固醇的功效。
另外,根據 2016 年另一篇刊登在《World Journal of Microbiology and Biotechnology》的研究也指出,紅麴菌素其他可能的效用有:
納豆激酶和紅麴菌素兩者在幫助心血管健康上機制不同,但功效互補,常被搭配使用來達到更全面的保健效果:

單吃納豆激酶或紅麴的健康效果不及兩者搭配使用。從上面的表格可以發現,納豆激酶和紅麴菌素是作用不同,納豆激酶是「清除路障」;紅麴菌素是「減少路障」,對於已形成的血栓作用不如納豆激酶直接。
所以兩者搭配可以達到降血脂、清除血栓的雙重保健功效,對心血管的保護更全面。
許多紅麴產品除了添加納豆激酶,還會加入 Q10。這是因為身體在分解、代謝紅麴菌素時,會使 Q10 流失、減少 Q10 合成,所以添加 Q10 的紅麴產品對健康保健更加分,所以一般會建議這類產品中額外添加 30 毫克的 Q10。
另外,有高血壓、高血脂或心血管疾病的人,體內的 Q10 會比健康的人來得低,這些病症都會導致人體內 Q10 的消耗。
此外,紅麴菌素和 Q10 搭配,也有降血壓和降膽固醇的功效。在期刊《Biomedicine & Pharmacotherapy》中有一份紅麴菌素和 Q10 保健品與飲食控制的研究,發現兩種方式都能降血壓、三酸甘油酯和低密度膽固醇,但紅麴菌素和 Q10 的受試者的降低度更明顯,而且沒有明顯副作用。
Q10(Coenzyme Q10)是一種輔酶,是一種人體細胞中的輔酶與抗氧化物質,是細胞產生能量過程中不可或缺的成分,尤其在心臟等高耗能器官中,Q10 十分關鍵,能維持心肌功能和全身活力。
美國梅約診所指出,人隨著年齡增長體內的 Q10 會降低,如果有些血管疾病或服用降血脂的藥物,也會使 Q10 流失。
沒錯。紅麴菌素主要透過 HMG CoA 還原酶抑制劑來降低膽固醇,但 Q10 與膽固醇的合成過程共享同一個路徑。因此,當紅麴菌素抑制膽固醇合成時,也會同時影響體內 Q10 的生成效率,導致 Q10 濃度可能下降。
納豆紅麴有清血管、降膽固醇的功效,所以特別適合需要加強心血管保健的族群:
納豆激酶和紅麴菌素是安全度很高的保健食品成分,不過劑量和食用方式要特別注意,以免產生不必要的副作用。
納豆激酶和紅麴菌素都可能與某些藥物有交互作用,例如「抗凝血藥物」和「降血脂藥」,納豆激酶有助於溶解血栓,可能加強藥物作用,增加出血風險,如果要動手術,也必須先告知醫師並遵照醫囑先停止使用;紅麴菌素和降血脂藥搭配則可能增加橫紋肌溶解症的風險。
另外包括酒精、降血壓藥物、秋水仙素、酒精、菸鹼酸、抗黴菌藥物、抗生素等數 10 種藥物和成分都有交互作用的報告,所以如果有吃納豆紅麴的保健品,建議先告知醫師。
紅麴菌素要特別注意的是飲食和毒素。紅麴菌素不宜與葡萄柚或葡萄柚汁同時吃,因為這兩種水果會影響紅麴菌素的代謝、增加副作用的風險。
另外紅麴在發酵過程中可能會產生橘黴素(citrinin),臺大醫院指出,橘黴素過量可能增加肝腎與其他器官的癌變風險。所以衛福部規定,紅麴產品的橘黴素要低於百萬分之二(2 ppm)。
挑選納豆紅麴保健品,最重要的是「足量」、「複方加乘」與「安全檢驗」,缺一不可。
納豆紅麴產品的劑量一定要足夠,否則保健效果大打折扣:
優質的納豆紅麴產品會添加輔助複方,達到 1+1>2 的效果,並彌補潛在風險:

紅麴屬於發酵產品,製程中如果品管不佳,可能產生有害物質。第三方檢驗是確保消費者食安的最高保障:
納豆紅麴是保護心血管常吃的保健成分,以下整理建議什麼時候吃、是否可以每天吃等等詳細資訊。
納豆紅麴建議在晚餐後或睡前服用,因為人體內 HMG-CoA 還原酶在晚上活性較高,此時補充紅麴可提升其作用,同時有助於吸收,發揮更佳效果。
此外,人體在睡眠期間,新陳代謝與血液流速會減慢,是血栓較容易形成或剝落的時間點。睡前補充納豆激酶,可讓它在夜間持續發揮溶解血栓、維持血液暢通的作用。
每天可食用,建議長期持續補充,一般連續補充 1~3 個月左右就可以逐漸感受到功效,但還是需配合良好生活習慣一起改善。
納豆紅麴為什麼要加 Q10?只吃納豆紅麴不行嗎?
納豆紅麴需搭配 Q10 一起吃,是因為紅麴中的成分 Monacolin K 會抑制人體自身 Q10 生成,Q10 是細胞產能關鍵輔酶,是維持心臟功能的重要次值,不補充會使能量代謝受影響;單吃納豆紅麴可能導致 Q10 不足、影響健康。
納豆紅麴可能有副作用,包括過敏、增加出血風險等等,但只要注意劑量,一般發生率不高,但如果有以下情況或正在服用特定藥物,必須先諮詢醫師或藥師:

市面上有許多納豆紅麴產品,這些產品有哪些差異?以下列舉常見的 10 款納豆紅麴產品,從含量、檢驗等層面呈現各產品的差異

市面上少見的納豆激酶、紅麴及日本專利 Q10 足量劑量配方,專科實證 4 週有感,並加入 95% 胡椒鹼和維生素 B1 提升 30% 吸收率和維持生理正常運作,適合想同時想增進循環與能量代謝的日常保健族群。通過 SGS 檢驗不含橘黴素、軟毛青黴酸等,安全有保障。
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紅麴+納豆激酶+益生菌+甜橙萃取的四合一配方,訴求循環與機能調理兼具,並有調理消化道的功效。
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含有納豆、紅麴素、大豆異黃酮和 Q10,有政府健康食品核准與 SNQ 標章背書,且檢驗項目齊全,適合重視合規與品保的人選擇。
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使用 ANKASCIN 568-R 專屬紅麴素,主打不影響 Q10 合成路徑、無須額外補充 Q10。
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素食膠囊搭配經典複方,適合素食者。
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主打高活性的「開環型」紅麴素,生物利用率較高,另外搭配專利 Q10、精胺酸與葉酸、維生素 C,強調紅麴單方功效並優化吸收的產品。
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產品除了納豆紅麴,額外添加了胚芽米發酵物、紅景天、丹參、洛神花等多種中草本元素,提供全面的調節生理機能效果。
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國家認證的紅麴納豆產品,強調使用日本大廠 Kaneka 的專利 Q10。產品也提供完整的 8 項安全檢驗報告。
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除了納豆紅麴 Q10,更添加了專利植物固醇與葡萄籽萃取物(富含花青素,幫助循環),是多方協同的配方。
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單方紅麴產品,沒有添加納豆激酶和 Q10,適用於僅需補充紅麴素調節代謝的族群。
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文/陳思遠 圖/楊紹楚、艾蜜莉
文/獨家報導 社長 張淯 3月26日前台北市長柯文哲因京華城容積獎勵等案一審遭重判17年有期徒刑,褫奪公權6年,民眾黨隨即發動「8萬人」上凱道抗議。針對柯文哲是否可參選2028年總統選舉,內政部說,依法規定,受10年以上有期徒刑判決尚未確定者,不得登記為總統副總統候選人,屆時須視登記參選時的最新判決審認。 這是一個精心算計的判決結果,「須視登記參選時的最新判決審認」,意思是柯文哲可上訴二審,保留柯文哲參選2028總統大選的一線機會。對於智商157的柯文哲而言,現時已處於戰略被動的窘境,誰知道二審會怎麼宣判?何時會宣判?一旦藍白合搭檔,隨時都有可能被取消候選人資格,不是嗎? 就在柯案一審宣判前夕,柯文哲爆出有民進黨大老為其喊冤遭賴清德總統叫去問話,雙方不歡而散的新聞。事後遭謝長廷否認「他不能確定所謂的『大老』是誰,但對於自己被點名仍要做出澄清,表示賴清德從未有找他去問話的作風」。但這回應是謝長廷一貫「奸巧」(台語)作風,一句「不是我」就能澄清的事,卻閃躲得讓人霧裡看花。這也凸顯柯文哲的不切實際,老想著民進黨謝系、英系的友善,老掛在嘴上說他只有無法原諒新潮流。還抱著不切實際的希望? 新潮流選舉「割喉割到斷」狠勁是出了名的,然而「割喉割不斷」難道就比較不狠嗎?柯文哲如果無法認清民主選舉「贏者全拿」「輸一票全歸零」的本質,遭受民進黨賴清德藍白合見縫插針,蹂躪至此也只是剛好而已,被騙一次是笨,被騙兩次就是蠢。 4年前藍白合「侯柯配」聲浪大,也合情合理,最後在君悅飯店「破局」不歡而散。但柯文哲不要忘了,當時藍營裡也有一股支持「柯侯配」的聲音,雖然看似不合理,豈有大黨禮讓小黨的道理,但是他們的理由很單純,戰略上、民調上都顯示「柯侯配」才能讓藍白支持者心甘情願、選票極大化,「侯柯配」無法讓小草全數埋單。同時,也避免藍白陣營「好事者」權力分贓勾勾纏,合,還沒開花結果,不合,已被雙方鷹派攪黃了。 現在時空環境大大不同,柯文哲不該選擇2028總統戰場而陷入戰略被動,應該拉高格局「成功不必在我」,唯有一場「無私無我」的藍白合,才有機會政黨輪替,不讓民進黨見縫插針、汙衊抹黑。布袋和尚《插秧偈》說「手把青秧插滿田,低頭便見水中天。心地清淨方為道,退步原來是向前。」,這樣才能讓國民黨、民眾黨尊敬阿北,「不選的人才是最大咖!」,搶救阿北唯有此途。 前一篇文章星宇航空今起台中直飛東京、熊本 何欣純籲市府完善機場交通門戶計畫
東焱老師 AI繪圖 文/東焱 在筆者從事旅遊業長達三十多年的經驗中,很多人一開口就問我:「機票是不是越早訂越便宜?」「廉價航空是不是一定比較省?」老實說,這兩句話都只對一半。而另外一半,就是多數人一直在多花錢的原因。 曾經在2015年一場由日本觀光局所舉辦並邀請我講演一場「自駕遊」的講座中,我首先分析在當時還方興未艾的廉價航空的分析:在這之前我先講一個最基本的觀念:買機票,買的不是機票,是一整段移動。 很多人看機票,只看「價格」。但實際上你買的還是: 行李能不能帶 時間好不好(紅眼班還是正常時間) 能不能改票 有沒有餐、選位 所以同樣一張「看起來便宜」的票,最後加一加,常常就不便宜了。也或者是說,機票本身很便宜,但為了搭乘這便宜的機票,卻要花很多的時間等待、停留甚至是高額的交通費用。 一般航空 與 廉價航空比較圖來源 東焱老師 AI繪圖 廉價航空,真的比較便宜嗎? 我們常講的「廉價航空」,其實正式名稱是 LCC(Low-Cost Carrie,低成本航空)。像早期的亞洲航空、近期的台灣虎航、樂桃航空這類都屬於LCC。這類空公司的營運邏輯其實很簡單,她把所有東西拆開賣,像行李要加價、選位要加價、餐點要加價等,同時搭乘時的航廈、航班時間等等,都會是最離峰的時段。但你看到的票價,只是「坐上去的價格」。所以問題來了,如果你需要托運行李、想坐好一點的位置、不想凌晨飛/或凌晨到,或者希望有舒服的候機空間,那最後加一加,有時候會比如華航或長榮這類的一般航空公司還貴。 結論很簡單,廉價航空不是比較便宜,而是把原本整包的內容「拆解」成不同的選項,再讓你逐一疊加上去。我常舉例子,就像原本你買的是一個完整的雞腿便當(有主菜加上三項配菜),但你只買到了便當盒加一碗白飯,最多淋上一點湯汁,如果要湊到「類似」完整雞腿便當的樣子,那你必須另外加購雞腿跟配菜;買過自助餐的人應該都知道,這樣反而比較貴… 為什麼疫情之後機票變貴? 這個問題,很多人都有感。但原因其實不是單一的,底下幾點是筆者的觀察: 飛機還沒完全回來:疫情期間,航空公司裁員、賣飛機、縮航線。現在需求回來了,但供給還沒完全跟上。人多、位置少,自然就貴。 路線變長、成本變高:像俄烏戰爭,很多飛歐洲的航班要繞路。目前中東局勢也是一樣。飛比較久、油用比較多,票自然上去。 大家真的很想出國:疫情後大家有一種「補償心態」。不是價格在漲,是需求在衝。 機票其實像股票:每天都在變 現在的機票價格,不是固定的。而是系統在動態調整,也就是所謂的「浮動票價機制」;今天多少人在查機位、哪些路線被查詢的次數最多、已經賣掉多少機位了、接下來是不是旺季,還有一個很重要的,但很多人都會忽略的因素「你的電腦或設備,查過多少次同一條路線了」,所以你昨天(甚至是前幾分鐘)看到的價格,現在不一定存在,很有可能會隨著你的查詢次數而越來越高(表示你有需求,但你在觀望) 那重點來了:到底怎麼買才比較不會買貴? 我不講網路那種「都市傳說」,直接講實務有用的。 提早,但不要太早,日本、東南亞大約抓 1~3 個月,歐美路線至少抓 3~6 個月;若太早買(例如一年前),常常反而買在高點。 避開大家都要出門的時間。連假、暑假、過年這些時段不是「貴」,是「一定貴」。因為大家都要那時候走。 平日出發,真的有差。大致來說,週二、週三出發的比較便宜,週五、週日就相對比較貴。但記住,是「大致上」。 比價網站很好用,但不要只看它,更不要直接下單。像 Skyscanner、Google Flights等一類的平台,很好用沒錯,但它只是幫你「找」訊息。最後還是建議回航空公司官網再看一次。 有彈性的人,永遠比較便宜。這句是重點中的重點,機票不是看你多會找,是看你多能調整時間。 最後講一句比較現實的,如果你只是想要「最低價」,那永遠都會有更低的票。但如果你開始考慮飛行時間、舒適度、行李、行程安排,你就會發現一件事,最適合的機票,不一定是最便宜的那張。 我自己的觀察(也是很多客人的轉變),很多人一開始都在「比價」。但當旅行次數變多之後,會慢慢變成比的是「整體體驗」,畢竟機票,其實已經是旅程的一部分了。 如果有任何旅遊諮詢,歡迎前往「晴天娃娃遊世界」臉書粉絲頁 https://www.facebook.com/wawafly.com.tw Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
《圖說》宜蘭縣政府文化局今日深入金洋國小,結合在地熱鬧舉行的村運活動,辦理「守規拚場靠實力、反賄識詐守正義」宣導活動。〈文化局提供〉 【記者葉柏成/宜蘭報導】宜蘭縣政府文化局今(28)日深入金洋國小,結合在地熱鬧舉行的村運活動,辦理「守規拚場靠實力、反賄識詐守正義」宣導活動,將廉政、反賄選與防詐騙等重要法治觀念融入輕鬆活潑的互動中,吸引眾多鄉親及學童踴躍參與,現場氣氛熱絡。 文化局表示,村運為地方年度盛事,參與族群廣泛,此次特別把握機會,透過貼近生活的方式進行宣導,使原本較為嚴肅的議題更易被民眾接受。活動採有獎徵答方式進行,現場民眾反應熱烈,不僅提升參與感,也加深對相關議題的理解。 《圖說》「守規拚場靠實力、反賄識詐守正義」宣導活動民眾反應熱烈。〈文化局提供〉 在防詐騙宣導方面,內容涵蓋近期常見的詐騙手法,包括假投資、假檢警、網路購物詐騙及釣魚簡訊等案例。文化局指出,詐騙集團常以「高報酬」、「穩賺不賠」或「限時機會」等話術誘騙民眾,稍有不慎即可能造成財產損失,因此特別提醒民眾牢記「不聽、不信、不點擊、不匯款」四大原則,並養成查證習慣,以保障自身安全。 在反賄選宣導部分,則強調「買票有罪、賣票也違法」的觀念,透過淺顯易懂的說明及實際案例分享,使民眾了解賄選對民主制度的侵蝕與危害。文化局呼籲,選舉應回歸政見與能力的良性競爭,唯有拒絕賄選,才能共同維護公平、公正的選舉環境。 《圖說》宜蘭縣政府文化局廉政宣導深耕校園。〈文化局提供〉 此外,活動也加強宣導檢舉管道及獎金制度,鼓勵民眾在發現不法情事時勇於檢舉,共同守護社會正義。文化局提醒,無論面對詐騙或賄選,民眾應保持理性判斷,並注意蒐集具體事證,包括人、事、時、地、物等要素,以利相關單位後續查辦。 文化局表示,透過此次結合村運活動的宣導,不僅成功提升民眾參與度,也讓廉政與識詐觀念深入社區各角落。未來將持續以多元形式推廣相關議題,攜手民眾打造安全、清廉且公平的生活環境。