在忙碌的現代生活中，如何快速補充營養、維持良好體力，成為許多家庭關心的日常課題。後疫情時代，民眾對健康與營養補給的意識也明顯提升，不少人開始透過維他命、滴雞精或魚精等營養補充品，作為日常保養的一部分。
近期在營養補充市場受到關注的「鯖粹鯖魚精」，由品牌鯖粹攜手台灣糖業股份有限公司以及元培醫事科技大學跨領域合作開發，主打小分子短胜肽營養補充與低溫萃取技術。產品上市以來熱銷突破500萬瓶，成為近年討論度頗高的營養飲品之一。
研究團隊指出，鯖魚本身含有豐富蛋白質與多種胺基酸，是日常飲食中重要的營養來源之一。在研究過程中發現，透過特定萃取技術，可以將魚肉中的蛋白質轉化為小分子短胜肽，使人體更容易吸收利用。
研究人員表示，鯖粹鯖魚精中含有高比例的小分子短胜肽，其中寡胜肽（Oligopeptide）含量相當豐富，能幫助身體快速補充能量與營養。對於長時間工作、學習或生活節奏緊湊的族群而言，能在短時間內補充體力與營養，也成為產品受到關注的重要原因之一。
不同於傳統魚精或滴雞精多以高溫長時間熬煮製成，鯖粹鯖魚精採用低溫冷萃技術，在攝氏60度以下溫度條件進行營養萃取。透過特殊的微分子分解技術，能將魚肉中的營養成分完整釋放，同時保留蛋白質與胜肽結構。
這樣的製程除了保留更多營養，也讓產品口感更加順口，減少魚腥味，讓許多過去不習慣魚精味道的消費者也能輕鬆接受。
產品製造委託台灣糖業股份有限公司嘉義大林生物科技廠生產。台糖作為台灣歷史悠久的國營企業之一，在食品與生技製造領域擁有完整的品質管理系統。
嘉義大林生技廠通過ISO 9001、ISO 22000、ISO 14001與ISO 45001等多項國際認證，從原料檢驗、製程管理到充填包裝皆嚴格控管，確保產品安全與品質穩定。從新鮮鯖魚直送廠區，到萃取、暫存、充填，每個環節都經過多重品質檢驗。
業者表示，每一瓶鯖粹鯖魚精濃縮多條鯖魚精華，小小一瓶即可補充豐富蛋白質與營養成分。產品設計為常溫保存、開瓶即飲，不僅方便攜帶，也適合忙碌的生活型態。
上市以來，鯖粹鯖魚精已累計銷售突破500萬瓶，如果將所有瓶數堆疊起來，甚至相當於738座台北101的高度，也展現出市場對產品的高度接受度。
鯖粹鯖魚精主打天然萃取，產品特色包括：
• 嚴選台灣在地野生鯖魚原料
• 小分子短胜肽，好吸收
• 無添加色素、香料
• 零脂肪、零膽固醇
• 常溫保存、即開即飲
無論是學生族群、上班族、銀髮族或需要營養補給的人，都能輕鬆飲用。許多家庭也將其作為日常營養補充飲品，甚至加入料理或湯品中，讓營養攝取更加多元。
隨著健康意識抬頭，營養補充市場持續成長，即飲型營養產品也逐漸成為消費者關注焦點。業者表示，未來也將持續結合食品科技研究與產品創新，開發更多元的營養補充產品。
在追求健康與便利並重的生活型態下，「鯖粹鯖魚精」也逐漸成為不少家庭日常補給的新選擇。
「鯖粹鯖魚精」官方粉絲專頁 : https://www.facebook.com/mackerel.essence/
台鐵配合平鎮車站臨時站預計今(115)年10月啟用，自7月1日起進行列車時刻調整圖：台鐵提供 台鐵公司為提升服務品質進行整體運能配置與規劃，並配合平鎮車站臨時站預計今(115)年10月啟用，自7月1日起進行列車時刻調整，以提升西線直達車營運效能、西線尖峰通勤時段增班、提升東線北宜間運能及EMU3000型自強號車隊提升服務品質為四大調整重點。 配合平鎮車站臨時站預計今年10月啟用，台鐵自7月1日起進行列車時刻調整。圖：台鐵提供 台鐵說明此次調整內容，將提升西線直達車營運效能，優化直達班次時刻、車廂設備升級調整編組、部分直達車調整停靠站加強服務桃園及新竹地區。另逢周六、日增開北中直達車2列次普悠瑪號，調整後北中直達車運能平日提升7.9%，假日提升16.9%。 西線尖峰通勤時段增班，提升都會區內尖峰通勤時間帶運能，縮短班距減少候車時間與改善乘車品質，北部地區周一至周五尖峰時段增開七堵至埔心間EMU900型區間快車2列次，調整後北部地區尖峰時段區間車運能提升4.8%；南部地區周一至周五尖峰時段增開潮州至新營間2列次PP自強號，調整後南部地區尖峰時段自強號運能提升3.5%；六家支線尖峰時段每日增開12列次區間車，調整後六家支線運能提升17%。 提升東線北宜間運能，部分自強號增停礁溪站，另逢周六、日增開台北至花蓮間EMU3000型自強號2列次，分散交通需求疏解國道5號交通壅塞情形；EMU3000型自強號車隊提升服務品質，為改善車廂安寧，並提供旅客往返都會區間之乘車便利性與乘坐舒適度，以EMU3000型自強號擔任城際列車之主力車種，共計6列次PP自強號及直達車4列次普悠瑪調整為EMU3000型自強號；另因莒光號車齡老化、車架鏽蝕且已屆汰換年限，為確保行車安全加速汰換莒光號編組並簡化車種，共計4列次莒光號以EMU3000型自強號及普悠瑪號等車種接替運能。調整後西部幹線自強號運能提升8.6%。 台鐵指出，此次時刻改點共調整653列次為近年來最大調幅，請各位旅客多加留意，乘車前預先查詢相關列車資訊，並建議提前到站，以免耽誤行程。相關列車車次、時刻，請參閱台鐵公司官網、「台鐵e訂通」APP及各車站公告。 台鐵也提到，配合7月1日年度改點，方便旅客查閱列車時刻，提升服務品質，已印製冊本式時刻表共8萬本，將於6月30日上午8時起，在各大車站提供旅客免費索取，數量有限，送完為止。 本文章來自《台灣線報》。原文：配合平鎮車站臨時站準備啟用 台鐵7/1起調整653列車時刻
商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導 在美國與伊朗外交談判取得進展，以及荷莫茲海峽航運逐漸恢復的預期下，國際油價週四跌至美伊戰爭爆發以來的最低點。 國際油價週四跌至美國與伊朗戰爭爆發以來的最低點，布蘭特原油期貨價格下跌 1.65%，來到每桶 72.52 美元，而美國西德州中級原油（WTI）則下滑 1.45%，報每桶 69.32 美元。此波跌勢反映市場預期中東地區的石油供應將比預期更快恢復。 自今年 2 月 28 日美國與伊朗衝突爆發以來，荷莫茲海峽（Strait of Hormuz）的航運受到嚴重影響。然而，緊張局勢近日有所緩解。卡達外交部上週宣布，美國與伊朗已就一項路線圖達成協議，預計在 60 天內達成最終協議。 美國能源部長克里斯·賴特（Chris Wright）表示，在過去 24 小時內，約有 2,000 萬桶原油透過 72 艘油輪順利通過荷莫茲海峽。此外，阿曼已於週三建立了一條臨時海上走廊，允許船隻免費通過該海峽。不過，由於仍需進行掃雷作業，荷莫茲海峽全面恢復正常航運可能仍需數週時間。 IG 分析師託尼·西卡摩爾（Tony Sycamore）指出，油價下跌的速度讓許多人感到意外，市場預期中東地區的石油將更快恢復供應。
【記者葉志成 ／桃園報導】中壢警分局中壢派出所警員孟翔、楊明諺、李融合日前上午11時許巡邏行經延平路與中央西路口時，當時天空飄著濛濛細雨，員警發現一名年約80歲的陳婆婆獨自在路口徘徊。老婦人儀容整潔、衣著穿戴整齊，看起來就像一般外出散步的長者，但神情略顯迷惘，不時停下腳步四處張望，員警察覺有異，立即主動上前關心。 經員警關懷詢問陳婆婆姓名、住址及家屬資料，卻對自己的身分一無所知，也說不出住在哪裡，疑似失智症突然發作。擔心她繼續在雨中行走發生危險，員警先將她帶返派出所稍作歇息，同時透過警政系統查詢比對身分，順利聯繫上家屬。 家屬表示，母親住在距離發現地點約2公里外的執信一街，平日生活都能自理，外出也都能自行返家，沒想到當天疑似失智症突然發作，早上說要出遊怎麼跑到派出所了。兒子表示，未來會更加留意母親的身體及外出狀況，並感謝警方細心協助，讓母親平安返家。 中壢警分局長林鼎泰表示，對許多高齡長者而言，一次再平常不過的外出，都可能因身體狀況或記憶變化而找不到回家的路。提醒家屬平時多加留意長者外出情形，可配戴防走失手鍊、攜帶聯絡資訊卡或使用定位設備，萬一發現長者失聯，應立即向警方報案，共同守護長者平安返家。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
