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南部黑金、匠心綻放 2025國際咖啡展南部雙黑金選集館透過三大面向展現南方風土與職人精神

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Admin 十一月 27, 2025 0
▲2025臺灣國際咖啡展「雙黑金選集館」,以「南部黑金,匠心綻放」為主題,透過展售、展示與體驗三大面向,展現南方風土與職人精神。(圖/中衛發展中心提供)

【報新聞/記者羅蔚舟報導】
今年在2025臺灣國際咖啡展推出的「雙黑金選集館 Coffee & Cocoa from the South」,以「南部黑金,匠心綻放」為主題,透過展售、展示與體驗三大面向,展現南方風土與職人精神。展區以英式咖啡廳風格設計,結合黑金主色調與英倫質感,營造精品氛圍,讓參觀者彷彿走進南方風味的精品藝廊,感受土地的厚實底蘊與產業的匠心美學。

在臺灣的南方,陽光、山嵐與海風交織出獨特風土,孕育出兩種珍貴的黑金-咖啡與可可。這不僅是農產,更是文化、技術與永續精神的象徵。農業部農村發展及水土保持署臺南分署推動屏東、高雄、臺南三地產業鏈整合與品牌升級,協助農村產業以精品策展形式呈現地方能量與永續價值。

▲2025臺灣國際咖啡展「雙黑金選集館」集結六家代表品牌,透過展售、展示與體驗三大面向,展現南方風土與職人精神。(圖/中衛發展中心提供)

█農村水保署臺南分署引領南方精品農業新風貌
農村水保署臺南分署柯燦堂分署長表示,南部是咖啡及可可2大重要產區,今年特地集結雙黑金得獎業者打造了南部雙黑金選集館,邀請六家南方代表品牌-嵐咖啡館&締武咖啡農場、嵐雲綠海咖啡、巴魯那、大鋤花間咖啡生態農場、南國天物合作社、美和科技大學 CiaoYu 幸福。這些品牌以友善耕作、低碳製程與教育創新實踐永續農業,展現農村產業的專業力與文化厚度,成為「雙黑金」精神的最佳詮釋。

臺南分署在此盛會也特別籌備「雙黑金新品發表暨媒合會」,將於11月14日下午登場,邀集南部農村產業代表共同參與,展現南方黑金的創新實力與跨域潛能,開啟產地品牌邁向國際市場的新契機。

▲此次活動搭配台灣可可與巧克力產業協會成立TICCA屏東可可精品館的品牌業者。(圖/中衛發展中心提供)

除此之外,此次活動更搭配台灣可可與巧克力產業協會成立的屏東可可精品館,集結Ri Gi Michel’s、JL Chocolat、樂布朗巧克力、老莫可可農園、瑞祥巧克力、御巧可可巧克力坊、伊然可可、達魯法樂可可工坊、巧妙巧克力、屏東可可巧克力園區、菲比甜點、思惟巧克力工坊等品牌,共同呈現臺灣可可多元樣貌與創新成果。四天展期精彩不斷,活動內容豐富多元,從「大會開幕暨屏東金牌可可遇見世界盃冠軍麵包總冠軍」、「以ESG實踐黑金溫柔」、「巧可寶果」互動體驗,到「ORIGIN茶與巧克力的對話」、「自然巧克力—世界的可可、台灣的滋味」、「美和科技大學 喻天福老師的CiaoYu創意飲品發表」、「可可園區DIY」等,結合風味、創意、研發與體驗,充分展現南方黑金產業的文化厚度與創新能量。

屏東可可精品館、雙黑金選集館將於2025年11月14日至17日於臺北南港展覽館一館4樓(L318、L328、M302)隆重登場,誠摯邀請各界蒞臨,共同品味南方黑金的香氣與匠心,見證臺灣精品農業與永續品牌的嶄新篇章。

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數位游牧選哪裡?阿聯酋高速網路穩健,泰國彈性生活多元

近年來,阿拉伯聯合大公國與泰國成為亞洲數位游牧族群的兩大熱門目的地,前者以超高速網路和企業級基礎設施吸引尋求穩定的專業人士,後者則以彈性工作環境與多元生活選擇,成為重視社群和自由的游牧者首選。 近年來,亞洲地區的數位游牧族群(Digital Nomads)在選擇長期工作基地時,阿拉伯聯合大公國(UAE)和泰國脫穎而出,成為兩大熱門選項。這兩個國家各自提供截然不同的環境與優勢,滿足不同類型遠端工作者的需求。 網路連線與工作基礎設施 阿拉伯聯合大公國以其卓越的網路連線能力著稱,在全球固定寬頻速度排名中名列前茅,中位數速度介於 250 至 350 Mbps。行動網路速度更是驚人,中位數超過 400 Mbps,甚至在某些季度逼近或超過 500 Mbps。在杜拜和阿布達比等主要城市,固定寬頻平均下載速度可達 120 Mbps 以上,且提供企業級光纖與多重備援網路,確保高頻寬需求的遠端工作者享有極高的穩定性。該國的共享辦公空間密集且專業,提供類似企業服務式辦公室的環境,配備商務級網路、接待服務及會議室,適合需要高度專業性與可靠性的游牧族。 相較之下,泰國的網路表現雖不及阿聯酋極端,但仍屬穩健。全球固定寬頻中位數約在 100 至 200 Mbps 之間,行動網路速度約為 40 至 80 Mbps。在曼谷、清邁、普吉市等都市中心,光纖到府方案常見 300 至 1000 Mbps 的速度。泰國的共享辦公環境則更為多元,從曼谷的企業級辦公室到清邁、普吉市、帕岸島等地,都有大量針對數位游牧族群設計、更具彈性與社群導向的共同工作空間。這些空間通常提供較為休閒的會員制,甚至日票選項,並積極舉辦社群活動。 生活彈性與營運考量 在日常工作習慣上,泰國的咖啡館文化與非正式工作場所更符合數位游牧族的需求。許多咖啡館和休閒餐廳提供插座與 Wi-Fi,對長時間使用筆記型電腦的顧客抱持開放態度,消費期望也相對適中。居住網路在泰國城市地區價格實惠且普及,部分租賃提供彈性合約或已預裝光纖。然而,泰國的基礎設施穩定性受季節性天氣影響較大,例如大雨和洪水可能導致局部停電或網路中斷,儘管主要城市核心區域相對穩定。 阿拉伯聯合大公國的城市咖啡館和飯店大廳亦提供可靠 Wi-Fi,但通常較不鼓勵長時間的筆電工作,且對消費有較高期望。其住宅網路強勁,但安裝與合約通常較為正式。數位支付方面,阿聯酋廣泛使用非接觸式支付和信用卡,支援國際卡,方便處理跨境財務。泰國則在當地 QR 支付和行動錢包方面發展迅速,但對短期居留的外國人而言,取得當地銀行帳戶可能較複雜。 總體而言,對於優先追求最高穩定性、企業級工作環境和低延遲國際網路連線的數位游牧族,阿拉伯聯合大公國是較為理想的選擇,但需準備面對較高的營運成本。而泰國則提供一個更具彈性、社群導向且生活成本相對較低的生態系統,適合可接受基礎設施偶爾波動,並重視自由工作氛圍的遠端工作者。兩者之間的抉擇,主要取決於個人的風險承受能力與工作性質。

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