商傳媒｜康語柔／綜合外電報導
美國紐約州政府今日宣布，該州「New York Office of Cannabis Management」正啟動一項由州政府主導的臨床研究，旨在探討大麻素CBD（大麻二酚）與THC（四氫大麻酚）對發炎性腸道疾病（IBD）患者的潛在療效。
這項觀察性研究將評估口服CBD與THC劑量，如何影響患有中度IBD的成年患者生活品質。發炎性腸道疾病是一組慢性病症的統稱，包含克隆氏症（Crohn’s disease）和潰瘍性結腸炎（ulcerative colitis），會導致消化道持續發炎，常引起嚴重的腹痛、噁心和疲勞等症狀。
根據「New York Office of Cannabis Management」代理執行董事 John Kagia 表示，這項研究反映了他們致力於為政策制定者、醫療保健提供者和患者提供可靠數據的承諾。該研究的正式名稱為「一項評估大麻二酚（CBD）和Delta-9-四氫大麻酚（THC）對發炎性腸道疾病症狀影響的先導前瞻性觀察研究」，將追蹤患者的長期結果，以評估大麻素是否能顯著改善其日常功能與症狀管理。
首席研究員 Dr. Nakesha Abel 指出，這有助於將討論導向真實的數據和患者結果。目前，已有數家獲得許可的大麻供應商，包含Vireo Health、Rise Dispensaries 和 Citiva Medical，正與紐約州政府合作，為參與者提供受管制的產品。
圖說: JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安自助餐即日起至7月9日推出期間限定「東南亞美食」主題自助餐，融合東南亞多國料理特色。(圖/ JR東日本大飯店台北) 【記者 薛郁雯/台北報導】隨著初夏來臨，南洋辛香風味也正式席捲餐桌。JR東日本大飯店台北 Brilliant 鉑麗安全日餐廳，即日起至7月9日，由主廚陳永儒領軍餐飲團隊推出期間限定「東南亞美食季」主題自助餐，以泰國、越南、印尼等東南亞多國料理文化為靈感，透過香茅、南薑、檸檬葉、椰奶、魚露與多款辛香料堆疊風味層次，演繹酸、辣、鹹、甜交織的熱帶美食魅力，邀請饕客展開一場充滿度假氛圍的南洋味蕾旅行。 圖說: Brilliant鉑麗安的「東南亞主題美食」推出「泰式酸辣海鮮湯」以濃縮海鮮精華與香茅、檸檬葉等辛香料魅力，展現經 此次主題餐檯集結多道人氣南洋料理，其中「越式生春捲」以米紙包裹鮮蝦、生菜與香草，口感清爽開胃；話題性十足的「泰式火山排骨」，則以大量蒜末、辣椒與香料熬煮醬汁覆蓋排骨，香辣奔放、層次鮮明，展現泰式街頭料理豪邁風格。「泰式涼拌牛肉沙拉」以炙燒牛肉搭配洋蔥、香菜與魚露檸檬醬汁，酸香辛辣中帶有肉香鮮甜。 圖說: Brilliant鉑麗安的「東南亞主題美食」餐檯推出「現煎魷魚」，佐以檸檬辣味醬或泰北綠辣椒醬，鮮甜Q彈、層次鮮明。(圖/ JR東日本大飯店台北) 海鮮料理同樣精彩，「綠咖哩蟹」將濃郁椰奶與青辣椒、香料熬製成綠咖哩醬汁，包覆鮮甜蟹肉，香氣濃厚迷人；「印尼海鮮炒飯」則以參巴醬拌炒蝦仁與海鮮，呈現濃厚南洋鑊氣。深受歡迎的「沙嗲雞肉串」，炭香四溢，搭配酸甜蔬菜醬或濃郁花生醬享用，更展現道地東南亞街頭風味。 圖說: Brilliant鉑麗安的「東南亞主題美食」餐檯的「沙嗲雞肉串」，可搭配蔬菜酸甜醬或濃郁花生醬享用，展現南洋街頭風味。(圖/ JR東日本大飯店台北) 此外，主廚現場料理區亦推出「現煎魷魚」，以高溫鐵板煎至外層微酥、內裡Q彈鮮嫩，搭配檸檬辣味醬或泰北綠辣椒醬，酸辣辛香更襯托海鮮鮮甜；經典「泰式酸辣海鮮湯」則融合蝦、花枝與海鮮高湯精華，並加入香茅、檸檬葉與南薑熬煮，酸香開胃、尾韻辛辣，完整呈現泰式料理靈魂。 圖說: Brilliant鉑麗安的「東南亞主題美食」中酸香鮮嫩的「泰式涼拌牛肉沙拉」，深受大眾喜愛。(圖/ JR東日本大飯店台北) 甜點區同步洋溢濃厚熱帶風情，由點心房主廚黃柏欽率領團隊，以椰香、香蘭葉與泰奶元素打造多款限定甜品。包括口感綿密滑順的「香椰雪花膏」、夢幻紫藍色澤的「蝶豆花香椰奶酪」、現場現做、香氣迷人的「斑蘭鬆餅」，以及融合泰式奶茶濃郁茶香的「泰式奶茶費南雪」，與帶有獨特香蘭葉氣息的「香蘭泡芙」。另外，「甜菜根百香芒果卷」則以百香果酸香結合芒果果韻，清爽不膩，為整場南洋饗宴畫下熱情繽紛句點。 JR東日本大飯店台北 Brilliant 鉑麗安全日餐廳持續以多元國際料理與細膩餐飲體驗，帶領饕客感受世界各地飲食文化魅力。即日起至6月30日更加碼推出敬老優惠方案，凡60歲（含）以上貴賓於週一至週五午餐時段用餐，即可享本人用餐7折優惠，邀請長輩與親友共享初夏南洋美味，悠享豐盛熱帶食光。 用餐資訊： 午餐自助餐1,580元（週一至週五）/ 1,780元（週末六日） 晚餐自助餐1,580元（週一至週四）/ 1,780元（星期五及週末六日） 假日下午茶自助餐 (週六至週日)/ 1,080元(週末六日) (以上餐價需另加一成服務費) JR東日本大飯店台北 BRILLIANT 鉑麗安全日餐廳 t.+886-2-77500934 台北市中山區南京東路三段133號B1樓（南京復興站旁） 線上訂位: https://reurl.cc/KlVN5y
圖／本報AI製圖（示意圖） 商傳媒｜康語柔／綜合外電報導 美國紐約州政府今日宣布，該州「New York Office of Cannabis Management」正啟動一項由州政府主導的臨床研究，旨在探討大麻素CBD（大麻二酚）與THC（四氫大麻酚）對發炎性腸道疾病（IBD）患者的潛在療效。 這項觀察性研究將評估口服CBD與THC劑量，如何影響患有中度IBD的成年患者生活品質。發炎性腸道疾病是一組慢性病症的統稱，包含克隆氏症（Crohn’s disease）和潰瘍性結腸炎（ulcerative colitis），會導致消化道持續發炎，常引起嚴重的腹痛、噁心和疲勞等症狀。 根據「New York Office of Cannabis Management」代理執行董事 John Kagia 表示，這項研究反映了他們致力於為政策制定者、醫療保健提供者和患者提供可靠數據的承諾。該研究的正式名稱為「一項評估大麻二酚（CBD）和Delta-9-四氫大麻酚（THC）對發炎性腸道疾病症狀影響的先導前瞻性觀察研究」，將追蹤患者的長期結果，以評估大麻素是否能顯著改善其日常功能與症狀管理。 首席研究員 Dr. Nakesha Abel 指出，這有助於將討論導向真實的數據和患者結果。目前，已有數家獲得許可的大麻供應商，包含Vireo Health、Rise Dispensaries 和 Citiva Medical，正與紐約州政府合作，為參與者提供受管制的產品。
圖／本報資料庫 商傳媒｜方承業／綜合外電報導 美國商務部普查局週四公布數據顯示，美國今年3月企業庫存錄得近四年來最大增幅，主要受到批發商庫存顯著增加的推動。此一現象可能為當前經濟前景增添新的觀察面向。 根據數據，3月企業庫存較前一個月增長0.9%，是自2022年6月以來的最大漲幅，也超越了《湯森路透》調查經濟學家普遍預期的0.8%增幅。前一個月，即2月，企業庫存則攀升了0.4%。若以年增率計算，3月庫存已成長2.0%。 細項數據顯示，批發庫存大幅跳升1.3%，零售庫存則增加0.6%，而製造商庫存也同步上揚0.6%。這顯示各產業環節的庫存均有堆積。 然而，同期企業銷售額亦有成長。3月整體企業銷售額增長2.1%，高於前一個月的1.8%增幅。以3月的銷售速度計算，企業去化庫存所需時間為1.32個月，略低於2月的1.33個月。至於2025年3月的庫存銷售比則為1.38個月。 政府先前預估，第一季企業庫存為當季國內生產毛額（GDP）年化2.0%的增長率貢獻了0.40個百分點。此前，美國經濟在2025年10月至12月季度以0.5%的速度增長。 此波庫存累積可能反映企業對未來銷售抱持信心而提前備貨，但也有分析指出，若消費需求未能同步跟上，庫存過剩恐對後續的生產與訂價造成壓力。由於美國是全球主要的消費市場，其庫存變化與消費需求趨勢，將是台灣等出口導向經濟體持續觀察的重要指標。
