澳洲阿德萊德2026年5月12日 /美通社/ — 米芝蓮指南 (The MICHELIN Guide)正式宣布將其目的地拓展至南澳州,這標誌著指南在探索全球頂級美食目的地的旅程中開啟了重要的新篇章。《南澳米芝蓮指南2027》首届餐廳推介名單將於2026年10月揭曉,評選範圍將覆蓋整個地區,彰顯了其豐富多元的美食風貌。
南澳的多元文化、卓越的當地農產品以及與土地的連結,形塑出充滿活力的餐飲文化,迷人的美食特質展現出傳統文化和現代創意,和諧共鳴。從充滿活力的餐飲場所,到享譽國際的著名葡萄酒產區和廣袤的自然風光,這屆全新的指南將全面展現該地區美食文化的深度與特質。
《米芝蓮指南》國際總監Gwendal Poullennec表示:「南澳在單一目的地內,呈現出令人讚歎的多元美食風貌。其美食特色的優勢在於,主廚們擁有充分的自由去定義自己的風格——以優質物產為指引,以與土地的深厚連結為依托,並對全球影響保持著自信的開放態度。我們的評審員對該地區餐飲文化的本真性和獨特個性印象深刻,我們很高興能在米芝蓮指南的舞台上聚焦南澳。」
在探索過程中,《米芝蓮指南》評審員體驗與感受到以創意、開放和鮮明個性為特徵的餐飲風貌。南澳的美食反映了其多元文化底蘊,歐洲傳統與亞洲影響以現代而自信的風格在此交融。以食材為主導的理念盛行,其背後是與本地生產者的緊密聯繫、對柴火與炭火烹飪的直覺運用,以及透過現代菜單重新發掘與詮釋的南澳本土食材。與之相得益彰的,是以熱情、慷慨和閒適雅致為特質的餐飲文化。
南澳為尋求地道性、多樣性和強烈地方感的美食旅行者提供了極具吸引力的選擇。這裡匯聚了備受讚譽的葡萄酒產區,生產者與餐飲目的地也近在咫尺,餐飲界更是以創造力而非陳規驅動。這些優勢共同為《米芝蓮指南》提供了理想土壤,展現出植根於傳統與創新、獨具魅力且不斷演進的美食文化。
《米芝蓮指南》得以拓展至南澳,得力於當地政府的寶貴支持。南澳大利亞州旅遊部長 Emily Bourke 表示:「我們有幸歡迎《米芝蓮指南》來到南澳。今天的正式宣布是對我們早已瞭然於心的共識的認可:我們所在的州穩居全國必遊美食目的地首選。憑借文化、美食、美酒與自然風光的融合,南澳擁有豐富多彩的美食節和葡萄酒活動,從城市餐飲體驗到地區美食盛會,處處彰顯卓越的飲食文化。我們期待與全球《米芝蓮指南》的讀者分享這一切。」
《米芝蓮指南》評選標準
《米芝蓮指南》由米芝蓮輪胎於1900年創立,最初目的是為了促進消費者駕車出遊而推出。自發表以來,始終秉持最初使命:將成熟的美食目的地納入評選版圖,指引國際遊客和當地食客體驗絕佳餐廳美食,展現世界各地的餐飲風貌,並推動旅行文化。
餐廳名單的評選也將依照《米芝蓮指南》歷久彌新的標準,專注於餐廳所呈現的烹飪品質,並由匿名的《米芝蓮指南》評審員,根據以下五項公開的評估標準進行評價:
《米芝蓮指南》以一套嚴謹的評級制度表揚傑出餐廳,當中最著名的是全球聞名的「米芝蓮星級」:
米芝蓮一星:優質烹調,不妨一試
米芝蓮二星:烹調出色,值得繞道前往
米芝蓮三星:卓越的烹調,值得專程造訪
此外,米芝蓮必比登推介 (Bib Gourmand)餐廳是深受評審員喜愛、被認為「物有所值」的餐廳。
米芝蓮指南始終秉持最高國際標準進行餐廳評選。由經驗豐富、具備專業素養且保持匿名的評審員團隊,針對餐廳進行持續且嚴謹的評選工作。所有評選過程皆本著獨立與客觀原則,沒有任何其他商業利益或爭議,確保評選結果的公正性與專業性。這份對品質與誠信的堅持,確保只有卓越的餐廳能夠獲得肯定與表彰。
《南澳米芝蓮指南2027》的完整餐廳推介名單將在2026年10月舉辦的特別活動中揭曉。該名單將僅以數碼形式在指南的所有平台(網站、手機應用程式和社交網絡平台)上發布,並會加入全球《米芝蓮指南》的餐廳與酒店入選名單,用戶可在其數碼平台上免費查閱。
如欲了解米芝蓮指南的歷史以及評選標準,請瀏覽guide.michelin.com,或關注 facebook.com/MichelinGuideAsia、instagram.com/michelinguide 和 youtube.com/@MICHELINGuideAsia 獲取最新資訊。
《米芝蓮指南》全球應用程式可在 iOS 和 Android 設備上下載使用。
關於米芝蓮
米芝蓮致力於成為全球領先製造商,為人們提供改變生活的複合材料和非凡體驗。作為一家在工程材料領域創新超過 130 年的企業,米芝蓮在推動人類進步和塑造可持續未来方面獨具優勢。憑借對聚合物複合材料領域的深厚專業知識,米芝蓮不斷創新,製造高品質的輪胎和零件,以滿足各種嚴格領域的關鍵應用需求,包括交通、建築、航空、低碳能源和健康醫療等領域。米芝蓮對產品的精益求精和對客戶需求的深入了解,持續激勵自身為人們提供最優質的體驗。米芝蓮不僅為專業車隊提供基於數據和人工智慧的解決方案,還通過米芝蓮指南推薦卓越的餐廳和酒店。米芝蓮總部位於法國克萊蒙費朗,在 175 個國家和地區擁有 129,800 名員工。
點擊此處獲取新聞資料。
首屆《南澳米芝蓮指南2027》餐廳推介名單將於2026年10月公布 米芝蓮評審範圍將覆蓋整個地區,從海岸線到葡萄酒產區和內陸 一個以自由、匠心與濃郁的地域氣息為特質的美食目的地 澳洲阿德萊德2026年5月12日 /美通社/ — 米芝蓮指南 (The MICHELIN Guide)正式宣布將其目的地拓展至南澳州,這標誌著指南在探索全球頂級美食目的地的旅程中開啟了重要的新篇章。《南澳米芝蓮指南2027》首届餐廳推介名單將於2026年10月揭曉,評選範圍將覆蓋整個地區,彰顯了其豐富多元的美食風貌。 南澳的多元文化、卓越的當地農產品以及與土地的連結,形塑出充滿活力的餐飲文化,迷人的美食特質展現出傳統文化和現代創意,和諧共鳴。從充滿活力的餐飲場所,到享譽國際的著名葡萄酒產區和廣袤的自然風光,這屆全新的指南將全面展現該地區美食文化的深度與特質。 《米芝蓮指南》國際總監Gwendal Poullennec表示:「南澳在單一目的地內,呈現出令人讚歎的多元美食風貌。其美食特色的優勢在於,主廚們擁有充分的自由去定義自己的風格——以優質物產為指引,以與土地的深厚連結為依托,並對全球影響保持著自信的開放態度。我們的評審員對該地區餐飲文化的本真性和獨特個性印象深刻,我們很高興能在米芝蓮指南的舞台上聚焦南澳。」 在探索過程中,《米芝蓮指南》評審員體驗與感受到以創意、開放和鮮明個性為特徵的餐飲風貌。南澳的美食反映了其多元文化底蘊,歐洲傳統與亞洲影響以現代而自信的風格在此交融。以食材為主導的理念盛行,其背後是與本地生產者的緊密聯繫、對柴火與炭火烹飪的直覺運用,以及透過現代菜單重新發掘與詮釋的南澳本土食材。與之相得益彰的,是以熱情、慷慨和閒適雅致為特質的餐飲文化。 南澳為尋求地道性、多樣性和強烈地方感的美食旅行者提供了極具吸引力的選擇。這裡匯聚了備受讚譽的葡萄酒產區,生產者與餐飲目的地也近在咫尺,餐飲界更是以創造力而非陳規驅動。這些優勢共同為《米芝蓮指南》提供了理想土壤,展現出植根於傳統與創新、獨具魅力且不斷演進的美食文化。 《米芝蓮指南》得以拓展至南澳,得力於當地政府的寶貴支持。南澳大利亞州旅遊部長 Emily Bourke 表示:「我們有幸歡迎《米芝蓮指南》來到南澳。今天的正式宣布是對我們早已瞭然於心的共識的認可:我們所在的州穩居全國必遊美食目的地首選。憑借文化、美食、美酒與自然風光的融合,南澳擁有豐富多彩的美食節和葡萄酒活動,從城市餐飲體驗到地區美食盛會,處處彰顯卓越的飲食文化。我們期待與全球《米芝蓮指南》的讀者分享這一切。」 《米芝蓮指南》評選標準 《米芝蓮指南》由米芝蓮輪胎於1900年創立,最初目的是為了促進消費者駕車出遊而推出。自發表以來,始終秉持最初使命:將成熟的美食目的地納入評選版圖,指引國際遊客和當地食客體驗絕佳餐廳美食,展現世界各地的餐飲風貌,並推動旅行文化。 餐廳名單的評選也將依照《米芝蓮指南》歷久彌新的標準,專注於餐廳所呈現的烹飪品質,並由匿名的《米芝蓮指南》評審員,根據以下五項公開的評估標準進行評價: 食材品質 烹飪技巧 味道的協調性 主廚在料理上所展現的獨特性;以及 餐飲水準的一致性 《米芝蓮指南》以一套嚴謹的評級制度表揚傑出餐廳,當中最著名的是全球聞名的「米芝蓮星級」: 米芝蓮一星:優質烹調,不妨一試米芝蓮二星:烹調出色,值得繞道前往米芝蓮三星:卓越的烹調,值得專程造訪 此外,米芝蓮必比登推介 (Bib Gourmand)餐廳是深受評審員喜愛、被認為「物有所值」的餐廳。 米芝蓮指南始終秉持最高國際標準進行餐廳評選。由經驗豐富、具備專業素養且保持匿名的評審員團隊,針對餐廳進行持續且嚴謹的評選工作。所有評選過程皆本著獨立與客觀原則,沒有任何其他商業利益或爭議,確保評選結果的公正性與專業性。這份對品質與誠信的堅持,確保只有卓越的餐廳能夠獲得肯定與表彰。 《南澳米芝蓮指南2027》的完整餐廳推介名單將在2026年10月舉辦的特別活動中揭曉。該名單將僅以數碼形式在指南的所有平台(網站、手機應用程式和社交網絡平台)上發布,並會加入全球《米芝蓮指南》的餐廳與酒店入選名單,用戶可在其數碼平台上免費查閱。 如欲了解米芝蓮指南的歷史以及評選標準,請瀏覽guide.michelin.com,或關注 facebook.com/MichelinGuideAsia、instagram.com/michelinguide 和 youtube.com/@MICHELINGuideAsia 獲取最新資訊。 《米芝蓮指南》全球應用程式可在 iOS 和 Android 設備上下載使用。 關於米芝蓮米芝蓮致力於成為全球領先製造商,為人們提供改變生活的複合材料和非凡體驗。作為一家在工程材料領域創新超過 130 年的企業,米芝蓮在推動人類進步和塑造可持續未来方面獨具優勢。憑借對聚合物複合材料領域的深厚專業知識,米芝蓮不斷創新,製造高品質的輪胎和零件,以滿足各種嚴格領域的關鍵應用需求,包括交通、建築、航空、低碳能源和健康醫療等領域。米芝蓮對產品的精益求精和對客戶需求的深入了解,持續激勵自身為人們提供最優質的體驗。米芝蓮不僅為專業車隊提供基於數據和人工智慧的解決方案,還通過米芝蓮指南推薦卓越的餐廳和酒店。米芝蓮總部位於法國克萊蒙費朗,在 175 個國家和地區擁有 129,800 名員工。 點擊此處獲取新聞資料。
百位長者相聚 SEN青年送上節日關愛 展現跨代共融力量 香港2026年5月2日 /美通社/ — 適逢母親節及父親節將至,非牟利機構「好餸傳愛」共融職訓發展中心(下稱「好餸」) 聯同荃灣地區團體、特殊學校及地區小學合辦「齊SEN煮好餸 耆妙慶雙親」社區飯堂關愛活動。由殘疾人士及SEN學生親手為區內120位60歲以上長者準備餐飲,與長者共度溫馨時光,藉此表達關懷與敬意,感謝他們多年來對家庭及社會的貢獻。 非牟利機構「好餸傳愛」共融職訓發展中心、荃灣地區團體、特殊學校及地區小學合辦「齊SEN煮好餸 耆妙慶雙親」社區飯堂關愛活動。 立法會議員郭芙蓉表示一直致力推動社區共融理念,很高興今日「齊SEN煮好餸 耆妙慶雙親」順利舉行,為長者送上溫暖關懷,同時讓殘疾人士及SEN學生發揮所長、服務社區,期望未來舉辦更多同類型活動,惠及更多市民。 「好餸傳愛」聯合創辦人麥慧嫻(Eva)分享:「自去年11月起,我們聯同特殊學校舉辦社區飯堂活動,為社區有需要人士提供餐飲支援。今日活動別具意義,我們希望透過社區飯堂,為有特殊學習需要的學生提供實踐和工作經驗的機會,同時促進學校與社區的互動,培養學生的社會責任感。」 是次活動由荃灣區海濱關愛隊、「好餸傳愛」及學校三方協作推動。道慈佛社楊日霖紀念學校學生及家長參與籌備及餐飲服務,中華基督教會全完第一小學提供活動場地,展現跨校及跨界別合作的社區服務模式。活動中,由「好餸」聘用的殘疾人士負責製作餐飲,經培訓的SEN學生及殘疾員工則參與前線服務,包括餐點準備、接待、擺設、上菜及清潔等,讓他們在真實工作情境中發揮所長,實踐共融就業。 活動現場氣氛溫馨熱鬧,長者圍桌而坐,笑聲不斷。SEN青年親手送上的一碗熱湯,不僅是一份心意,更是一份跨越世代的關愛與連結。「齊SEN煮好餸 耆妙慶雙親」不單為長者帶來節日溫暖,也讓社區見證共融的力量,體現彼此尊重與關懷,為社會注入更多正能量與希望。 活動相片下載:https://drive.google.com/drive/folders/1C-jbVtMJmeAobaAXoSFdZpeP8d3_H7jz?usp=drive_link 關於「好餸傳愛」共融職訓發展中心 「好餸傳愛」為本地註冊非牟利機構(慈善機構編號:91/19287),是2016年成立的「好餸」社企(共融中央廚房)的延伸發展。「好餸」以自負盈虧模式運作,致力為低學歷及有特殊教育需要(SEN)的青年提供實務職業培訓,包括廚務、餐飲、零售及後勤技能,並提供職涯規劃及就業輔導。由2016年至今,「好餸傳愛」逐步由中央廚房拓展至社區層面,以學校及學生為核心,連結社區、企業及不同持份者,致力建立可持續的職業培訓平台,讓SEN青年獲得更多「情境化」工作實習機會,同時促進公眾對其能力的正面認識,推動社會共融與長遠就業發展。
北京2026年4月26日 /美通社/ — 耐世特助力頭部新能源車企,實現全球首款 「完全體」 全線控底盤量產乘用車落地,其線控轉向系統由耐世特提供全套配套方案。 該車型搭載的線控轉向系統,為耐世特全球首個實現量產交付的線控轉向項目,標志著線控轉向技術正式從研發驗證階段邁入規模化量產應用。該系統於 2025 年底獲得德國國家認可委員會(DAkkS)頒發的全球首個 ASIL D 級別功能安全認證,是雙方深度協同、聯合開發的技術成果,代表系統在故障診斷、容錯機制、安全監控等維度達到全球頂尖安全標准。該系統核心特性如下: 多重冗余設計:雙控制器、雙電源、多重通信鏈路、雙執行路徑,從系統、硬件到軟件實現多層冗余,確保單一故障時備份鏈路毫秒級接管,無轉向功能喪失; 全場景功能安全機制:覆蓋傳感器、控制器、執行器及通信鏈路的多層監控與故障處理策略; 轉向比可調:根據車速和駕駛模式自動調整轉向角度與力度,兼顧操控性與舒適性; 智能手感模擬技術:通過軟件定義路感反饋,提供更靈敏、精準的駕駛體驗,適配多樣駕駛場景; 面向自動駕駛的開放接口:作為高級駕駛輔助及自動駕駛系統的關鍵執行層,提供實時精確的控制能力,助力智能交通系統發展。 線控轉向:電子信號替代機械連接,靈活組合滿足多元需求 線控轉向通過解耦方向盤與車輪之間的機械連接,以電信號和執行器替代傳統結構,正成為下一代智能底盤與自動駕駛平台的關鍵基礎技術。作為擁有120余年工程積澱的運動控制技術公司,耐世特提供多種手感模擬器與輪端執行器的靈活搭配方案,形成「貨架式」產品組合,充分滿足不同車型與駕駛場景的差異化需求。 從轉向到制動:全棧式運動控制能力持續拓展 基於在轉向系統領域的深厚積累,耐世特已將技術能力自然延伸至制動領域。電子機械制動(EMB)產品已完成全系列開發與嚴苛驗證,具備量產條件。EMB與線控轉向(SbW)、後輪轉向(RWS)及MotionIQ™軟件套件,共同構建了耐世特全面、開放的Motion-by-Wire™線控運動控制產品生態。 選擇耐世特,整車廠得到的不僅是線控轉向與線控制動部件,更是一套完整、成熟、可量產且高性價比的線控底盤運動控制解決方案。該方案正助力塑造軟件定義底盤的未來,賦能整車廠實現更快的開發節奏、更低的成本,並最終為終端用戶帶來更安全、更智能、更激動人心的駕駛體驗。 北京車展期間,誠邀您蒞臨中國國際展覽中心(順義館)W1館W1B03耐世特展台,親身體驗線控轉向及Motion-by-Wire™線控運動控制等前沿技術帶來的突破性創新成果。 關於耐世特汽車系統 耐世特汽車系統(HK 1316)作為一家領先的運動控制技術公司,加速實現安全、綠色和振奮人心的移動出行。我們創新的產品和技術組合為底盤的「線控運動控制」(Motion-by-Wire™)提供助力,包括電動助力和液壓助力轉向系統、線控轉向和後輪轉向系統、轉向管柱與中間軸、驅動系統、軟件解決方案以及線控制動,為包括電氣化、軟件/網聯、先進駕駛輔助系統(ADAS)/自動駕駛和共享出行在內的所有大趨勢所面臨的運動控制挑戰提供解決方案,為全球60余家客戶提供服務,包括寶馬、福特、通用、雷諾日產三菱、斯泰蘭蒂斯、豐田、大眾,以及中國的比亞迪、小米、長安、理想、奇瑞、長城、吉利、小鵬等和印度的汽車製造商。www.nexteer.com 訪問耐世特媒體庫