每次到台中,小編總會安排一晚留給夜市。這次挑戰的是位在南區、靠近中山醫學大學的大慶夜市,規模雖不若逢甲那麼觀光化,卻多了份在地氣息。攤位一字排開,從炭火香氣到甜點香氣交錯,邊走邊聞就能讓人胃口大開。不同於那種人擠人的觀光夜市,大慶夜市的氛圍更輕鬆、價格更親民,整個夜市充滿人情味。這次小編用500元吃大慶夜市,不論是海味、異國、甜點通通有,每攤都能感受到老闆對料理的堅持,讓人意猶未盡。
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本集節目主持人:劉球
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第一攤就鎖定人氣超高的蚵仔飽!每一顆都澎澎的、現包現炸,外皮金黃酥脆、內餡飽滿。咬下去那瞬間,蚵仔鮮味直接在嘴裡爆開。

搭配蔬菜和蛋的層次,鹹香又帶點海味清甜。冷掉也不油膩,老闆親切又健談,難怪是許多人來大慶夜市的第一站。
地址:台中市南區建國南路一段208號
營業時間:週三、五~日 16:30–00:00
小筆記:每顆都是東石直送蚵仔,粉絲專頁會公告出攤時間

幾乎每次來都要排隊的老潼關肉夾饃,真的名不虛傳。餅皮是現烙現煎的燒餅,外酥內Q;內餡則是滷得入味的五花肉、青椒、香菜與半顆滷蛋。一口咬下,酥香、鹹香、辣香層層堆疊,尤其加上店家秘製辣醬更涮嘴。雖然排隊要等,但現做現吃才是靈魂所在。

地址:台中市南區建國南路一段208號
營業時間:週三、五~日 16:00–23:00
來到這攤,空氣中瀰漫著香料與咖哩味。老闆來自印度,手勁俐落地甩出一張張薄Q餅皮。鹹食派推薦點「綜合 Special」:雞肉+咖哩+鮪魚+起司,濃郁又有層次。想吃甜的可以試試「巧克力起司」——起司鹹甜交錯,完全不膩口。

現做現煎,雖然要等,但看著餅在鐵鍋上翻飛的畫面就已經值回票價!

地址:台中市南區建國南路一段208號
營業時間:週三、五~日 17:00–00:00
夜市裡有這樣一攤講究的手沖泰奶真的難得。老闆堅持使用泰國進口原料「手標牌」茶葉,現場手沖、過濾且不額外加糖,每杯香氣濃郁、甜度剛好,不會過膩。小編這次點的是雙色泰奶(泰奶+奶綠),喝起來滑順不膩,茶香明顯,和小編在泰國喝到的味道一模一樣。另外還有販售泰式玫瑰奶茶,也是很值得一試!

地址:台中市南區建國南路一段208號
營業時間:週三、五~日 17:00–23:30
這攤是小編心中「夜市豆干的天花板」。豆干滷得透,咬下去蒜香與滷汁會直接在嘴裡炸開。撒上滿滿蔥花,一口接一口停不下來。喜歡重口味的朋友一定要試,米血和三杯口味也很有水準。熱吃最香、冷掉也不乾柴,超適合重口味控,配啤酒超搭,是那種會讓人想打包回家的滋味。

地址:台中市南區建國南路一段208號
營業時間:週三、五~日 17:00–00:00
最後以甜點收尾最剛好!這家烤布蕾是現烤現焦糖,外層脆、內餡滑順。我選了黃金蕎麥口味,入口先是奶香再帶出茶韻,甜度剛好。

另外也有販售其他甜點,像是磅蛋糕和可麗露,都是老闆每天早起製作,當天口味都不一樣,想吃限定口味要追蹤官方 IG。

地址:台中市南區建國南路一段208號
營業時間:週三、五~日 17:00–00:00
夜市每週三、五、六、日營業,時間約 16:30–00:00,建議傍晚五點左右抵達最剛好。
建國南路與福田路口設有付費停車場,機車可沿路邊停放。
部分區域設有簡易棚架,雨天仍可營業,但建議攜帶雨具。飲料攤附近也有座位可稍作休息。
非常適合!攤商普遍親切,也有中英對照菜單或簡單英文可溝通。建議準備現金,但部分攤位已支援行動支付(Line Pay、街口)。
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本文為「民生頭條」授權刊登,原文網址
商傳媒|責任編輯/綜合外電報導 自主生成式人工智慧(Agentic Generative AI)已從理論概念轉變為實務應用,正重塑企業營運模式。這種新型態的AI系統,有別於傳統大型語言模型(LLMs)的單一提示回應模式,能自主進行推理、規劃並執行複雜任務,標誌著人工智慧發展的關鍵里程碑。 在當前AI產業快速變革的背景下,美國加州 矽谷的 Leavey School of Business (李維商學院)已於今年二月起推出專為此領域設計的選修課程。這門為期五週、計兩學分的濃縮課程,目標是迅速培養學生具備工程化及部署自主AI系統的能力,而非僅限於使用這些系統。它為開發者提供建構複雜工作流程的實戰經驗,同時也為領導技術團隊的經理人提供在 矽谷市場推動創新所需的專業知識。 自主代理系統運作的核心在於能夠利用連續迴圈進行推理、規劃及執行。例如,一個自主代理可以將「研究競爭對手並草擬市場進入策略」這類複雜目標,分解成多個子任務,運用各種工具來執行,並在遇到錯誤時進行自我修正,無需人類不斷手動引導每一個步驟。課程結業時,學生將能建立多個功能性自主系統專案組合,包含個人助理代理、客戶支援系統、特定領域代理團隊及多模態代理等。 此課程的設計涵蓋了基礎層(LLM 基礎知識與進階提示工程)、編排層(使用 LangGraph 函式庫進行教學)及生產層(運用商業平台與開源工具建構多代理AI系統)。事實上,LangGraph 等編排框架已成為全球AI工程團隊的標準基礎設施。 目前,市場對於能設計自主代理架構的領導者與工程師的需求,已顯著超越供應量。自主生成式AI已在金融、醫療保健及企業 SaaS 等多個產業領域積極部署,其發展潛力巨大,預期將深刻影響未來的技術格局。
商傳媒|責任編輯/綜合外電報導 美國總統川普政府在2026年3月發布「1920年商船法令」豁免,允許外國籍船隻參與美國國內貨物運輸,至今已兩個月。這項舉措顯著提升了能源運輸效率,幫助企業應對供應鏈挑戰,卻也暴露了這項實施百年的過時法規,在提高運費、限制市場競爭上所造成的沉重經濟成本。 美國總統川普政府於2026年3月17日發布一項為期60天的「1920年商船法令」(Jones Act)豁免,隨後又延長90天,此舉旨在應對美國境內的能源供應挑戰。這項豁免涵蓋逾650項產品類別,包括天然氣、原油以及航空燃油等,允許商業運輸業者利用懸掛外國旗幟的船隻進行美國國內貨物運輸,藉此增加運輸量能。如今豁免已實施兩個月,其影響逐漸顯現,凸顯出長年實施的法規所帶來的沉重經濟成本。 「1920年商船法令」已實施一個多世紀,主要規定美國國內港口之間的貨物運輸,必須由美國製造、懸掛美國旗幟並由美國船員操作的船隻執行。該法案最初旨在確保美國在戰時能擁有充足的商船隊伍以支援國防。然而,《美國企業研究院》(American Enterprise Institute)指出,這項規定長期以來扭曲了美國的運輸系統,導致美國籍船舶承運糧食援助貨物的運費,比外國籍船舶高出60%至100%。 此次豁免為能源業者帶來顯著效益。菲利普斯66公司(Phillips 66)的一位高階主管便透露,他們利用這項豁免,將巴肯地區的原油運送至位於美國墨西哥灣沿岸的博蒙特(Beaumont)碼頭,再轉運至其位於貝威(Bayway)的煉油廠,從而以國內原油取代國際原油,並將節省下來的國際原油售往供應緊張的海外市場。此外,該公司也利用豁免條款,將美國墨西哥灣沿岸的汽油運往美國西岸。雪佛龍(Chevron)執行長Mike Wirth則表示,豁免允許他們使用原本無法進入這些市場的船隻,將物資從供應充足的地區運往急需之地。 美國海事局(MARAD)在批准部分豁免時,特別強調其國家安全考量。例如,針對一艘懸掛馬紹爾群島旗幟的船隻,將29.7萬桶真空瓦斯油運往南加州,美國海事局稱這是因「與伊朗持續衝突所造成的嚴重供應鏈中斷」,以及「市場錯位需要立即的物流彈性,以確保美國關鍵需求中心有足夠燃料供應」。另一個案例是將30萬桶機動車燃料和汽油從紐奧良運至佛州,美國海事局則指出此舉是為「避免因荷莫茲海峽關閉而引發的能源危機」。值得注意的是,截至2026年5月11日,並無涉及中國或俄羅斯籍船隻的豁免運輸。 分析人士認為,這項自1950年以來最長期的「1920年商船法令」豁免,明確揭示了過時法規的負面影響。尤其在衝突或緊急情況下,該法案反而削弱了美國的應變能力。專家建議,政策制定者應廢除「1920年商船法令」及其他抑制市場機制、扼殺水路運輸競爭的法規,以確保美國能夠有效調度所有可用資源,將其運送至最需要的地區。
圖/本報資料庫 商傳媒|吳承岳/台北報導 美國總統川普今日正在北京,與中國國家主席習近平展開為期兩天的峰會。此次訪問的代表團陣容龐大,匯聚了科技與金融領域的重量級企業領袖,卻明顯缺乏大型製藥公司的執行長,引發業界關注。 川普此次由 17 人組成的商務代表團,主要成員來自華爾街和科技巨頭,包括蘋果執行長庫克、輝達執行長黃仁勳、特斯拉和 SpaceX 執行長馬斯克等。在生命科學領域,僅有因美納(Illumina)執行長 Jacob Thaysen 一人隨行。相較之下,過去歐洲國家領袖訪問中國時,大型藥廠執行長均積極參與。 例如,今年 1 月,英國首相施凱爾訪中時,阿斯特捷利康(AstraZeneca)和葛蘭素史克(GSK)的領導人隨行,期間阿斯特捷利康更宣布對中國投資 150 億美元。今年 2 月,德國總理弗里德里希·默茨訪問中國,拜耳(Bayer)執行長 Bill Anderson 亦為代表團成員。 儘管此次缺席,美國藥廠對中國市場仍保有一定興趣。輝瑞(Pfizer)執行長 Albert Bourla 和禮來(Eli Lilly)執行長戴維·A·裡克斯,都曾出席今年 3 月在北京舉行的中國發展論壇,並在去年 3 月與習近平會面。然而,美國政界對於中國在生技製藥領域的影響力日漸警惕。 美國眾議院撥款委員會(House Appropriations Committee)曾提出報告,對中國在美國製藥供應鏈及藥物開發生態系統日益增長的影響力表達深切憂慮。報告甚至建議美國食品藥物管理局(FDA)禁止接受來自中國、俄羅斯、伊朗或北韓的臨床試驗數據,並直指在中國進行早期試驗形同「將知識轉移給我們的敵人」。外交關係協會(Council on Foreign Relations)中國戰略倡議工作組聯合主席 Olivia Kosloff 也呼籲,美國製藥領袖應倡導政策,避免美國對中國生技資產的投資,以免為「短期財務收益」犧牲「美國生技的長期生存能力」。 值得注意的是,就在川普啟程訪中前夕,美國必治妥施貴寶(Bristol Myers Squibb)仍宣布與中國恆瑞醫藥(Hengrui Pharma)達成一項潛在價值 152 億美元的廣泛合作協議,涵蓋 13 個藥物開發計畫。這顯示在政治關係緊張與政策收緊的背景下,市場機遇與商業合作仍持續存在。 此外,川普此次訪中主要聚焦貿易議題,預期將討論中國採購波音飛機、延長美中關稅休戰協議,以及成立美中貿易與投資委員會。然而,對於中國在美設立汽車製造廠的議題,美國汽車產業和國會議員則強烈呼籲川普避免開放,擔心可能威脅美國本土製造業及國家安全。