【焦點時報/記者蔡宗憲報導】「高雄海味」添亮點！永安龍虎斑料理食材國家級廚藝競賽。今(19)日「2025 Future Chef 萬豪國際新秀廚師競賽」，本次競賽邀請全台8家國際酒店、10組專業廚藝代表齊聚高雄，於90分鐘的限時挑戰中展現創意及專業技藝。比賽自前菜、主菜到擺盤呈現皆設有明確規範，選手不僅需展現技術力，更要融入創意巧思與時間管理，是一場兼具觀賞性與高度專業的廚藝盛事。值得一提的是，本屆競賽特別採用永安區漁會提供的頂級「龍虎斑」作為主食材之一，成為選手創意發揮的亮點食材，讓高雄優質水產品得以透過國家級舞台展現多元料理風貌並提升國際能見度。
海洋局局長石慶豐表示，永安是名副其實的石斑魚故鄉，全區養殖面積達300公頃、年產量約8,000公噸，年產值更突破20億元，占全國五分之一的產量，是台灣最重要的石斑魚產地之一。而永安石斑魚能在全台脫穎而出，關鍵就在於獨特的「LNG鑽石水」養殖環境。永安區因鄰近中油液化天然氣廠，自93年起市府已投入4.86億元推動7期供水工程，建置超過5.7公里的供水管線，提供永安養殖戶抽取乾淨、低溫且穩定的冷排水。這些水終年維持在22至24℃，水質清澈且衛生安全，使石斑魚生長緩慢、肉質緊實Q彈、風味細緻，是永安石斑魚廣受國內外市場肯定的關鍵所在，也成為「全台灣最好的石斑魚就是在永安！」的最佳證明。
石局長補充，海洋局與高餐藍帶廚藝卓越中心的合作關係早在112年8月17日即已展開，雙方簽署合作意向書後，便持續推動將彌陀虱目魚、永安石斑魚等在地水產品導入藍帶專業課程之中，作為示範與教學食材。藉由專業廚藝演繹與料理應用，讓高雄海味得以在教育體系中被深化運用，也為今日競賽能以龍虎斑作為主食材奠定良好合作基礎。因此，本次競賽特別選用永安龍虎斑作為指定主食材之一，正是希望讓年輕廚師能以頂級在地食材進行創意詮釋，從味道層次、料理技法到文化精神，展現高雄水產品的多元價值；也呼應海洋局持續推動「從產地到餐桌」的核心理念，將在地水產以更國際化的方式呈現在大眾面前。
海洋局再強調，透過與國際廚藝體系、高等教育端及餐飲產業的合作，不僅能提升食材運用的專業深度，也能鼓勵更多青年廚師認識、理解並選用高雄海味，進而將漁產推向更寬廣的料理舞台。未來海洋局將持續與各界攜手，推動更多高雄在地水產品融入廚藝課程、料理創作、展演活動與國際交流，讓高雄優質海味能以更具深度與創意的方式呈現於國內外市場，並透過多元行銷與跨界合作持續提升城市品牌形象與漁產品附加價值，讓世界看見高雄海味的魅力。
【民眾網編輯方笙楠花蓮報導】「跨局處數位性別暴力防治宣導講師團」成立已滿1年，由花蓮縣政府教育處、社會處、原住民行政處與花蓮縣警察局等多個單位共同組成，以保障兒少身心健康發展、避免遭人誘騙拍攝性影像為目標。新的學期開始，花蓮縣警察局婦幼警察隊前往太昌國小進行數位性別暴力防治及反詐騙宣導，期望在校園築起一道防護牆，讓孩子在無憂的環境下學習。 隨著數位科技普及，性影像案件受害者也逐步增多，宣導講師透過實際案例與影片解說，說明拍攝、散佈或無故持有性影像等行為可能違反兒童及少年性剝削防制條例，也教導孩子當面對陌生網友利用金錢誘惑、感情勒索等方式索取性影像時，該如何識破誘騙話術，並提醒學生掌握「不拍攝、不索取、不傳送、要報警」等原則，保護自己不落入犯罪陷阱。如果發現自己或他人的性影像遭外流，可利用「性影像處理中心」申訴管道，由該機構要求網路業者將不法影像下架，也可撥打110報警專線、113婦幼保護專線求助。 除此之外，網路世界多元複雜，容易使學生落入詐騙集團的陷阱中，宣導講師分享「假投資」、「猜猜我是誰」、「假交友」等新型詐騙手法和注意事項，學生在網路上發展人際關係時，須當心陌生來電及社群軟體不明連結，不要將自己的真實資料隨意透過文字訊息透漏給他人，如果想了解最新詐騙資訊，可利用内政部警政署「165打詐儀錶板」網頁查詢，遇有疑似詐騙行為，可即刻撥打165反詐騙專線查證。 花蓮縣警察局表示，交友軟體及手機遊戲普及，兒少性剝削及數位性別暴力犯罪預防與查緝工作是警政的重點工作，除了持續前往花蓮縣各級學校宣導外，建議家長可與孩子一同觀看Youtube頻道「NPACareU 婦幼抱抱」系列影片，將法律知識轉化為生活常識，培養正確婦幼安全意識，讓每一位學子都能保護自己，也守護他人。
18歲的泰國萬國小姐佳麗Kamolwan Chanago在選美初賽舞台上，不慎遇到牙齒貼片脫落的尷尬情況，但她迅速冷靜應對並繼續表演，其從容表現不僅獲得現場好評，更在網路世界引發熱議與讚賞。 泰國萬國小姐（Miss Grand Thailand）2026年選美會日前舉行初賽，18歲的巴吞他尼府（Pathum Thani）代表Kamolwan Chanago在舞台上進行自我介紹時，不慎發生牙齒貼片脫落的意外插曲。然而，她展現出過人的從容與鎮定，贏得現場觀眾喝采，並在網路社群上掀起廣泛討論。 根據《Tribune India》報導，此事件發生於3月25日的初賽舞台上。當Kamolwan Chanago介紹到一半時，其牙齒貼片突然鬆脫。她當機立斷，轉過身背對鏡頭，迅速調整好貼片後，立即以自信笑容重回表演，繼續完成自我介紹。這段應變過程被形容為「完美化解」舞台危機。 這段影片在網路上引發熱烈迴響，點擊率突破百萬次，眾多網友紛紛讚揚她的機智與沉著。萬國小姐國際選美（Miss Grand International）的發言人也公開表揚Kamolwan Chanago，稱「為她的自信與舞台表現感到驕傲」。 泰國萬國小姐2026年總決賽已於3月28日舉行，而萬國小姐國際選美大賽則將於今年10月在印度登場。
圖說：發言人臺北市中正第一分局副分局長李秉蒼。 【民眾網編輯方笙楠臺北報導】民眾黨向中正第一分局申准於115年3月29日0時至22時假凱達格蘭大道辦理集會活動，主辦單位明確表示不歡迎游智彬攜帶水球等道具，中正第一分局遂於中山、徐州路口將渠攔下，並告知相關狀況，惟游民不願配合，於人行道上丟擲水球，現場有行人通行，中正第一分局員警為避免游民無故丟擲水球情形影響行人安全，考量執勤比例原則，經勸導與制止游民，當場進行代保管，過程中游民不配合警方勸阻，鼻端不慎遭渠眼鏡劃傷。 警方表示合法集會應予保障，針對主辦單位不歡迎之行為，依集會遊行法第5條、第21條予以排除，過程中游民丟擲水球之行為恐影響行人通行安全，警方據警察職權行使法第27條、第28條影響最小原則，以適當方式排除，亦屬依法行政之作為。
