《圖說》來自淡水區的農友林建訓(右)以重達773台斤的巨無霸南瓜勇奪重量組冠軍，也是第九度取得重量組冠軍頭銜，副秘書長柯慶忠頒發獎座表揚。〈農業局提供〉 【記者葉柏成/新北報導】773台斤巨無霸南瓜驚豔淡水金色水岸！由新北市農業局輔導、淡水區農會主辦的「115年全國大南瓜比賽」13日舉行頒獎暨展售活動，其中淡水農友林建訓以重達773台斤的大南瓜奪下重量組冠軍，不僅成功完成二連霸，更創下個人生涯第九度封王紀錄，再次展現「南瓜王」實力。 新北市副秘書長柯慶忠表示，大南瓜比賽不只是競賽，更是農業技術交流的重要平台。今年食用南瓜品質組最高甜度達16.8度，幾乎可媲美西瓜，顯示新北農友精湛的栽培技術與用心。市府也持續結合農會與通路資源，透過小農鮮鋪、希望市集及在地餐飲合作，推廣淡水南瓜及相關加工產品，提升農民收益。 他說，全國大南瓜比賽是國內最具代表性的南瓜賽事，今年吸引超過150位農友參與，除了淡水、五股、三芝、深坑等地農友踴躍報名，也有桃園、南投等地好手遠道而來參賽。由於參賽南瓜體積驚人，現場甚至出動起重機協助搬運與展示，場面相當壯觀。 《圖說》展售會現場不僅展示各組優勝南瓜及創意造型南瓜供民眾打卡拍照，更集結30攤優質農特產品，今明(13、14)兩日上午10點至下午5點，邀請民眾來淡水賞瓜、嚐鮮。〈農業局提供〉 淡水區農會理事長呂鈞鴻指出，淡水得天獨厚的氣候與土壤條件，造就南瓜香甜細緻的風味，也讓淡水成為北台灣重要的南瓜產地。透過每年舉辦比賽，不僅促進農友交流，更讓民眾看見農業背後的專業與堅持。 最受矚目的重量組競賽，由種瓜經驗豐富的林建訓奪冠。他種植的大南瓜重達773台斤，不僅超越自己去年成績，也刷新今年賽事紀錄。站在比人還高的大南瓜旁，林建訓難掩喜悅地說，種植大南瓜就像照顧孩子，每個環節都得細心照料。 《圖說》今、明兩天於淡水金色水岸展售會現場能買到淡水新鮮南瓜及加工商品跟全國各地優質農漁產品。〈農業局提供〉 他分享，今年天氣比往年炎熱，許多農友擔心南瓜缺水而增加灌溉量，反而導致果實爆裂受損。為了讓南瓜穩定成長，他每天巡視田區，跪在地上壓蔓、覆土，讓藤蔓順利長根吸收養分，同時還得防範病蟲害侵襲，任何細節都不能馬虎。長達數個月的辛勞，終於換來豐碩成果。 除了重量組競爭激烈，今年其他組別同樣高手雲集。創意組由淡水農友吳振華獲得第一名；食用南瓜品質組則由深坑農友黃金城奪冠；新北品質組冠軍由三芝農友華明煌拿下。各組優勝作品即日起於淡水金色水岸廣場展出，讓民眾近距離欣賞農友們的栽培成果。 《圖說》現場南瓜DIY與青農食農講座等活動，現場完成指定任務，可領取價值100元的新北幣合作店家優惠券，可於7月31日前於指定合作商家使用。〈農業局提供〉 活動現場同步舉辦農特產品展售會，集結30個特色攤位，販售新鮮南瓜及各式農產品，也安排南瓜闖關遊戲、南瓜圓DIY及食農教育講座，吸引許多親子家庭參與。現場消費滿額還能參加摸彩，有機會把限量南瓜禮盒帶回家。