【記者羅伯特 / 新北報導】新北市烏來區公所20日在德拉楠部落舉辦「2025德拉楠創意生活節－德拉楠成果發表暨伴手禮商品發表活動」，正式對外發表德拉楠系列伴手禮商品。此次活動不僅展現部落特色商品的階段性成果，也象徵《Lpyun 玩什麼！德拉楠山水悠遊》計畫歷經三年深耕，逐步建構原住民族產業體系，為部落經濟發展奠定更穩固的基礎。
祈福儀式揭幕 傳統文化凝聚部落力量
活動在部落耆老主持的祈福儀式中揭開序幕，透過傳統儀式向祖靈、山林與土地表達敬意，也為成果發表活動注入祝福。隨後，由在地青年族人組成的 Lokah 舞團帶來開場演出，舞蹈展現泰雅文化的生命力與節奏感，象徵青年返鄉投入部落事務，持續在文化傳承與產業推動中扮演關鍵角色。
在地食材入禮盒 打造可延續的部落風味
本次成果發表重點為德拉楠系列伴手禮商品正式亮相，內容涵蓋馬告風味食品、刺蔥調味品、蜂蜜及小米相關產品，皆取材自部落日常生活與傳統飲食文化。商品從原料選用、製作加工到包裝設計，皆由族人實際參與完成，透過商品化過程，將文化體驗轉化為具市場潛力的部落品牌，讓文化不只存在於體驗活動中，更能進入消費市場。
孩童走秀展成果 世代傳承意象鮮明
商品發表活動特別安排由部落孩童擔任走秀主角，小朋友身穿傳統族服，揹著象徵山林生活的魚簍，親手帶著德拉楠伴手禮走上舞台。純真的笑容與自信的步伐，讓現場民眾報以熱烈掌聲，也展現文化向下扎根、世代共同參與產業發展的具體成果，成為活動中最溫馨感人的畫面。
特色市集同步登場 強化在地產業循環
活動現場同步規劃德拉楠特色市集，集結多個由族人自行生產、製作與販售的攤位，從食品加工、農特產品到文創手作，完整呈現在地產業多元樣貌。市集不僅提供族人實際展售的平台，也讓民眾能直接與創作者交流，深入了解商品背後的文化故事與生活智慧，進一步強化在地生產、在地經營的產業模式。
成立合作社宣示 邁向自主經營新階段
活動中也宣布「有限責任新北市德拉楠傳統流域文化勞動合作社」即將成立，象徵德拉楠部落產業推動將由公部門輔導計畫，逐步邁向自主經營的新階段。未來合作社將整合文化體驗、亮點店鋪、伴手禮商品與行銷推廣，作為部落產業永續發展的重要平台。
新北市烏來區公所表示，透過三年來系統性推動文化體驗、產業輔導與商品開發，逐步建構德拉楠部落產業的完整鏈結，未來將持續協助部落提升產業量能，讓文化成為支持原住民族經濟發展的重要力量。
《圖說》新北捷運局主秘涂貫迪與小站長合影。〈捷運局提供〉 【記者葉柏成／新北報導】三鶯線最萌小站長報到！新北市捷運局今（21）日舉辦「三鶯線一日小站長體驗營」，分上午、下午兩場，共邀60名國小學童參與。孩子們掛上專屬識別證、拿著任務卡，從LB01頂埔站搭乘列車前往LB03長壽山站，一路從乘客變身小站長，挑戰詢問處服務、對講機操作、站內廣播及安全巡檢，認真模樣儼然有模有樣。 捷運局長李政安表示，捷運不只是往返城市的交通工具，也是孩子認識公共服務與生活安全的重要場域。新北捷運路網朝「四環八線」發展，市府除持續推動軌道建設，也透過親子體驗活動，讓捷運走進市民生活。 《圖說》三鶯小站長表現優異展現十足架式。〈捷運局提供〉 他說，此次以「站長服務」及「安全巡檢」為主軸，透過情境演練與實際操作，讓孩子了解旅客服務、設備巡檢及安全維護工作，從遊戲中培養責任感。 李政安指出，為因應開學後通勤、通學及夜間搭乘需求，三鶯線目前已採全時段營運，每日6時至24時提供服務。未來也將推出「舞踏青春」、「捷運漫遊」等系列活動，結合列車劇場、Dress Code主題日、藝術市集、捷運畫境集章及街頭藝人表演，歡迎市民搭乘三鶯線，走進土城、三峽、鶯歌，感受捷運串聯城市生活與藝術的魅力。 活動中，小站長們走進詢問處、拿起對講機，練習站內廣播，並依任務卡逐項確認站內指標、緊急設備與逃生動線。部分孩子起初還有些靦腆，完成任務後逐漸放膽，甚至主動展現「站長架勢」。 《圖說》三鶯線小站長以實際方式認識捷運日常。〈捷運局提供〉 家長也陪著孩子搭乘列車、闖關，在親子互動中看見捷運人員守護旅客安全的日常。活動最後頒發專屬結業證書，並與YOYO家族番茄姐姐、阿奇老師合影，留下難忘回憶。
台灣夏季高溫潮濕，食材保存不當容易出現發霉、變色或異味。面對只發霉一小角的麵包、水果或其他食品，不少民眾可能選擇切除後繼續食用。不過營養師提醒，部分黴菌可能深入食材內部，且某些黴菌在適當環境下可能產生真菌毒素，因此食品一旦明顯發霉，最安全的處理方式仍是避免食用。 好食課林世航營養師表示，「黴菌」與「黴菌毒素」並不是完全相同的概念。肉眼看到的白毛、綠斑等通常屬於黴菌生長現象，而部分黴菌可能產生肉眼無法辨識的次級代謝物，也就是俗稱的黴菌毒素。 常見真菌毒素包括可能出現在花生、堅果及穀物中的黃麴毒素，以及赭麴毒素、伏馬毒素等。依台灣衛生機關資料，黃麴毒素具有高度耐熱性，一般家庭烹煮溫度不容易完全破壞，因此食品若已出現發霉、變色或異味，不宜期待透過清洗或再次加熱即可確保安全。 發霉切掉一角？軟質食物更應注意 麵包、水果、果醬等水分較高或質地柔軟的食品，一旦出現明顯發霉情形，黴菌菌絲可能已延伸至肉眼看不到的部位。因此，僅切除表面發霉區域，並不能確認剩餘部分完全未受影響。衛生單位也提醒，食品若已發霉、變色、過期或出現異常狀況，原則上應避免繼續食用，以降低不必要的食品安全風險。 冰箱只能延緩變質 不是永久保鮮箱 冷藏有助於降低部分微生物生長速度，但並不代表所有食品放入冰箱後就不會變質。開封食品若反覆接觸水氣、保存時間過久，仍可能受到污染。因此堅果、花生、穀物、果乾等食品，購買時應注意包裝完整與保存期限，開封後依產品標示妥善密封、保持乾燥，並儘早食用完畢。 留意門邊溫差、避免塞得太滿，並妥善分裝食物，才能讓冷藏更有效。(圖/業者提供） 食品容器與廚房設備也應定期清潔 除了食材本身，日常使用的保鮮盒膠條、水壺墊圈、砧板、咖啡機及製冰設備等，也可能因長期潮濕或殘留食物而增加微生物滋生機會。因此除了清洗之外，清潔後充分乾燥、定期檢查難以清潔的縫隙與耗材，也是維持居家飲食衛生的重要環節。 防止黴菌的核心就是控制濕度、勿存放太久、趁新鮮食用完畢。(圖/業者提供) 黴菌毒素健康風險與暴露量有關 不同真菌毒素對人體可能產生的影響並不相同，實際健康風險也與毒素種類、攝取量、暴露時間及個人健康狀況有關。衛生機關指出，部分真菌毒素長期攝取可能增加肝臟、腎臟等健康風險，因此做好食品保存與源頭預防仍是降低暴露的重要方法。 林世航營養師建議，日常可掌握「少量購買、乾燥保存、儘早食用、異常即丟」等原則。尤其花生、堅果及穀物製品，不宜因促銷而大量囤積，開封後應妥善密封，並定期檢查食品狀態。 若懷疑自己有潛在的黴菌毒素暴露，建議可前往提供功能醫學門診的診所或醫療院所，由專業醫師進行健康與風險評估。在功能醫學臨床上，常運用「尿液黴菌毒素分析」作為重要的評估工具，透過高精準度的 LC-MS/MS 質譜技術，量化體內代謝物濃度，將看不見的毒素暴露轉化為看得到的科學數據。 想了解更多關於黴菌毒素、功能醫學資訊，可點擊下方連結： https://reurl.cc/8YNL6R
台灣政府宣布，2027年度國防預算將創紀錄達到新台幣1.12兆元，較今年大幅增加18.2%，首次突破兆元關卡，這筆龐大開支將佔政府總預算的近三成，顯示台灣持續強化國防實力，以應對日益複雜的區域情勢。 台灣政府週四公布2027年度預算規劃，國防相關支出預計達新台幣1.12兆元，首度突破兆元大關，較今年增加約1,730億元，年增18.2%，顯示國防與安全仍是政府未來年度的重要支出項目。 依照目前規劃，2027年中央政府總支出約3.93兆元，其中國防相關預算約占28.6%。換算之下，政府每支出100元，約有29元投入國防。總統賴清德先前也曾提出，目標在2030年前逐步將整體國防支出提高至國內生產毛額（GDP）的5%。 在預算細項方面，用於部隊日常運作、裝備維護及軍需補充的「作業維持費」，預計增加257億元至2,247億元，主要涵蓋彈藥、武器零組件與各類軍需物資，希望提升現有裝備妥善率及部隊持續作戰能力。 人員費則預計增加73億元，總額達2,081億元，除支應軍事人員招募與留營需求，也納入軍公教人員調薪4%所需經費。面對國軍近年持續推動人力結構調整，如何提高招募誘因與維持專業人力，也成為國防預算配置的重要方向。 除了例行性支出，台灣後續國防建設還包括推動「台灣盾」（T-Dome）相關防空與防衛韌性構想、擴充無人載具與無人作戰能力、調整軍隊組織，以及持續推動國艦國造等計畫，希望強化整體防衛體系。 整體而言，2027年度國防預算明顯擴張，反映政府在區域安全情勢與國防現代化需求下，持續增加相關資源投入。未來各項預算實際用途與執行進度，仍有待後續立法院審議及相關部會公布更完整細節。
